Hoofd Premie Blaufränkisch: het beste rood van Oostenrijk...

Blaufränkisch: het beste rood van Oostenrijk...

Blaufränkisch wijngaarden
  • Hoogtepunten
  • Tijdschrift: nummer september 2018

Het is misschien een beetje lastig om uit te spreken, maar Blaufränkisch heeft naam gemaakt, aangezien Oostenrijkse producenten het potentieel voor kwaliteitswijnen onderzoeken. Stephen Brook introduceert een inheemse druif die wereldwijde erkenning verdient ...

Blaufränkisch - het struikelt niet bepaald over de tong, toch? Geen wonder dat in de jaren negentig veel Oostenrijkse wijndomeinen besloten om zich in plaats daarvan te concentreren op internationale variëteiten zoals Merlot. Tegenwoordig zijn de internationale variëteiten echter aan het terugtrekken, omdat Oostenrijkers het erover eens worden dat Blaufränkisch het beste rood van hun land is.




Scroll naar beneden voor Stephen Brook's beste Oostenrijkse Blaufränkisch-aankopen

Dit artikel verschijnt in het Decanter-magazine van september 2018, dat vanaf 1 augustus in de verkoop gaat, maar is exclusief online beschikbaar voor Premium leden


Het is niet exclusief voor Oostenrijk. In Hongarije - dat tot 1920 natuurlijk Oostenrijks was - staat het bekend als Kékfrankos en in Zuid-Duitsland als Lemberger. Maar de mooiste uitingen van de variëteit komen uit Oostenrijk, en meer specifiek uit de Burgenland-regio ten zuidoosten van Wenen en langs de Hongaarse grens.

Interessante Artikelen