Hoofd Wine Tastings Niet-vintage champagne: resultaten van panelproeverijen...

Niet-vintage champagne: resultaten van panelproeverijen...

Niet vintage brut Champagne
  • Exclusief
  • Hoogtepunten
  • Tijdschrift: uitgave januari 2021
  • Proeverijen Home

Simon Field MW, Anne Krebiehl MW en Tim Hall proefden 68 niet-vintage Champagnes met twee uitstekende en 51 sterk aanbevolen.



Toelatingscriteria: Decanter nodigde producenten in Champagne uit om hun belangrijkste witte, brutale niet-vintage cuvée in te zenden, met een bijzondere focus op leden van de Union des Maisons de Champagne.

ncis los angeles belegerd


Het vonnis

Champagnehuizen staan ​​voor ongekende uitdagingen, beaamde ons panel, van teruglopende verkopen als gevolg van Covid en van klimaatverandering, maar er werd een indrukwekkende reeks wijnen opgesteld.

Een zeer positieve vertoning, uit een streek in beroering, concludeerden onze proevers. Slechts 14 van de 68 geproefde wijnen scoorden lager dan 90 punten - een aanzienlijke prestatie voor deze instapklasse, hoewel enorm belangrijke categorie.

‘Ik was onder de indruk van het algemene klassieke karakter van de meeste wijnen die we proefden’, zei Tim Hall. ‘Het lijdt geen twijfel dat champagne rijper en voller wordt, maar uit deze proeverij bleek dat producenten grote inspanningen leveren om de versheid en balans te behouden en de effecten van klimaatverandering tegen te gaan.

ncis new orleans het ongeval

Scroll naar beneden voor de best scorende proefnotities en scores van het Non-Vintage Champagne panel


Interessante Artikelen