- Hoogtepunten
- Nieuws Home
De Port-vintage van 2018 wordt alom aangekondigd als de leidende Haven huizen beginnen hun jaarlijkse aangiften te doen. Taylor's Port heeft de beslissing genomen om voor een hoogst ongebruikelijk derde jaar op rij een klassieke vintage uit te roepen, na zijn verklaring van de jaargangen 2016 en 2017
‘Hoewel een klassieke verklaring normaal gesproken maar ongeveer drie keer per decennium voorkomt, heeft de uitzonderlijke reeks van jaren ertoe geleid dat Taylor's in staat is om een derde op rij te behalen’, aldus Taylor’s algemeen directeur Adrian Bridge.
`` Dit is heel ongebruikelijk, maar ons principe is dat we een Classic Vintage alleen declareren als de kwaliteit er is en dit wordt bepaald door het jaar, niet door een andere overweging. '' Bridge voegde eraan toe dat in het licht van de huidige mondiale situatie het huis zou bottelen zoals gewoonlijk in juli, maar bied de wijnen pas begin 2021 te koop aan.
ncis seizoen 8 aflevering 18
Fonseca en Croft, die net als die van Taylor eigendom zijn van The Fladgate Partnership, zullen ook 2018 bottelingen uitbrengen. Over de algemene kwaliteit van de vintage zei hoofdwijnmaker David Guimaraens: ‘De oogst van 2018 heeft uitstekende vintage Ports opgeleverd, hoewel het jaar niet zonder uitdagingen was. Deze omvatten de hevige hagelstorm die op 28 mei veel wijngaarden in de Pinhão-vallei verwoestte. ’Hij merkte op dat de havens van 2018‘ de hoogste kleurintensiteit van recente jaargangen hebben, altijd een teken van goede extractie en een lang leven ’.
Guimaraens benadrukte met name de ‘uitzonderlijke’ groeiomstandigheden in de Douro Superior. ‘De Douro Superior genoot van de combinatie van overvloedig grondwater en heet zomerweer, wat vaak een geweldige vintage port oplevert. Het heeft ons de uitstekende fenolische rijpheid gegeven die typerend is voor een heet rijpingsseizoen, maar het fijne meerlagige fruit, de frisse zuurgraad die we normaal zien in koelere jaren. '
Fonseca zal een Guimaraens vintage Port 2018 uitbrengen, de eerste botteling onder het Guimaraens-label sinds 2015. 'Het Guimaraens-concept is uniek, een wijn met dezelfde samenstelling en karakter als de klassieke Fonseca Vintages, maar gemaakt in een meer toegankelijke, vroeg-drinkstijl, 'legde Bridge uit.
Enkele vijfde 2018-poorten
Croft zal een single-quinta 2018-vintage uitbrengen van zijn landgoed Quinta da Roêda. Het voegt zich bij releases van zes van de belangrijkste quinta's die eigendom zijn van Symington Family Estates. Twee van de Douro Superior-landgoederen van het bedrijf - Quinta do Vesuvio en Dow's Quinta da Senhora da Ribeira - zullen dit jaar en primeur worden vrijgegeven.
de pleegt ontsnappingen en omkeringen
Symington heeft, net als Taylor, vorig jaar zijn eerste back-to-back algemene verklaring afgelegd. Charles Symington, wijnmaker van de vierde generatie, legde uit dat voor 2018 werd besloten om in plaats daarvan te focussen op enkele landgoederen, die hij omschreef als ‘de ultieme uitdrukking van het Douro-terroir’.
Naast de 965 kisten van Quinta do Vesuvio en 510 kisten van Dow's Quinta da Senhora da Ribeira die dit jaar zijn uitgebracht, heeft Symington vier andere vintage Ports uit 2018 geselecteerd: Graham's Quinta dos Malvedos, Dow's Quinta do Bomfim, Warre's Quinta da Cavadinha en Cockburn's Quinta dos Canais - die zal verouderen in de kelders van het bedrijf in Vila Nova de Gaia voor toekomstige release.
Ramos Pinto is nu in beperkte hoeveelheden verkrijgbaar en heeft ook zijn Quinta do Bom Retiro 2018 vintage Port verklaard. Jorge Rosas, CEO van Ramos Pinto, omschreef de 2018 als ‘de definitie van elegantie’.
Vijfde van de Noval
Quinta do Noval is ook uitgeroepen, met 1.600 gevallen die klaar zijn voor vrijlating. Algemeen directeur Christian Seely merkte op: ‘Het zal misschien geen verrassing zijn dat we de Quinta do Noval 2018 Vintage Port uitroepen. Net als 2017 was 2018 een jaar met lage opbrengsten, maar om verschillende redenen. 2017 was een jaar van extreme droogte, terwijl 2018 in de eerste helft van het jaar werd gekenmerkt door hevige regenval. Dit betekende dat potentiële opbrengsten van nature sterk werden verminderd door de moeilijkheden van de bloeiperiode. Maar daarna volgde een lange hete, droge zomer. '
Seely voegde eraan toe dat deze ‘uitstekende rijpingsperiode’ een ‘prachtig rijpe, diepgaande en expressieve’ Quinta do Noval 2018-blend voortbracht, afgeleid van een strikte selectie van de toppercelen van de quinta.
‘Zowel de Touriga Nacional als de Touriga Francesa bloeiden in 2018, met name de Francesa die profiteerde van de ideale rijpingscondities, en deze vintage Port-blend wordt gedomineerd door deze twee variëteiten,’ merkte hij op.
Eerdere verklaringen
Deze laatste aankondigingen volgen op nieuws eerder in april, toen Sogrape de verklaring aankondigde voor haar landgoederen Sandeman, Offley en Ferreira. ‘2018 is een van de beste, zo niet de beste, vintage jaren die ik heb meegemaakt’, zegt wijnmaker Luís Sottomayor van Sogrape.
waarom hebben wijnflessen een holle bodem?
‘De speciale omstandigheden die tijdens de oogst van 2018 werden ervaren, kwamen samen om wijnen te produceren die buitengewone elegantie combineren met een ongebruikelijke structuur, waardoor een uitstekende complexiteit en balans werd bereikt, met een groot verouderingspotentieel’, voegde hij eraan toe.
