Gerard Depardieu in Marseille Credit: Boris Horvat / AFP / Getty
Met drie wijnkelders, waaronder een in zijn Loirekasteel, heeft Gérard Depardieu genoeg wijn om uit te kiezen, schrijft ALAN SPENCER.
Gevraagd of zijn kelder goed gevuld is, antwoordt Gérard Depardieu, acteur, producent, wijnliefhebber en wijnboer met een vraag: ‘Welke? Elke keer dat ik bij een vriend thuis word uitgenodigd, neem ik een krat wijn mee ’, zegt hij, terwijl hij een zware last op zijn schouder draagt. Hij heeft de juiste grondwet. Gebouwd als een houthakker met de ziel van een kunstenaar, is hij de antithese van zijn metgezel, actrice Carole Bouquet. Ze is de belichaming van slanke, chique Parijse mode, elegant en gereserveerd. Depardieu daarentegen is warrig, onverzorgd en toont zijn borst onder een spijkeroverhemd met open hals dat buiten een gekreukelde broek wordt gedragen. Trouw aan zijn beroep, is hij een extravert. ‘Ik heb gemerkt dat wijnboeren mensen zijn met weinig woorden, maar veel actie’, zegt hij. Als acteur is hij zelf een man van veel woorden, constant acterend. ‘Ik ben van school gegaan toen ik 12–13 jaar was’, zegt hij zelfspot. ‘Het enige dat ik kon doen, was handelen. Ik kopieer gewoon wat andere mensen doen. '
https://www.decanter.com/wine-news/bouquet-says-adieu-to-bordeaux-97661/
Hoewel hij lijkt te suggereren dat hij in het huis van elke vriend een paar flessen kan vinden als dat nodig is, blijft hij openlijk vaag over welke schatten er in zijn kelders liggen, misschien omdat hij wil dat zijn wijnen ontdekkingen zijn. 'Een wijn die je verrast', zegt hij, 'is een wijn die naar de kelder ruikt en de trots op het gezicht van de vigneron wanneer hij een succes maakt van zijn cuvée.' Hij heeft misschien wel 's werelds beste collectie Château Rayas van Châteauneuf-du-Pape, en geniet van wijnen uit onverwachte streken. ‘Ik geloof dat er goede wijnen zijn in Montpellier en Béziers’, zegt hij. ‘Ik heb een 1907 geproefd die weelderig was!’ Maar zijn hedonisme reikt verder dan wijn. ‘Ik heb rum gedronken uit Jamaica die dateert uit de 18e eeuw. Het was fantastisch. Ik heb een hele collectie zeer oude rum. ’Depardieu is het ermee eens dat Bordeaux dit jaar de bakermat is van‘ buitengewone wijnen - de Merlot is nog nooit zo weelderig geweest. De druiven in Californië zijn te rijp. ’Hij weet dat zijn kelder een paar kisten Haut-Brion uit 1961 bevat en nog veel meer uit de jaargangen 1979 en 1988. ‘Ik heb ook een aantal gevallen van Lafleur. De Robin-zusjes zijn zo charmant. Ik heb flessen van hun 1970 en 1993, ’mijmert Depardieu, die zijn interesse toont in de mensen achter de wijnen. Hoewel hij soms buitensporig veel van wijn houdt, wekt de gevoeligheid van zijn kunstenaar hem een diep gevoel van ontzag op. ‘Mijn liefde voor wijn’, zegt hij, ‘dateert uit mijn kindertijd, tijdens de communie in de kerk. Wanneer de priester de kelk opheft en de heilige woorden uitspreekt, krijgt wijn in de geest van een jonge jongen een aura van mystiek. 'Zijn respect voor wijn gaat dieper dan het onmiddellijke effect op de zintuigen. ‘De sensualiteit in wijn is legendarisch’, zegt hij. ‘Wat belangrijk is, is de filosofie erachter.’
https://www.decanter.com/features/regional-profile-bergerac-245970/
Maar filosofie sluit passie niet uit. ‘Ik ben een amateur’, zegt Depardieu raadselachtig, in de strikte zin van iemand die houdt van wat hij doet. Zijn levenslust - voor geweldige wijnen, lekker eten en goed leven is alsof hij zich sinds het spelen van Cyrano de Bergerac in de gelijknamige film identificeert met het personage. 'Mijn neus is enorm!', Zegt Cyrano in het stuk. . ‘Laat me je meedelen dat ik trots ben op zo'n aanhangsel ...’ Depardieu heeft een neus voor wijn ontwikkeld en zegt dat hij meteen kan voelen of een wijn een beetje verfijnd is. ‘Je ruikt meteen wat erin is gegaan, gisten of andere ingrediënten. Snuiven is één ding, maar het kan teveel informatie geven en het plezier van ontdekking bederven. '
Na het succes van de film wilde het Bergerac Wine Bureau hem een wijngaard schenken om de appellatie te promoten. ‘Het was een logische zet na de film’, zei hij. 'Maar wat me meer interesseerde, was Chinon en zijn Cabernet Franc.' Voor de acteur / producer was het huis van de beroemde 16e-eeuwse satiricus en fijnproever François Rabelais, begrijpelijkerwijs een logische keuze. In 1982 kocht Depardieu Château de Tigné in Anjou, en hij investeerde systematisch in kwaliteit. ‘Ik ben begonnen met 20 hectare en nu heb ik er 90’, zegt hij trots. 'De opbrengst is beperkt tot 40 of 50 hl / ha en Parker beoordeelde mijn wijn met 94 van de 100. Best goed, hè?'
Maar de gemoedelijke gezelligheid die wijn inspireert, is de belangrijkste factor. ‘Voor mij’, zegt hij, ‘zijn de beste wijnen de wijnen die je drinkt met twee of drie vrienden als je ze probeert te ontdekken. Wijnen die niet agressief zijn. ’
Alan Spencer is een freelanceschrijver uit Frankrijk.
