DWWA 2013 Retailer Awards, hedonisme
De winnaar van de London Wine Merchant of the Year ging dit jaar naar Hedonism, met als tweede plaats New Street Wine Shop.
Geselecteerde kanshebbers: Fortnum & Mason, Hedonism Wines, Lea & Sandeman, New Street Wine Shop, Roberson, The Sampler
Londen is altijd verwend geweest als het gaat om geweldige wijnwinkels, maar in 2012 werd de lat hoger gelegd met de komst van het hedonisme. De schitterende showroom, gehuisvest in eersteklas Mayfair-onroerend goed op Berkeley Square, biedt alle soorten wijnbevrediging die je maar kunt bedenken. De winkel heeft de toepasselijke naam.
Opgericht door de Russische multimiljonair Yevgeny Chichvarkin toen hij geen handelaar kon vinden om een bepaalde wijn op korte termijn te bezorgen, wil het de ultieme conciërgeservice bieden. Het personeel, geleid door ex-Harrods-hoofdinkoper Alastair Viner, omvat verschillende sommeliers en het assortiment van 4.500 wijnen en 2.000 sterke dranken - inclusief de grootste selectie Californische wijnen buiten de VS - is overweldigend.
blauw bloed voor de gemeenschap
Er is een geweldige proefruimte uitgerust met gezellige plaids (welkom in de temperatuurgeregelde kelder) waar u naar muziek van uw keuze kunt luisteren terwijl u zich onderdompelt in de 48 wijnen die op elk moment verkrijgbaar zijn bij de Enomatic-machines, waaronder topnamen als Yquem en Mouton-Rothschild. Uw kinderen kunnen zelfs spelen in de met iPade uitgeruste speelruimte terwijl u geniet van uw Sine Qua Non (waarvoor er een speciale kamer is met rekken die zijn gemodelleerd als handen en klauwen).
Gezien de locatie en het serviceniveau zijn de prijzen begrijpelijkerwijs aan de hoge kant, maar er zijn zo'n 500 wijnen onder de £ 30 en de Enomatic-monsters zijn goed geprijsd. Het is zelfs milieuvriendelijk: Hedonism maakt gebruik van elektrische bestelwagens en al zijn verpakkingen zijn gemaakt van natuurlijke materialen. We waarderen onze andere shortlistees hoog, maar hedonisme is een klasse apart.
Fiona Beckett
Runner-up: New Street Wine Shop
Nog een opening in 2012, dit is de eerste onderneming in de detailhandel voor de D & D-restaurantgroep. Met verschillende Enomatic-machines en een selectie van charcuterie en kaas, heeft het een wijnbargevoel met een moderne, gestroomlijnde uitstraling.
De wijn varieert van de gebruikelijke City-verdachten (een recente Krug-proeverij was een uitverkoop) tot enkele natuurlijke wijnen waar manager Claudio Martins bijzonder enthousiast over is. Ondernemende evenementen zoals de Braziliaanse maand en tools zoals een wijnkleurenwiel moedigen experimenten aan. Service is een sterke troef - lokale Wine Club-leden kunnen zelfs wijn op hun bureau laten bezorgen, wat een beetje riskant klinkt.
zeehondenteam seizoen 2 aflevering 5
Fiona Beckett
Geschreven door Decanter
