- Argentinië Promo
- Wijnen van Argentinië
Unanime - wanneer een uitzonderlijk klimaat en gepassioneerde mensen harmonieus samenkomen als één
Mascota Vineyards produceert kenmerkende wijnen die de uitzonderlijke eigenschappen van de Argentijnse bodem combineren met de passie van een wijnmaker die kan bogen op meer dan 25 jaar ervaring in de wijnindustrie.
‘Componisten kunnen een stuk maken dat is geïnspireerd op hun herinneringen, en kunstenaars kunnen een beeld schetsen van een plek die ze ooit hebben gezien of van emoties die ze ooit hebben gevoeld. Via Mascota Vineyards kan ik mijn ervaringen uitdrukken en mijn herinneringen tot leven brengen. ’Rodolfo‘ Opi ’Sadler, die deze wijnen heeft gemaakt, verwijst daarmee naar de passie die hij in zijn werk steekt.
Mascota Vineyards biedt een exclusieve portfolio van producten, allemaal unieke, elegante wijnen die internationale erkenning hebben gekregen. We zijn verheugd dat we door de IWSC zijn erkend als de Argentijnse wijnproducent van het jaar 2014.
Unanime - Parel van Mascota Vineyards
Unanime, van het Latijnse ‘unanimis’ verwijst naar een groep mensen die dezelfde meningen of opvattingen delen, die in volledige harmonie of overeenstemming zijn.
Dit eenvoudige woord vat de geest van dit speciale project samen: toen we de oogst van 2005 afmaakten, waren zowel onze wijnmakers als agronomen het erover eens dat de tijd rijp was om een superieure rode blend te gaan maken, een ‘Gran Vino Tinto’.
We wilden de geweldige wijnen demonstreren die Argentinië te bieden heeft wanneer een uitzonderlijk klimaat en gepassioneerde mensen harmonieus samenkomen als één.
Deze blend is gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec en 15% Cabernet Franc. Alle druiven werden verbouwd in geselecteerde oude wijngaarden uit de Uco-vallei, in Mendoza.
Diep kersenrood van kleur, UNANIME valt op door de intensiteit van zijn fruitsmaken en zijn aromatische complexiteit. De lange rijping van 20 maanden op Frans eiken geeft het elegante aroma's van tabak en chocolade, samen met een vleugje zwarte peper en wat vlezige tonen. Deze wijn zal nog jaren mooi blijven rijpen.
Unanime 2011 kreeg 93 punten en werd door het Amerikaanse wijntijdschrift Wine Enthusiast geselecteerd als Editor's Choice in de categorie rode melanges.
Geschreven door Decanter
