Krediet: Lopez Robin / Unsplash
Reisgids Madeira
Snelle links:
Restaurants
Hotels
Wijnhutten
Toeristische info
Madeira is een passie van mij, de wijn, de plaats en de mensen. Ik heb een groot deel van mijn leven op het vasteland doorgebracht Portugal (of het continent zoals de eilandbewoners het noemen), ik bezocht Madeira voor het eerst eind jaren tachtig. Het was de wijn die me daarheen trok. Bij een van die briljante proeverijen vóór de veiling die Christie in Londen hield, had ik een Damasceens moment. Halverwege het opsnuiven van een reeks opwindend frisse, levendige wijnen uit jaargangen in de 18e en 19e eeuw besloot ik dat ik de plek moest bezoeken die deze gebottelde geschiedenis schreef.
De landing op de luchthaven is de eerste van vele sensaties op dit vulkanische vlek, 900 km van het Portugese vasteland en 600 km voor de kust van Noord-Afrika. Madeira komt letterlijk uit de wolken tevoorschijn en terwijl het vliegtuig een scherpe U-bocht maakt om op de kleine landingsbaan te landen, vang je een glimp op van de grillige bergtoppen die bijna 2000 meter boven de Atlantische Oceaan uitstijgen. Omdat we geloven dat de wolken dampen zijn uit de mond van de hel, is het gemakkelijk in te zien waarom de vroege 'platte-aarde'-ontdekkingsreizigers Madeira een brede ligplaats gaven.
Nadat de Portugezen in 1420 eindelijk op het eiland waren geland, werd het snel gekoloniseerd en werd het een belangrijke haven voor schepen op de nieuwe en groeiende handelsroutes naar Afrika en Latijns-Amerika. Er werden wijnstokken geplant, naar men zegt door Hendrik de Zeevaarder zelf uit Kreta meegebracht, en wijn van het eiland werd aan boord van het schip meegenomen, deels om scheurbuik tegen te gaan. Terwijl de wijnen in het ruim van het schip door de tropen gooiden en rolden, ondergingen ze een grondige transformatie, waardoor het woord ‘verminkt’ ontstond. Een mode ontwikkeld voor vinho da roda (wijn van de rondreis) en tot het einde van de 19e eeuw werd Madeira-wijn niet als up-to-scratch beschouwd, tenzij hij twee keer de tropen was overgestoken.
Tegenwoordig worden de beste wijnen tot 60 jaar gerijpt in speciaal gebouwde winkels of lodges, op natuurlijke wijze opgewarmd door de subtropische zon. De gemiddelde jaartemperatuur in de hoofdstad van het eiland, Funchal, is 19 ° C. In de winter dalen de temperaturen zelden onder de 16C en in de zomer zelden boven de 28C. Dit aangename klimaat trok bezoekers lang voor de dagen van vliegreizen en pakketreizen. Koning Carl van Oostenrijk leefde en stierf op het eiland en talrijke vooraanstaande bezoekers werden aangetrokken door het hotel van William Reid met uitzicht op de baai van Funchal, dat in 1891 werd geopend. President Baptista van Cuba nam in de jaren vijftig een verdieping over en was een van de andere bekende gasten waren George Bernard Shaw en Sir Winston Churchill. Churchill genoot van een fles Madeira uit 1792 - beroemd gemaakt door Napoleon die er een pijp van meenam naar Sint-Helena - tijdens het diner in Reid's.
Churchill stond erop de wijn zelf te schenken en merkte op: `` Realiseert u zich dat Marie Antoinette nog leefde toen deze wijn werd gedronken? '' Reid's is nog steeds de verblijfplaats op het eiland, bezocht door premiers en staatshoofden die de keuze hebben uit de George Bernard Shaw Suite of de Winston Churchill Suite volgens hun politieke voorkeur.
Iedereen die het eiland vandaag bezoekt, zou zich identificeren met de opmerking van Cyrus Redding uit het begin van de 19e eeuw toen hij opmerkte: ‘De wijngaarden zijn niet zo talrijk als de vreemdeling zou verwachten.’
Er is in feite ongeveer 1.800 ha (hectare) wijngaard op het eiland, verdeeld over 1.900 telers. De gemiddelde grootte van een wijngaardbedrijf is slechts 0,95 ha, dus in plaats van te praten over opbrengsten van hl / ha, spreken de telers van Madeira over kg / m2. Wijnstokken vechten om ruimte met kool, aardappelen, bananen en suikerriet op kleine stapachtige terrassen, bekend als poios, die eruit zien als hangende tuinen. Nog in de jaren zestig waren veel van de mooiste wijngaarden te vinden in de westelijke buitenwijken van Funchal en in het nabijgelegen Câmara de Lobos. Pico de São João (Sint-Jansheuvel), São Martinho en Santo António waren allemaal belangrijke druivenproducerende gebieden, bekend om de kwaliteit van hun overwegend zoete wijnen in de 19e eeuw, en hun namen verschijnen vaak op de etiketten van oude flessen.
Met de uitbreiding van de stad zijn deze gebieden nu bebouwd. De meeste wijngaarden zijn nu te vinden aan de zuidkant van het eiland boven Câmara de Lobos bij Estreito de Câmara de Lobos en aan de noordkant in de smalle vallei achter São Vicente.
De wijnindustrie van het eiland blijft echter geconcentreerd in de hoofdstad Funchal. Door de jaren heen hebben overnames, fusies en sluitingen hun tol geëist en zijn er nu nog maar zes verladers van Madeira-wijn. Twee van de grotere (niet-verwante) firma's, Justino Henriques en Henriques & Henriques, hebben de overstap gemaakt van krappe lodges in Funchal naar moderne, speciaal gebouwde panden buiten de stad. De meest sfeervolle lodges om te bezoeken zijn Adegas de São Francisco, behorend tot de familie Blandy.
Oorspronkelijk een klooster, werd de site in 1834 overgenomen door John Blandy na de ontbinding van de religieuze ordes en staat nu bekend als de Old Blandy Wine Lodge. Dit zijn de oudste werkende lodges op Madeira en trekken duizenden bezoekers per jaar. Net als bij andere traditionele lodges, worden de wijnen opgeslagen op drie verdiepingen met de jongere wijnen opgeslagen op de zolders waar de temperatuur en verdampingssnelheden het hoogst zijn en de oudste wijnen opgeslagen op de koelere, lagere verdiepingen. De bedwelmende aroma's in de lodge zijn onbeschrijfelijk mooi en moeten uit de eerste hand worden ervaren. De oudste wijnen, nog op vat, dateren uit de jaren 1920, en zeldzame wijnen uit de 19e eeuw zijn te zien in de frasqueira (flessenwinkel). In de Max Romer-kamer kunnen Madeira's uit 1908 worden gekocht om per glas te proeven.
Ga op weg naar de kleinste wijnproducent, Barros e Sousa aan de Rua dos Ferreiros. Als u van de geplaveide straat het gebouw binnenstapt, is het alsof u een stap terug in de tijd doet. Barros e Sousa produceert minder dan 300 kisten per jaar, en de wijnen worden op vat op de binnenplaats gefermenteerd en gerijpt in een krakende lodge van drie verdiepingen, ondersteund door ruw uitgehouwen boomstammen. Het voelt als het ruim van een schip, en deze wijnen komen qua stijl waarschijnlijk het dichtst in de buurt van de wijnen die vroeger de rondreis maakten. Het bedrijf is niet geregistreerd als exporteur en de wijnen worden alleen verkocht aan degenen die hun lodges bezoeken. Het is een reis die de moeite waard is om te maken. Maar dan zou ik dat zeggen. Mijn vrouw komt uit Madeira, dus misschien ben ik een beetje bevooroordeeld ...
Het adresboek van de wijnliefhebber op Madeira:
Restaurants
Funchal
Brisa do Mar, Reid's Palace, Estrada Monumental. (Tel: + 351291 71 71 71 - Dineren in de openlucht alleen in de zomermaanden)
Villa Cipriani, Reid's Palace, Estrada Monumental. (Tel: +351291 71 71 71)
Jango, Rua de Santa Maria, 166. (tel: +3512912121280)
Dom Pepe, Rua da Levada dos Barreiros. (Tel: + 351291763240)
Xôpana, Travessa do Largo da Choupana. (Tel: + 351291206020)
Camacha
O Caroto, Sitio da Nogueira, Caminho Velho da Camacha. (Tel: +351291922189 - klein restaurant, reserveren noodzakelijk)
Câmara de Lobos
Bacchus, Quinta do Estreito, Rua José Joaquim da Costa, Estreito de Câmara de Lobos. (Tel: +351291910530)
basketbalvrouwen la seizoen 3 aflevering 6
Altviool, Estrada João Gonçalves Zarco, 596, Estreito de Camara de Lobos. (Tel: + 351291945601)
Hotels
Funchal
Quinta da Casa Branca, Rua da Casa Branca, 7. (www.quintacasabranca.pt)
Hotel Choupana Hills, over de Largo da Choupana. (www.choupanahills.com)
Cliff Bay, Estrada Monumental, 147. (www.cliffbay.com)
Jardins do Lago, Rua Dr João Lemos Gomes, 29. (www.jardins-lago.pt)
Reid’s Palace, Estrada Monumental, 139. (www.reidspalace.com)
Casa Velha do Palheiro, Rua da Estalagem 23, São Gonçalo. (www.casa-velha.com)
Arco de São Jorge
Quinta do Arco, Sítio da Lagoa. Tel: +351291570270
Câmara de Lobos
Quinta do Estreito, Rua José Joaquim da Costa (www.charminghotelsmadeira.com)
Straat van Calheta
Quinta das Vinhas, Lombo dos Serrões (www.qdvmadeira.com)
Serra da Serra
Quinta Jardim da Serra, Sítio da Fonte Frade (www.quintajardimdaserra.com)
Santana
Quinta do Furão, Achada do Gramacho (www.quintadofurao.com)
Wijnhuisjes
Barbeito. (Tel: +351291761829)
Artur de Barros en Sousa Lda. (Tel: + 351291220622)
HM Borges. (Tel: + 351291223247)
Justino Henriques (www.justinosmadeira.com)
de geboorteplaats van de vrijgezel dateert van 2016
Henriques en Henriques. (Telefoon: +351291941551)
Madeira Wine Company. (www.madeirawinecompany.com)
Pereira d'Oliveira. (Tel: +351291220784)
Toeristische info
Regionaal directoraat voor toerisme van Madeira, Av Arriaga, Funchal. (Tel: +351291211000)
Madeira Wine Institute, Rua 5 de Outubro, Funchal. (Tel: +351291204600)
