Krediet: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
Met de naam ‘Hommage à Camille’, zei Louis Roederer dat de nieuwe collectie stille wijnen ‘een andere uitdrukking van Champagne terroirs’ vormt.
Roederer kondigde deze week de twee nieuwe wijnen met één wijngaard aan onder de appellation Coteaux Champenois.
mooie kleine leugenaars lentepremière
Zij zijn:
- Camille Charmont 2018, een 100% Pinot Noir uit de Charmont plaats in Mareuil-sur-Aÿ
- Camille Volibarts 2018, een 100% Chardonnay van ‘historische’ wijnstokken in de Volibarts plaats in Le Mesnil-Sur-Oger.
In het VK werd verwacht dat de Charmont voor ongeveer £ 130 per fles verkocht zou worden en de Volibarts £ 155, via high-end retailers, zei een woordvoerder van Maisons Marques & Domaines, de Britse importeur opgericht door Roederer in 1986.
de jonge en de rusteloze spoiler
Het produceren van stille wijnen in Champagne is een concept van het wijnbereidingsteam van Roederer experimenteert al enkele jaren
De nieuwe ‘Camille’ Coteaux Champenois-wijnen van Louis Roederer. Fotocredit: Louis Roederer / Emmanuel Allaire.
‘Deze collectie wijnen met één wijngaard is het resultaat van een lang proces van observatie en experimenten’, zei Roederer deze week.
Er stond dat de naam ‘Camille’ een eerbetoon is aan Camille Olry-Roederer. Ze nam het huis over na de dood van haar man, Léon Olry-Roederer, in 1932 en had de leiding tot 1975.
Ze wordt gecrediteerd voor het moderniseren van het champagnehuis tijdens een periode van aanzienlijke veranderingen in de 20e eeuw. Haar achterkleinzoon, Frédéric Rouzaud, staat vandaag aan het roer.
Coteaux Champenois als appellatie werd geboren in 1974, maar de stille wijnen van Champagne waren daarvoor onder verschillende gedaanten bekend.
Ze hebben ook een lange geschiedenis, zoals Steven Spurrier opmerkte in een artikel over Karaf in met betrekking tot nieuwe Coteaux Champenois-wijnen van Charles Heidsieck
hoe lang is wijn houdbaar na het ontkurken?
Spurrier schreef: ‘Voordat de monniken Dom Ruinart en Dom Pérignon zich realiseerden dat het mogelijk was bellen in flessen op te vangen - dankzij de vooruitgang in glastechnologie en met het relatief nieuwe medium kurk als stop - waren de wijnen oorspronkelijk stil.’
Bijgewerkt op 19 februari 2021 met extra info over verwachte prijzen.
