zijwaarts
Sideways gaat over wijn en de liefde voor wijn - en voordat je oogleden zachtjes sluiten, is het inderdaad een heel grappige film.
Regisseur Alexander Payne (vooral bekend van About Schmidt) en Rex Pickett, die de originele roman schreef, persen verrukkelijke komedie uit de absurde wereld van de obsessieve wijn. Als ik de lovende recensies in Rolling Stone, the Onion, Empire en zowat elke andere plek die je maar wilt noemen niet had gelezen, zou ik me zorgen hebben gemaakt dat het alleen maar de afgematte wijnindustrie-hacks kan prikkelen.
blue bloods seizoen 10 aflevering 8
Maar zoals met alle grote satire, slaagt de film erin om universele waarheden uit bepaalde momenten te halen. Het gaat niet alleen om wijn. Wanneer de wonderbaarlijke hangdog-held een romantische opeenhoping doodt met de woorden ‘ja, maar ik heb andere wijnen geopend dan Rieslings’, staat dat voor elke mislukte verleiding die je ooit hebt gekend.
Het centrale personage, Miles (Paul Giametti), is een neurotische, gescheiden, mislukte auteur die zijn 61 Cheval Blanc kent van, nou ja, zijn 62 Cheval Blanc. Hij vertrekt met zijn beste vriend, de binnenkort te trouwen soapacteur Jack (Thomas Haden Church) voor een laatste vrijgezellenfeest: een wijnproeverij door de Santa Ynez-vallei.
schoppenaas sterke drank fles
Terwijl Jack nog een paar keer seks wil hebben voordat hij zich settelt, wil Miles gepubliceerd worden (zijn roman heet The Day After Yesterday) en zijn ex-vrouw uit zijn systeem werken.
Ik had nooit gedacht dat wijn zo grappig kon zijn. Miles wordt gered van pompeuze door een gezond gevoel voor het absurde, en het constante trekken van het tapijt van Jack, die zijn glas naar beneden duwt terwijl Miles nog steeds zijn lippen tuit en slurpt, en dingen zegt als ‘man, die Stephanie werkelijk kent haar vruchten ’na zijn laatste verovering van de wijngaarden.
Er is een prachtige slapstick. Nadat hij hoort dat zijn boek is afgewezen, probeert Miles dronken te worden in een proeverij van een wijnmakerij (‘Sir! Dit is een proeflokaal’), en draait hij een volle kwispedoor over zijn mond. Of er zijn Jack en Miles die over de weg worden achtervolgd door de naakte echtgenoot van een van Jacks serveersters, of een aantal andere momenten waarop het publiek lachte.
En er is ook een voortreffelijke wijnverleidingsscène, met Maya (Virginia Madsen) die dingen zegt als ‘het waren de 88 Sassicaia die me echt in de wijn hebben gebracht’, en het laten klinken als het meest sexy dat je in je leven hebt gehoord.
beste boeken om over wijn te leren
De film is een eerbiedig eerbetoon aan goede wijn (zelfs als Miles 61 Cheval Blanc drinkt uit een papieren beker in McDonalds) - en laat de pompeuze van de wijnwereld leeglopen. Voor ons allemaal die onzin hebben doorstaan van het soort ‘wijn is de bewaker van de westerse beschaving’, is het een verademing.
Maar tegelijkertijd is het duidelijk gemaakt met het oog van een kenner. De Santa Ynez Valley wordt liefdevol gefilmd, de wijnmakerijen zijn echt (Sanford, Firestone, Fess Parker, Foxen…), de locaties perfect. De servers in de wijnmakerijen, het wijngesprek, het proefprotocol - ze zijn allemaal perfect en zo subtiel ondergraven dat ze tegelijkertijd grappig en feestelijk zijn. Een genot.
Geschreven door Adam Lechmere
