De beroemdste regio van Duitsland biedt meer dan alleen enkele van 's werelds beste Rieslings. Campbell Jefferys trekt er op twee wielen op uit om de dorpen en wijngaarden van de Moezel op de fiets te verkennen
De wijngaarden van de Moezel klampen zich vast aan de steile kliffen en strekken zich harmonieus uit naar boven, glinsterend van groen en goud. Paden leiden naar middeleeuwse gehuchten die in haarspeldbochten zijn gepropt. Door de tandwielen te klikken, rolt de oever van de rivier voorbij. Er is een verleidelijke route door een wijngaard, misschien om nog een druppel te proeven van een lokale 10e generatie. Het zal een fijne droge Riesling zijn, een bewijs van de recente verschuiving naar droog wit met een minerale ziel. De radwege (fietspaden) zijn hier vlak en glad. Ze omhelzen de rivier of kronkelen door wijngaarden, elk met zijn eigen naam, zijn eigen specifieke smaak, karakter en geschiedenis. Rond elke bocht verschijnen oude dorpen, waarvan sommige met een wijnbouwerfgoed daterend uit twee millennia. Vanuit het centrum rijzen de blauwgrijze leistenen kerktorens op en op de heuvel erboven staan de ruïnes van een kasteel.
‘De wortels lopen diep in de grond’, zegt Raimund Prüm van SA Prüm. Hij zou het moeten weten. Zijn familie bezit hier sinds 1156 wijngaarden. Voor de Moezel, waar de Romeinen de eerste wijnboeren waren, is dat niet ongebruikelijk. Deuren staan open voor proeverijen en wijnboeren praten gretig met bezoekers - vaak passerende fietsers - over erfgoed en oogsten, en de nieuwe droge Rieslings waar ze zo trots op zijn. Ja, de opwarming van de aarde heeft een impact gehad, maar de volgende generatie besteedt meer aandacht aan detail en balans - de schrille wijnen van tien jaar geleden zijn allang verdwenen. De wildgroei aan fietsers zorgt voor meer verkeer. Wijnmakers kijken uit naar naderende pedaalduwers en bezaaien de paden met borden die naar hun landgoederen wijzen. Voor degenen onder ons op twee wielen: deze waardige afleidingen doen de kilometers wegdrijven en elke dag leidt naar iets onontdekt. Wat volgt is een meander van zuid naar noord door de vallei.
Dag 1: Trier naar Trittenheim
Trier, in het zuiden, tot Koblenz, in het noorden, vraagt om vier ontspannen dagen fietsen. De Moezel-fietsroute begint in Metz, in Frankrijk, maar het meest populaire stuk begint in de oudste stad van Duitsland. De voormalige hoofdstad van het West-Romeinse rijk heeft een groot aantal bezienswaardigheden, waaronder de 2e-eeuwse Porta Nigra. Onze dag begon met een paar luie lussen door de oude stad, voordat het pad Trier verliet om door industriële woestenijen te lopen. Voorbij Mehring begon de Moezel zijn schoonheid te onthullen ...
Het is zo vredig. De enige motoren zijn kleine tractoren en monorailtreinen die de steile hellingen op en af gaan. Kleine stippen arbeiders weven tussen de wijnstokken, hun hielen graven in de leisteen. Het is verleidelijk om bij elk dorp en elke wijnboer te stoppen, maar Trittenheim wacht op je. Daar heeft wijn uit de wijngaard op het zuiden van Trittenheimer Apotheke (apotheek) de reputatie therapeutische eigenschappen te hebben.
Het dorp ligt op een stuk land. De steile kliffen over de oever zijn uitgehouwen in terrassen. Er zijn tientallen landgoederen, maar Niko Schmitt, die met 34 deel uitmaakt van de jonge generatie lokale wijnmakers, zegt dat concurrentie het kwaliteitsniveau verhoogt. ‘We zijn vrienden’, zegt de manager van Claes Schmitt Erben. ‘We proeven de wijn altijd samen. Als een van ons een goede wijn maakt, leert de rest, dat is goed voor ons allemaal. Dat is goed voor het imago van de Moezel. '
Route benodigdheden
Afstand: 42km
Accommodatie / dineren:
Hotel Deutscher Hof Südallee 25, Trier
www.hotel-deutscher-hof.de. Driesterren superior vlakbij de oude stad
volgende week op bold and the beautiful
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de.
Restaurant dat regionale specialiteiten serveert
Hotel en restaurant Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de. Direct aan de Moezel, waar op creatieve wijze traditionele lokale gerechten worden geserveerd
Landgoederen:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Excursies:
Vanaf Ehrang op de linkeroever volgt een pad de rivier de Kyll tot aan de ruïnes van kasteel Ramstein
Fietsen over de Moezel
Het toeristenbureau van Moezel biedt fietstochten aan van vier tot zeven nachten. Tours omvatten accommodatie, bagagetransfer, fietsverhuur en wijnproeverijen. De vijfdaagse tocht van Trier naar Koblenz kost ongeveer € 350, -
(£ 275) per persoon (mei tot november). De reis kan ook zelfstandig worden gedaan. Veel wijnmakerijen bieden overnachtingen aan en fietsen kunnen worden meegenomen in treinen en veerboten. Een uitstekende gids voor de regio is de Moezelroute
(£ 11,98, cycline). De dichtstbijzijnde internationale luchthavens zijn in Luxemburg en Frankfurt, terwijl er kleine luchthavens zijn in Saarbrücken en Koblenz. Een goed alternatief is de goedkope hub Frankfurt-Hahn, tussen Koblenz en Trier. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531973344 www.mosellandtouristik.de
de Fosters seizoen 2 aflevering 18
Dag 2: Trittenheim naar Traben-Trarbach
De Moezel draait zich om en buigt zich terug, terwijl dorpen - vaak zijn er twee als één samengevoegd - zich over rechte stukken uitstrekken of in bochten worden geklemd. Het eerste koppelteken is Neumagen-Drohn, de oudste wijnstad van Duitsland. De epicurische Romeinen hebben hier hun sporen nagelaten. Er is een replica van een Romeins wijnschip, terwijl een stenen versie het 3e-eeuwse graf van een wijnhandelaar siert. Aan de overkant van de rivier in Piesport, ontdek de Romeinse wijnpers bij Piesporter Goldtröpfchen (gouden druppels).
Een zeldzaam recht stuk leidt langs kasteel Lieser en vervolgens omlaag naar het populairste koppelteken van de Moezel, Bernkastel-Kues, waar de steile klifwijngaarden, genaamd Bernkasteler Doktor, het gewaardeerde landgoed van Dr Loosen herbergen, onder toezicht van Ernst Loosen, Decanter's 2005 Man van het jaar. De komende wijngaarden hebben prachtige namen: Graacher Himmelreich (koninkrijk van de hemel), Wehlener Sonnenuhr (zonnewijzer) en Kröver Nacktarsch (blote bodem).
Raimund Prüm, die zijn landgoederen op de zonnewijzer heeft staan, zegt snel dat de motorrijders goed voor de zaken zijn geweest. ‘Natuurlijk’, zegt hij glimlachend, ‘maar ze moeten iets over wijn leren, anders is er geen reden om te stoppen.’ Bij Staffelter Hof, een van de oudste wijnmakerijen in Duitsland, voor het eerst genoemd in 862, is klimaatverandering het onderwerp. ‘We hebben niet echt meer slechte jaargangen’, zegt Jan Klein. ‘We hebben het probleem dat de druiven te rijp worden. In 2005 hebben we droge blanken gemaakt met tot wel 14% alcohol. ’De late namiddagzon schijnt op de kenmerkende art nouveau-gebouwen van het dorp. Op het terras van Hotel Bellevue glinsteren en sprankelen de glazen Riesling droog wit met leisteen in hun hart.
Route Essentials
Afstand: 50 km
Accommodatie / dineren:
Hotel Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Historisch 4-sterren art nouveau-gebouw met moderne kamers
Landgoederen:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
Dr Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv
www.staffelter-hof.de
Excursies:
Het pad van de rivier de Lieser bereikt Märing-Noviand en een gereconstrueerde Romeinse wijnmakerij met trappentank uit de 2e eeuw
Dag 3: Traben-Trarbach naar Cochem
Vanuit Marienburg steekt een veerboot over naar het 16e-eeuwse Pünderich, een chocoladedoosstad die veel lijkt op Zell, de thuisbasis van Zeller Schwarze Katz (zwarte kat). Verder naar het noorden in Bremm ligt de steilste wijngaard van Europa. `` De wijngaarden zijn bijzonder vanwege de leisteen '', zegt Ulrich Franzen van Weingut Reinhold Franzen, `` en omdat ze 65 graden steil zijn. '' In Beilstein zijn de kliffen net zo dramatisch, en als je om de laatste bocht naar Cochem loopt, neem je de adem weg. Zittend op een met wijngaarden bedekte heuvel boven de stad, zou Castle Reichsburg de setting kunnen zijn voor elk sprookje dat ooit is geschreven. De smalle steegjes zijn schilderachtig en vol - het trekt meer dan 2,5 miljoen bezoekers per jaar - en de ongelooflijke omgeving is een beloning voor de rit van een dag.
Route benodigdheden
Afstand: 54km
Accommodatie / dineren: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Comfortabele kamers op het marktplein
Landgoederen: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Excursies:
Van Pünderich de heuvel op naar Marienburg voor een uitzicht over de vallei
De Alf-rivier op naar de ruïnes van Burg Arras
Dag 4: Cochem naar Koblenz
Bij het verlaten van Cochem is de weg die voor ons ligt niet uitnodigend. Er zijn gezellige dorpjes en kastelen, zoals Burg Thurant in Alken en Burg Eltz bij Moselkern, maar het pad volgt de snelweg. Dichter bij Koblenz wordt de rivier rechtgetrokken, industriegebieden waaieren met lelijke consistentie uit en het pad eindigt bij de Deutsches Eck, waar de Moezel de Rijn ontmoet. Koblenz heeft een aantrekkelijk kasteel, maar de herbouwde oude stad lijkt wel een Ye Olde-winkelcentrum. De Rijn is niet te vergelijken met de met wijngaarden omzoomde kliffen van de Moezel. Het is het hart van de Moezel dat tot de verbeelding spreekt - kleine dorpjes gepropt in rivierbochten, met wijnstokken die in leisteen groeien op steile kliffen. De benen hebben een aangename vermoeidheid van de rit van een dag en een glas frisse Riesling is een geschikte beloning. De tijd verstrijkt, het hart klopt traag en de koelte van een wijnglas kietelt de toppen van je fietserige vingers.
Route benodigdheden
Afstand: 50 km
ncis een seizoen 8 aflevering 8
Accommodatie / Dineren:
Hotel Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de.
Groot 4-sterrenhotel aan de oevers van de Moezel, 2 km van het stadscentrum
Winninger Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Historisch wijnrestaurant aan de Rijn met uitstekende Flammkuchen
Landgoederen:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net
Excursies:
Volg vanaf Moselkern het pad naar het indrukwekkende kasteel Burg Eltz.
Meer dan alleen zijrivieren
Ten zuiden van Konz lopen er paden aan beide zijden van de Saar. Het 10e-eeuwse kasteel en de aantrekkelijke oude stad met waterval maken Saarburg tot een aantrekkelijk dagje uit vanuit Trier. Goede wijnhuizen zijn onder meer Forstmeister Geltz-Zilliken in Saarburg, Egon Müller Scharzhof in Wiltingen, Johann Peter Reinert in Kanzem en Peter Lauer in Ayl, die in 2006 in de Gault Millau-wijngids de beste feinherb (halfdroge) Duitse Riesling wordt genoemd. is meer stroom dan rivier.
Het is mogelijk om vanuit Trier naar het zuiden te rijden, op het pad in Morscheid te komen en in noordelijke richting langs de Ruwer naar de Moezel te rijden, langs de afgelegen wijndorpen Waldrach, Kasel en Mertesdorf (thuisbasis van het landgoed Erben von Beulwitz). In Eitelsbach liggen de wijngaarden van Karthäuserhof, waar u enkele van de beste droge Rieslings in de regio vindt.
Geschreven door Campbell Jefferys
