- Proeverijen Home
Decanters adviseur-redacteur bezocht tientallen wijngaarden en proefde honderden wijnen in zes volle dagen in British Columbia. Hier zijn een paar van de beste die hij heeft uitgekozen ...
Steven Spurrier over de wijnen van British Columbia
Hoewel sommige Europese landen en zelfs de Nieuwe Wereld een veel langere geschiedenis en grootsere wijnen hebben, ben ik zelden zulke prachtige landschappen en zulke gepassioneerde wijnbouwers en wijnmakers tegengekomen bij het proeven van wijnen van zo'n bemoedigende kwaliteit.
Voor mij draait wijn om de drie P's: de plaats, de mensen en het product. British Columbia wijnen vink alle drie de vakjes aan met uitbundigheid, elegantie en overtuiging.
criminele geesten seizoen 9 aflevering 17
Scroll naar beneden om de beste wijnen van Steven Spurrier te zien
Warmer en droger dan Napa Vallei , de Okanagan-vallei krijgt bijna twee uur meer zonlicht per dag tijdens de piek van het groeiseizoen juli-augustus, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht die de versheid helpen behouden.
Voor mijn smaakpapillen is de algemene stijl van British Columbia-wijnen eerder Old World dan New World.
Witte wijnen uit British Columbia
Chardonnay is goed vertegenwoordigd, met meer rijkdom dan van de koelere Ontario-wijngaarden rond Niagara aan de oostkust van Canada, maar niet over-eiken.
Pinot Gris en Pinot Blanc goed laten zien, met een gelijkenis met Elzas Sauvignon Blanc en Viognier zijn herkenbaar rassen, vaak met extra flair, maar ik zou op de lange termijn wedden riesling , waarvan de bloemige, verheven maar brede vrucht en de typische zuurgraad zo goed samengaan met de lokale visgerechten.
Rode wijnen uit British Columbia
Tussen de rode wijnen, Pinot Noir viel voor mij op, met zijn Bourgondische profiel, en de Syrah wijnen - correct Frans in naam en stijl - trekken terecht de aandacht.
Merlot en Cabernet Sauvignon zijn betrouwbaar, maar Cabernet Franc toont meer karakter, terwijl Kleine Verdot en Malbec spelen een sterke rol in de Bordeaux mengsels.
Ondertussen een 2013 klein van Blue Mountain was de beste die ik buiten heb geproefd Beaujolais
Alle wijnmakerijen zijn open voor het publiek en velen hebben restaurants, dus, net als Virginia, wordt meer dan de helft van de wijnen rechtstreeks verkocht, terwijl de markten in Canada en de VS het grootste deel van de rest voor hun rekening nemen.
Minder dan 12 landgoederen exporteren naar het VK, dus de onderstaande wijnen zijn de moeite van het zoeken waard.
Steven Spurrier is de adviserende redacteur van Decanter en voorzitter van de Decanter World Wine Awards Zijn reis naar British Columbia werd met enthousiaste precisie georganiseerd door het British Columbia Wine Institute.
