- Tijdschrift: uitgave februari 2020
- Wijn legendes
Wine Legend: Jim Barry, The Armagh 1999, Clare Valley, Zuid-Australië
Flessen geproduceerd Nvt
Samenstelling 100% Shiraz
Opbrengst 32hl / ha
Alcohol vijftien%
algemeen ziekenhuis wie is nelle
Vrijgaveprijs £ 60
Prijs vandaag £ 132
Een legende omdat ...
Het hart van de Australische Shiraz wordt meestal beschouwd als de Barossa-vallei, maar andere regio's hebben aangetoond dat ze ook uitstekende wijnen van deze variëteit kunnen produceren. Jim Barry, een Clare Valley-pionier, richtte zijn wijnmakerij op in 1959. In 1968 plantte hij Shiraz-wijnstokken in de Armagh-regio, wat 17 jaar later leidde tot de oprichting van The Armagh. De naam is een eerbetoon aan de plaats en aan de Ierse kolonisten die hier vanaf 1849 kwamen. Barry was van plan dat de wijn een uitdager zou zijn voor de iconische Penfolds Grange en Henschke Hill of Grace, en bij de release was de prijs tussen hen in geprijsd. De Armagh is gemaakt in de meeste jaargangen, maar er waren jaren dat er geen enkele onder dat label werd gebotteld: 1986, 2003, 2011.
Terugkijken
In 1999 was de Armagh-stijl goed ingeburgerd, hoewel er minder afhankelijk was van Amerikaans eiken, en de wijn werd al beschouwd als een uitzonderlijke Shiraz met een wereldwijde reputatie. Het landgoed in Barry was vanaf het begin uitgebreid tot 260 hectare op 11 locaties, evenals wijngaarden in Coonawarra. Jim Barry was toen met pensioen en droeg het over aan zijn kinderen Nancy en Peter, die in 1985 algemeen directeur werden. Jim stierf in 2004 en het landgoed blijft in handen van de tweede generatie Peter Barry en zijn kinderen.
De vintage
De omstandigheden in de Australische wijnregio's waren in 1999 fragmentarisch, maar het klimaat was ideaal in Clare Valley, met een droge zomer en net genoeg regen voor de oogst om de druiven volledig te laten rijpen. Bij de oogst waren de trossen helemaal gezond.
Het terroir
Clare Valley heeft koelere nachten dan regio's zoals Barossa, en dit draagt bij aan een zuurgraad die wijnen zowel frisheid als kracht geeft. De wijngaard van Armagh is slechts 3,3 ha zandige klei over alluviale kiezels en klei. De regenval is bescheiden, met een jaargemiddelde van 600 mm.
De wijn
Na de oogst worden de druiven geplet en gevinifieerd met behulp van pumpovers en délestage (rek en retour) voor een periode van 7-10 dagen. De gisting vindt plaats bij maximaal 23 ° C, waarbij de druiven onder planken staan. In veel jaargangen wordt alle perswijn aan de blend toegevoegd, omdat de druiven worden geplukt op hoge rijpheidsniveaus die soepele tannines en geen groene smaken opleveren. Het eiken regime is in de loop van de jaren gevarieerd, de 1999 bracht 15 maanden door in 50% nieuw Frans eiken en 50% nieuw Amerikaans eiken. Deze vintage is verzegeld met natuurlijke kurk, omdat de schroefdopsluitingen pas in 2010 voor The Armagh werden geïntroduceerd.
De reactie
Jeremy Oliver was onder de indruk: ‘Ultra-geconcentreerde kruidige aroma's van cassis, pruimen, frambozen en rode bessen, met muskusachtige, spirituele, wildachtige ondertonen van dierenhuid en asfalt. Krachtig en fluweelzacht een bijzonder levendige uitdrukking ... Verleidelijk zacht en naadloos, druipend van aroma's van rijpe gemalen frambozen, bramen en teerachtige rode pruimen, en fraai omhuld met kruidige eikentonen van vanille en chocolade. '
In 2015 merkte Huon Hooke op: ‘Het boeket is ingetogen en rustig complex, terwijl de smaak rijk en geconcentreerd, intens en doordringend is, met lagen zwart fruit en espressokoffie, chocolade en toffee-smaken die allemaal mooi geïntegreerd zijn. Een grote, stevige, krachtige wijn die alles serveert wat we van een top Armagh verwachten. ’
Andrew Graham proeverij bij de wijnmakerij in hetzelfde jaar was minder enthousiast: ‘Eiken trapt de neus en het gehemelte. Ik denk dat dit nog steeds erg achterlijk is - na verloop van tijd zou het het pad van de 1995 kunnen volgen, maar op dit moment is het gewoon groot, eiken en onhandig omvangrijk. '
