- Hoogtepunten
Nadat ze beroemd was neergeschoten Zijwaarts , wordt het tijd dat we Merlot het voordeel van de twijfel geven? Het probleem met Merlot is dat het groen en kruidachtig kan zijn als het klimaat niet warm genoeg is, maar snel eenvoudig en saai wordt als het te warm is.
Maar onder de juiste omstandigheden maakt het enkele van de beste wijnen ter wereld ...
Zes wereldberoemd Merlot wijnen
Petrus, Pomerol, Bordeaux
Iets minder dan 11ha Merlot gelegen op de beroemde blauwe klei van Pomerol, eigendom van Jean-François en Jean Moueix. Maakt ongeveer 30.000 flessen per jaar. De gemiddelde prijs per fles is £ 2.106 exclusief belasting, volgens Wine-Searcher.
Tenuta dell'Ornellaia, Masseto , Bolgheri, Toscane
100% Merlot van de Tenuta dell’Ornellaia-stal in Bolgheri, eigendom van Marchesi de’Frescobaldi. De productie staat op ongeveer 32.000 flessen per oor, ongeveer een vijfde zoveel als Ornellaia, en tegen ongeveer drie keer de prijs. Masseto was in 2013 qua waarde de best verkopende Italiaanse wijn bij Sotheby's, met een gemiddelde van $ 600 per fles.
-
Vijf Masseto-wijnen om te proberen
-
Anson: Cabernet versus Merlot
-
De Merlot-wijnquiz
La Mondotte, St-Emilion 1GCCB, Bordeaux
Cultwijn van Stephan von Neipperg die voor het eerst werd geproduceerd in 1996 na een mislukte aanvraag bij de regionale classificatie om zijn Château Canon La Gaffelière te vergroten. De productie is ongeveer 12.000 flessen per jaar.
Ama Castle, L'Apparita, Toscane
De eerste pure Merlot van de regio, gecreëerd in 1985 en verbouwd op een klei-rijke heuvel van 3,84 ha op 490 meter boven zeeniveau. Jaarlijks worden 7.000 flessen gemaakt.
Amuse Bouche, Napa, Californië
De briljante Heidi Barrett, onder meer bekend als wijnmaker bij Screaming Eagle, creëerde deze wijn in 2002 samen met haar vriend John Schwartz. Elk jaar ongeveer 8.400 flessen, met als doel een ‘Pomerol-style Merlot from Napa’ te maken.
Duckhorn Vineyards, Three Palms, Calistoga, Californië
Duckhorn kocht deze Silverado Trail-wijngaard pas in 2015, maar maakte al meer dan 35 jaar Merlot van zijn fruit. Bekend als ‘De grootste Merlot-wijngaard van Noord-Amerika’, was het eerste jaargang ervan in 1978.
Dit verscheen voor het eerst als onderdeel van een artikel op Merlot in de uitgave van maart 2017 Karaf tijdschrift. Abboneer op Karaf hier.
