Verjaardagswijn 2018: een koopgids...

Château Léoville-Barton 2000, dat nu begint te openen, zou een indrukwekkend 18e geschenk zijn. Krediet: Thomas Skovsende

• Hoogtepunten

Er is iets bijzonder bevredigend aan het openbreken van een fles wijn die 'geboren' is in hetzelfde jaar als jij, zegt Anthony Rose. Hij beveelt de verjaardagswijn aan voor 2018, of het nu een 18e, 21e of 30e is of een fles voor iemand die veel ouder is - en natuurlijk met meer wijsheid.

Ze zeggen dat geven zoveel beter is dan ontvangen, en hoewel je soms twijfelt aan de wijsheid van het aforisme, laten we de wielen voor je smeren met geschikte suggesties voor wijngeschenken in 2018.

Bekijk beoordelingen van goede wijnen die beschikbaar zijn voor Decanter Premium-leden

Er zijn jaren die zich lenen voor de taak dankzij moeiteloze excellentie over de hele linie, terwijl anderen met meer tegenzin naar het feest komen of helemaal niet willen feesten. Helaas ligt 2018 dichter bij het laatste kamp, ​​met op zijn best gemengde fortuinen. Over het algemeen geldt: hoe fijner de wijn, hoe langer het potentieel. Zeker in het geval van grotere formaten - en wat is een betere traktatie dan een verjaardagsmagnum of jeroboam? Oudere wijnen zijn echter brozer en vaak moeilijk te vinden. Dus zoete wijnen, tawny Ports en andere versterkte wijnen zoals Rivesaltes, Maury en Madeira passen bij de rekening als een slechte vintage je achter je hoofd laat krabben naar ideeën.

Vintage apart, ouder betekent niet per se beter. Zelfs een geweldige vintage kan worden ontsierd door goede ouderwetse wijnbereiding - waarmee ik natuurlijk bedoel, slechte ouderwetse wijnbereiding. Aarzel dus niet om een ​​wijnhandelaar of -makelaar te benaderen die gespecialiseerd is in fijne, zeldzame en cultwijnen. Een zoekmachine zoals www.wine-searcher.com kan de pijn wegnemen van het opsporen van een volwassen vintage - en vergeet de veilinghuizen niet, waarvan de online catalogi een rijk jachtgebied kunnen zijn voor de fijne en zeldzame soort. Als je nog steeds twijfelt over een cadeau, kan mijn huidige favoriete gadget, een Coravin Model Two (zie www.coravin.com ), zou voor eeuwige dankbaarheid zorgen.

18e (2000)

Het jaar waarin de jaren negentig van start gingen, was een mijlpaal in Bordeaux. In de hogere regionen van cru classé beginnen clarets zich open te stellen en hun potentieel te tonen. Je hebt keuze te over, met fantastische wijnen uit Brane-Cantenac, Gruaud-Larose, Grand-Puy-Lacoste, Haut-Bailly, Latour à Pomerol, Léoville-Barton, Lynch-Bages, Montrose, Pichon Baron en Rauzan-Ségla. Crus bourgeois Chasse-Spleen en Sociando-Mallet zijn koopjeskelder. De rode Bourgognes uit 2000 waren daarentegen goed om vroeg te drinken, en de blanken zijn grotendeels uit elkaar gevallen.

chicago pd seizoen 2 aflevering 21

Champagne 2000 was een vintage om relatief vroeg te drinken, maar Charles Heidsieck, Dom Pérignon P2 en Krug's Clos du Mesnil borrelen nog steeds onder. Als je een grotere indruk wilt maken, heeft Deutz 'Britse importeur González Byass toegang tot een van de 65 methuselahs van het vlaggenschip Amour de Deutz Blanc de Blancs uit 2000, natuurlijk genummerd, in een individuele geschenkverpakking en geprijsd vanaf een niet- onaanzienlijk £ 2.000.

Voor slechts £ 200 of zo worden op een veiling zes flessen Fonseca, Niepoort of Quinta do Noval vintage Port gekocht, een fractie meer voor Graham's en Taylor's. Voor iets exotischer, overweeg dan de uitzonderlijke Paul Hobbs, Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Oakville 2000 - $ 760 per fles van de wijnmakerij of doorzoek het opmerkelijke vintage archief van P&F Wineries in Slovenië, waar je een tropisch rijke en heerlijk honingzoete Puklavec vindt. , Chardonnay Spötlese 2000, voor € 137,85.

Bekijk hier meer vintage 2000-wijnen

20e (1998)

Een beetje aan de magere kant in de Médoc maar goed op de rechteroever van St-Emilion en Pomerol, 1998 wogen de eerste gezwellen op een flinke £ 350- £ 400 per fles (Château Lafite bijna het dubbele). Maar goedkopere edelstenen komen af ​​en toe op een veiling, zoals het prachtige Château Magdelaine, St-Emilion (£ 105 Fine & Rare), of het zeer goede Château Certan de May, Pomerol (£ 89 Berry Bros & Rudd).

De Amerikaanse criticus Robert Parker stelde rode Bourgognes uit 1998 voor - ten onrechte, volgens de Bourgondische expert Roy Richards, die Grivot's Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts (£ 115 ib, Mayfly Wine) of Sylvain Cathiard's Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts aanbeveelt, als je het kunt opsporen. In de Rhône komt de prachtige Hermitage van Jean-Louis Chave (£ 239 Crump Richmond Shaw) tot zijn recht, terwijl in Champagne de uitstekende Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill 1998 een traktatie is (£ 288 Fine & Rare £ 568,80 / 150cl The Finest Bubble). 1998 was over de hele linie een geweldige Australische vintage, met Penfolds ’Grange een weelderige, nog steeds jeugdige klassieker, terwijl Penfolds’ St Henri, Wynns ’John Riddoch en Brokenwood’s Graveyard Shiraz opvielen, net als, uit Zuid-Afrika, Paul Sauers Kanonkop 1998.

Overweeg om te proosten op uw 20e verjaardag met Pol Roger’s Cuvée Sir Winston Churchill 1998. Krediet: Michael Boudot

Bekijk hier meer vintage wijnen uit 1998

21e (1997)

Bordeaux 1997 was middelmatig en te duur, en het best samengevat met de woorden ‘vergeet het maar’. 1997 Bourgogne was aangenaam genoeg, maar nu langzaam in verval, hoewel Roy Richards meldt dat hij onlangs heeft genoten van wijnen van Domaine Chantal Remy. Het was een uitstekende vintage in de Loire voor Quarts de Chaume en Bonnezeaux, en in de Champagne, met een overvloed aan fijne bruis: Delamotte's Blanc de Blancs, Jacquesson's Cuvée Avize, Pierre Péters 'Les Chétillons, Philipponnat's Clos des Goisses en de buitengewoon lange- woonde Salon.

is thomas dood op de gedurfde en de mooie

1997 SuperTuscans in de vorm van Isole e Olena’s Cepparello, Fontodi’s Flaccianello en Fèlsina’s Vigneto Rancia bevinden zich nu op een volwassen hoogtepunt, of - diepe zakken alert - Ornellaia en Sassicaia ​Het was een geweldige vintage in Duitsland, met lage opbrengsten, vooral in de Moezel, waar Ernie Loosen je zijn geurige Dr Loosen, Urziger Würzgarten Riesling Spätlese 1997 voor £ 48 laat krijgen. Het was ook een superrijpe vintage voor Californië, dus goede dingen hier vandaan Opus One , Cabernet Sauvignon van Paul Hobbs en Monte Bello van Ridge en, uit Zuid-Afrika, de uitzonderlijke, baanbrekende Syrah van Boekenhoutskloof.

Terug in het Sloveense archief van Puklavec & Friends zou de verbazingwekkend frisse, jeugdige en geconcentreerde honingdauwmeloenachtige Pinot Blanc 1997 (€ 94,65) een ongewoon en welkom cadeau zijn.

1997 was een uitstekende vintage in de Loire voor Quarts de Chaume en Bonnezeaux - en een geweldige vintage in Duitsland, vooral in de Moezel.

Bekijk hier meer vintage wijnen uit 1997

30e (1988)

1988 was de ‘klassieke’ Bordeaux-vintage die voorafging aan, en later werd overschaduwd door, de grote dubbele jaargangen van 1989 en 1990. Toch heeft deze ‘claret lover’s vintage’ stand gehouden op het hoogste niveau. Crus classés zijn aan het afnemen in de veilingzaal, maar langlevende clarets zoals Château Latour zijn nog steeds te vinden voor ongeveer £ 300 per fles, terwijl Château Pichon-Longueville Baron een eersteklas aankoop is voor £ 108 van Ancient & Modern Wijnen. Ook de beste zoete wijnen in zowel Sauternes als Loire hebben veel van hun frisheid en kracht behouden.

ncis seizoen 15 aflevering 1

Het was ook een goede vintage voor rode Bourgogne in een sobere, gripvaste stijl die de tijd nam om rond te komen. De Montille's Volnay 1er Cru Les Mitans of Pommard 1er Cru Rugiens, of Roumiers grote Morey-St-Denis 1er Cru Clos de la Bussière in goede staat zullen veel plezier geven. In de Rhône waren Jaboulet's Hermitage La Chapelle en Chave’s Hermitage, samen met Château Rayas, uitstekend. Barbaresco uit Gaja was uitstekend en in Toscane zijn Isole e Olena's Cepparello en Case Basse's Soldera Brunello verbluffend. Uit Californië blijft Ridge's Montebello (£ 204 Hedonism) een topper, terwijl de gran reserva-achtige Penfolds ’Grange (£ 365 Goedhuis & Co) zijn puppyvet heeft verloren en gracieus ouder wordt,

Als de fles in goede staat verkeert, zijn er nog genoeg topchampagnes om uit te kiezen: Bollinger's Grande Année, Henriot's Des Enchanteleurs, Salon, Deutz's William Deutz, Roederer's Cristal, Taittinger's Counts of Champagne , of de fantastische Krug voor ongeveer £ 400 per fles, en Pol Roger’s Cuvée Sir Winston Churchill in magnum voor £ 1.305,60 van Roberson. Een relatieve jongere, de weelderige Disznókö, Tokaji Aszú 5 Puttonyos is te vinden bij Four Walls Wine voor £ 29,50.

Bekijk hier meer vintage 1988-wijnen

40e (1978)

De gewaardeerde Michael Broadbent, die een prominente plaats inneemt in de eerste Christie’s prijsindex van vintage wijn, merkt op dat Bordeaux uit 1978 ‘een aantrekkelijke vintage voor karaktervol drinken op middellange termijn’ was. Zelfs nu nog komen de 78-er af en toe op een veiling. Château Latour had 'een neus van rozijnen en peper, die veranderde in pure donkerzwarte truffels ... bijna' zoute 'koffie, dichte smaak' volgens de opmerking van Serena Sutcliffe MW in de catalogus van Sotheby's London, de verkoop van Finest and Rarest Wines op 20 september 2017. 1978 was het keerpunt voor Château Margaux, zoals Geraldine Norman in The Times of the day zei: 'de wijnen vanaf 1978 zijn van een superieure kwaliteit die nog niet volledig in de prijs tot uiting komt'. De prijs in de Christies-editie uit 1984 was £ 280- £ 340, een doos die vandaag gemiddeld £ 370 per fles is.

Met zijn uitbundige fruit en kristallijne zuiverheid was 1978 de grote Henri Jayer's favoriete rode Bourgondische vintage en vergelijkbaar met 1949 en 2005. De jaren '80 zijn nu volledig gerijpt en er komen af ​​en toe flessen op de veiling. Roy Richards meldt dat hij onlangs een Delagrange-Bachelet Chassagne-Montrachet kocht uit een Caviste in Beaune voor € 30 ‘en hij was verbluffend in zijn precisie en versheid’.

1978 was uitstekend in Barolo, de Rhône en Californië, maar flessen zijn dun op de grond. Kopke's prachtig toffee- en karamelrijke Colheita-port is nog steeds te vinden in een presentatiedoos (£ 94,95 Vintage Wine & Port), en liefhebbers van sterke dranken opgelet: de Jarnac-gerijpte Hine 1978 (POA The Whisky Exchange) is nu prachtig: rokerig , honingzoete, gedistilleerde fruitrijkdom gepersonifieerd.

Bekijk hier meer vintage wijnen uit 1978.

Vier voor minder dan £ 100 een 40-jarig jubileum in stijl met Kopke's colheita Port uit 1978

50e (1968)

Truffels werden erg genoten in 1968, een jaar van slanke wijnplukken. Het is jammer dat zo'n belangrijk jubileumjaar in de jubileumkalender zo verrot had moeten zijn in zoveel wijnregio's, met name Bordeaux en Barolo. Toen Helmut Dönnhoff, de grote Helmut Dönnhoff uit de Nahe-regio, om zijn mening over de vintage werd gevraagd, hield hij zijn hoofd in zijn handen, mompelde iets onherhaalbaars en zei toen dat het enige gedenkwaardige de ringteken was die een glas van de Riesling 'verbrandde' op zijn Frans gepolijst dressoir.

mariah op y&r

Dus hoe kunnen 50-jarigen helpen herstellen van het trauma? Nou, 1968 was de vintage die begon Sassicaia , een sensatie in die tijd die duizend SuperTuscans lanceerde. De laatste keer dat ik keek, had Fine & Rare een fles voor slechts £ 1.314, maar verwacht geen perfecte staat. Blandy's Bual Madeira is een veilige gok, en je kunt zelfs nog wat kilometers halen uit de beroemde langlevende Marqués de Murrieta, Castillo Ygay Especial, Rioja 1968 (£ 318,20 Hedonism) of Viña Tondonia's Gran Reserva Rioja (€ 400 Vino Vintage Santander ).

Bekijk hier meer vintage wijnen uit 1968.

60e (1958)

Terwijl 1958 door veel van de oldtimers wordt beschouwd als een van de grootste jaargangen van de 20e eeuw, zijn de wijnen nu zo zeldzaam als de tanden van een dodo. In het onwaarschijnlijke geval dat u één, twee iconische wijnen kunt bemachtigen www.wine-lister.com zijn Gaja’s Barbaresco (score: 970 / 1.000) en Château La Mission Haut-Brion (921).

Een overblijfsel uit het verleden, Penfolds 'Grange 1958 - een van de zogenaamde ‘verborgen Granges’ omdat Max Schubert het in het geheim heeft gemaakt - heeft nog steeds enorme prijzen op veilingen. De nootachtige en karamelrijke Cossart Gordon, Bual Madeira 1958 (£ 200 Davy's) is nog steeds geweldig.

Bekijk hier meer vintage 1958-wijnen.

70e (1948)

1948 was geweldig voor Ports, met Taylor's een van de grootste die bekende proever en opvoeder Michael Schuster ooit heeft gedronken en, samen met Fonseca, ‘nu zowat de enige betrouwbare wijn in mijn geboortejaar’. Om de verjaardag van haar man te vieren, dronk Rosemary George MW belangeloos een ‘volkomen heerlijk’ Domaine de Rancy, Vin Doux Naturel 1948, dat ze vond in Latour-de-France in de buurt van haar huis in de Languedoc. De Kalimna Cabernet Sauvignon 1948 van Penfolds is een ware legende, maar de laatst bekende fles werd waarschijnlijk ongeveer 25 jaar geleden gedronken tijdens de Sydney Wine Show.

Penfolds Grange 1988 - nu in zijn 30e jaar - heeft zijn puppyvet verloren en wordt gracieus ouder

Bekijk hier meer vintage wijnen uit 1948.

80e (1938) en daarna

Op de rand van de Tweede Wereldoorlog was 1938 het jaar van zowel Howard Hughes 'recordbrekende 91 uur durende vlucht rond de wereld en de eerste internationale surrealistische tentoonstelling in Parijs.

Het kan worden gevierd met Sogevinus 'verbazingwekkend eerbiedwaardige, enorm geconcentreerde en nootachtige Kopke, Colheita Port 1938 (contact [email protected]). Als je in 1918 bent geboren, is de enige wijn die nodig is om je honderdjarige verjaardagsboodschap van HM de koningin te begeleiden, de serieus fantastische Seppeltsfield, Para Liqueur Tawny 1918, A $ 700 rechtstreeks van de wijnmakerij ( www.seppeltsfield.com.au ​

Dit artikel is oorspronkelijk verschenen in het tijdschrift Decanter. Deze pagina is bijgewerkt vanaf een originele versie met wijnen voor verjaardagsvieringen in 2017.