- Hoogtepunten
- Tijdschrift: nummer september 2020
- Proeverijen Home
Cabernet Sauvignon is de meest aangeplante rode druif van Zuid-Afrika en de derde meest aangeplante variëteit in het algemeen - 10.087 ha stond eind 2019 in de grond, wat overeenkomt met 11% van de nationale wijngaard. Het bestaat al sinds het einde van de 19e eeuw en maakte van oudsher de meest prestigieuze rode wijnen van Zuid-Afrika. Dat gezegd hebbende, een van de redenen waarom het zo alomtegenwoordig is, is vanwege het aanpassingsvermogen ervan, waardoor het een herkenbaar karakter behoudt, zelfs wanneer het op minder geschikte locaties wordt geplant.
de originelen seizoen 3 aflevering 15
Er moet ook worden opgemerkt dat de aanplant van Cabernet Sauvignon in Zuid-Afrika tussen 2009 en 2019 met 19,1% is afgenomen van de top 10 van de nationale variëteiten, alleen Sauvignon Blanc en Pinotage worden op grotere schaal verspreid dan tien jaar geleden.
{ 'Content': 'PHA + 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 + CjxwPlN0ZWxsZW5ib3NjaCBpcyB0aGUgZGlzdHJpY3QgbW9zdCBjbG9zZWx5IGFzc29jaWF0ZWQgd2l0aCBoaWdoLXF1YWxpdHkgQ2FiZXJuZXQgU2F1dmlnbm9uLCBhbmQgdGhlcmUgYXJlIGdvb2QgcmVhc29ucyBmb3IgdGhpcy4gU29pbHMgcHJvdmlkZSBqdXN0IHRoZSByaWdodCBhbW91bnQgb2Ygdmlnb3VyIGluIHRoZSB2aW5leWFyZCBjYW5vcHksIHdoaWxlIHByb3hpbWl0eSB0byB0aGUgb2NlYW4gZW5zdXJlcyBtb2RlcmF0ZSBncm93aW5nIGNvbmRpdGlvbnM6IGRheXMgdGhhdCBhcmUgbm90IHRvbyBob3QgYW5kIG5pZ2h0cyB0aGF0IGFyZSBub3QgdG9vIGNvbGQuIEdyYXBl 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 + CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMiIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvcD4KPHA + 4oCYV2XigJl2ZSByZWFsaXNlZCB0aGF0IOKAnG9wdGlt 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 dGVyIGJhbGFuY2UgdG9vLjwvcD4KPHA + VGhlIHdpbmVzIGFyZSBjZXJ0YWlubHkgbW9yZSBhY2Nlc3NpYmxlIGluIHRoZWlyIHlvdXRoIHRoYW4gdGhlaXIgY291bnRlcnBhcnRzIG9mIHllc3RlcnllYXIgYW5kIGl0IHdpbGwgYmUgZmFzY2luYXRpbmcgdG8gc2VlIGlmIHRoZXkgc3RpbGwgaGF2ZSB0aGUgaW5oZXJlbnQgc3RydWN0dXJlIHRvIGFnZSB3ZWxsLiBUaGUganVyeSBpcyBvdXQgb24gdGhpcyBsYXN0IHBvaW50LjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlJlZ2FyZGluZyByZWNlbnQgdmludGFnZXMsIDIwMTYgc2VlbXMgdG8gYmUgdGhlIHJlYWxseSBkdWZmIG9uZSBvZiByZWNlbnQgdGltZXMsIHRoZSB3aW5lcyBvZnRlbiBwcm9uZSB0byBwcmVtYXR1cmUgZGV2ZWxvcG1lbnQuIFRoZSBnb29kIG5ld3MgaXMgdGhhdCwgZGVzcGl0ZSB0aGUgZHJvdWdodCB0aGF0IHByZXZhaWxlZCwgYm90aCB0aGUgMjAxNSBhbmQgMjAxNyB2aW50YWdlcyBhcmUgcHJvdmluZyB0byBiZSB0cnVseSBncmVhdCwgYW5kIGNvbGxlY3RvcnMgYXJlIGFkdmlzZWQgbm90IHRvIG1pc3Mgb3V0LiBUaGUgMjAxNXMgdGVuZCB0byBiZSBsdXNoIGFuZCB3ZWlnaHR5IHdoaWxlIHRoZSAyMDE3cyBoYXZlIGNsYXJpdHkgb2YgZnJ1 aXQgYW5kIHZlcnZlLjwvcD4KPHA + RXZlbiB0aGUgQ2FiZXJuZXRzIGZyb20gMjAxOCDigJMgYSB2aW50YWdlIHRoYXQgdG8gZGF0ZSBoYXMgZ29uZSBzb21ld2hhdCB1bmhlcmFsZGVkIGJ5IGNvbW1lbnRhdG9ycyDigJMgc2VlbSB0byBiZSBzaG93aW5nIHdlbGwuIFRoZXkgcGVyaGFwcyBkb27igJl0IGhhdmUgcXVpdGUgdGhlIHNhbWUgY29uY2VudHJhdGlvbiBhcyB0aGUgMjAxN3MgYnV0IG1ha2UgdXAgZm9yIHRoaXMgaW4gdGVybXMgb2YgZWxlZ2FuY2UuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTQiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + CG == '}
