Stanley A (Bill) Wagner, een belangrijke pionier in de Finger Lakes-wijnboer, stierf op 26 juni op 83-jarige leeftijd.
de zwarte lijst seizoen 4 aflevering 4
Wagner richtte Wagner Vineyards op, aan Seneca Lake, in 1979, drie jaar nadat baanbrekende staatswetgeving stimulansen bood voor het creëren van de moderne wijnindustrie in New York.
De 250 hectare van het landgoed bevat elke druivensoort die de lange wijngeschiedenis van New York volgt, beginnend met winterhard inheems fruit, overgaand via laboratoriumovergangen en culminerend in de zogenaamde vinifera-revolutie.
De productie van 50.000 dozen is afkomstig van inheemse druiven zoals Delaware en Niagara-hybriden zoals melodie en Cayuga-wit, ontwikkeld aan de nabijgelegen Cornell University, andere kruisingen zoals Seyval Blanc, Vignoles en Vidal en vinifera zoals Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Franc, Merlot en Pinot Noir.
Bill Wagner richtte zich voornamelijk op de upstate bevolking van New York en produceerde meer dan 30 soorten voedselgeoriënteerde wijnen, waarvan vele een populistische aantrekkingskracht hadden en tegen lage prijzen werden verkocht, van 20 druivensoorten.
Zoete, niet-droge en droge Rieslings waren opvallend.
Hij ontwierp een opvallende achtzijdige wijnmakerij met houten gezichten, die al snel een toeristische trekpleister werd. Dat gold ook voor het aangrenzende, ruime Ginny Lee Cafe, dat in 1983 werd geopend.
Beide bieden enkele van de meest adembenemende vergezichten van de regio. In 1997 voegde het pand een microbrouwerij toe, de Wagner Valley Brewing Company.
Geschreven door Howard G Goldberg in New York
