Gouguenheim-wijnstokken in de ochtend. Krediet: Gouguenheim
Promotionele functie
Een familiebedrijf dat het succes opnieuw uitvindt in de Uco-vallei ...
kasteel seizoen 5 aflevering 14
Promotionele functie
Wijnmakerij Gouguenheim
In het begin van de jaren 2000 stortte de Argentijnse economie in en al snel volgde de wijnindustrie van het land. Maar in 2002 sloeg Patricio Gouguenheim - geboren in Argentinië uit Franse ouders - de tegenovergestelde richting in dan de meesten door de wijnhandel te betreden in plaats van te verlaten.
Een zevenjarige Patricio ontdekte voor het eerst zijn liefde voor wijn toen zijn vader hem tijdens de maaltijd wat met bruisend water liet proeven. Zijn latere carrière in fusies en overnames leidde hem naar Mendoza en nadat hij een wijnmakerij in de Uco-vallei tegenkwam, realiseerde hij zich al snel dat zijn oude leven in de financiële wereld voorbij was. Hoewel dit wijnhuis zo goed als verlaten was, was het toch gezegend met een overvloed aan kleine betonnen tanks - perfect voor het maken van hoogwaardige, locatiegerichte wijnen
‘Ik werkte met een investeringsgroep die probeerde twee Argentijnse wijnmakerijen te verkopen in de VS en het VK’, herinnert Gouguenheim zich uit zijn eerdere carrière. ‘Ik heb het bedrijf bijna twee jaar bestudeerd totdat ik gefascineerd raakte door deze oude wijnmakerij in het midden van de Uco-vallei.
person of interest seizoen 5 aflevering 1
‘Het was in Tupungato, waar je de hoogste wijnstokken van Mendoza vindt. Wijngaarden op hoogte hebben - die van ons liggen op meer dan 1.000 meter hoogte - betekent wijnen van goede kwaliteit. Er is een enorm verschil tussen wijnen uit deze regio en wijnen die uit andere delen van Mendoza komen. Met een geweldig uitzicht op het Andesgebergte, een irrigatiesysteem en echt unieke bodems, was het de perfecte locatie om dit familiebedrijf te starten waar ik altijd van had gedroomd. '
Zonder eerdere ervaring als wijnproducent, begon Gouguenheim begrijpelijkerwijs met het maken van wijnen - voornamelijk eiken Malbecs - die de beproefde tradities van Argentinië volgden. Toch was het wijnhuis in 2014 de eerste in het land die een mousserende wijn maakte en verkocht van de kenmerkende druif van het land, genaamd Malbec Bubbles Rosé Extra Brut.
De Malbec-most wordt gedurende drie dagen geweekt voordat de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een koele temperatuur van 12 ° C om de verse aromaten en levendige, primaire aroma's van rood fruit te behouden.
is Robin on gh zwanger
Deze opwindende nieuwe wijn - een primeur voor Argentinië - was van meet af aan een sprankelend succes en verdiende 89 punten in Decanter in mei 2017 en nu 91 punten in 2018. Een dergelijke validatie is verder bewijs, samen met toenemend succes thuis en op andere internationale markten , dat het oordeel van Gouguenheim om zijn droom te volgen ondanks de economische druk van 16 jaar geleden de juiste was.
‘Ik heb nooit spijt, zelfs geen minuut, wat we hebben gedaan’, zegt Gouguenheim.
‘Ik wilde mijn levenskwaliteit veranderen - een familiebedrijf opzetten en iets produceren waar ik trots op ben. Daarom gebruiken we onze naam in onze wijnen. Ik heb mijn zoons aan mijn zijde, en mijn kleinkinderen beginnen al vertrouwd te raken met de wijnmakerij. '
