Gik 'blauwe wijn' arriveert in UK- Winestealssd.com

Krediet: Gïk

Nieuws Home

Gik, producent van een stralende 'blauwe wijn', heeft zijn uitvinding naar het VK gebracht en consumenten verteld 'alles wat je weet over wijn te vergeten'.

De producenten van Gïk , een helder ' blauwe wijn ', Omschrijven zichzelf als' een revolutie in de wijnwereld met een godslasterlijke drank '.

Ze beweerden binnen een jaar 70.000 flessen in Spanje te hebben verkocht en hebben nu 'blauwe wijn' online beschikbaar gesteld aan Britse consumenten.

Het is een zet die in delen van de wijnwereld het risico loopt te worden bespot, en producent Gïk Live zei dat het een 'love it or hate it'-product was.

Rode en witte druiven van verschillende variëteiten zijn afkomstig uit heel Spanje, waaronder van Castilla la Mancha en Rioja , om volgens Gïk Live een ‘zoete en blauwe drank’ te creëren met een alcoholpercentage van 11,5 procent.

Gik blauw, blauwe wijn Foto door: Gïk

Gïk Live zei dat een team twee jaar heeft gewerkt met Spaanse universiteiten en voedingsonderzoekers om Gïk Blue te ontwikkelen.

De online winkel verkocht deze week drie flessen Gïk Blue voor £ 33 en negen flessen voor £ 84.

‘Probeer alles wat je weet over wijn te vergeten’, zegt het Gïk-team in de marketing.

Het team voegde eraan toe: ‘Probeer de honderden beschermde oorsprongsbenamingen van wijn, de complexe en veeleisende servicenormen en alles wat de sommelier zei tijdens een proeverij waarvoor u was uitgenodigd, af te leren.’

Hoe het is gemaakt

Volgens Gïk zijn er vier belangrijke stappen om zijn blauwe wijn te maken:

Een basis wordt gemaakt van een mengsel van rode en witte druiven
We voegen een pigment toe van de schil van de rode druiven - [anthocyaan]
We voegen nog een organisch pigment toe: indigotine [een plantaardige voedingskleurstof]
We voegen niet-calorische zoetstoffen toe

Online gegevens die al door Gïk zijn verzameld, suggereren dat de vroege consumenten een 50-50 verdeling tussen mannen en vrouwen zijn, en meestal tussen de 25 en 34 jaar oud.