Primitief

Primitivo: een terugkeer naar de oude manieren...

Primitivo is praktisch synoniem met Puglia en het zuiden van Italië. Toch is er een moedige groep pioniers voor nodig om het in zijn meest ware vorm te herstellen, als een struikwijnstok. Monty Waldin rapporteert

Eerste smaak: 12 Amphorae-wijnen om te proberen...

Terwijl steeds meer wijnproducenten wijnen maken in terracotta vaten, woonde Decanter's associate editor Tina Gellie de Feats of Clay-proeverij bij die werd gehouden door de Britse koopman Les Caves de Pyrene, en deelt haar 12 wijnen met de beste waarde die worden aangeboden.