Virtueel leren van wijn in de VS: zes geweldige opties - Winestealssd.com

Krediet: Christin Hume Unsplash

Exclusief
Hoogtepunten

Naast het aanbieden van afhaal- en bezorgdiensten, zoeken veel retailers, sommeliers en werknemers uit de industrie naar online onderwijs om wijndrinkers - en ook zijzelf - betrokken te houden.

Ironisch genoeg is er eigenlijk geen beter moment om dieper in de wereld van wijnbouw en vinificatie te duiken dan nu.

Dankzij onze virtuele spilpunten zit het internet vol met inhoud die perfect is om iemands wijnspel naar een hoger niveau te tillen. En het beste van alles is dat het meeste u niet veel zal kosten - als er al iets is.

Amerikaanse idool seizoen 15 première

Bovendien blijven talloze detailhandelaren en wijnbars in het hele land verzenden, waardoor nippen, studeren en het bevredigen van uw verlangen naar kennis gemakkelijker dan ooit wordt.

Haal het meeste uit uw quarantaine en leer over wijn vanuit uw luie stoel met de volgende zes suggesties.

Gewoon poppen, inschenken en je voorbereiden om een beetje slimmer weg te lopen dan voorheen ...

Lees verder

Inmiddels ben je waarschijnlijk behoorlijk ver verwijderd van je ‘lees meer’ nieuwjaarsresolutie, hoewel sociale afstandelijkheid je een kans kan bieden om de verloren tijd in te halen.

Naast de klassiekers ( De Wereldatlas van wijn Avontuur op de wijnroute T hij Oxford Companion to Wine ), zijn er de afgelopen 12 maanden een handvol ongelooflijke wijnboeken uitgebracht.

Voor degenen die meer willen weten over wijn in een kaal, vereenvoudigd formaat: Aldo Sohm’s Wijn eenvoudig is de perfecte instructiegids. Geavanceerde imbibers kunnen een duik nemen in de wereld van aarde, terroir en de manieren waarop de twee botsen in het boek van Rajat Parr en Jordan Mackay, De smaakatlas van de sommelier , evenals Alice Feiring en Pascaline Lepeltier MS ' Vuile gids voor wijn

En voor degenen die achterover willen leunen, ontspannen en iets meer verhaalgedreven willen lezen, hoeft u niet verder te zoeken dan Jane Lopes ' Vignet Dit prachtige boek biedt tegelijkertijd fundamentele informatie door de lens van 100 wijnflessen (met onderweg wat bier en sterke drank), samen met anekdotes uit de eerste hand van Lopes 'persoonlijke wijninspanningen.

Het prachtig geïllustreerde boek van dr. Laura Catena, Goud in de wijngaarden , belicht ook twaalf fundamentele verhalen over liefde, verlies en wijnbouwmagie door 12 van 's werelds beroemdste wijngaarden.

Bekijk meer geweldige wijnboeken om te lezen terwijl u in afzondering bent

Somm-chats / Winemaker-interviews

Een handvol van de meest doorgewinterde sommeliers van het land biedt gratis Zoom / Instagram Live-chats aan met collega's, wijnmakers en collega-sommeliers over de hele wereld.

Ga naar om van enkele van de besten te leren Raj Parr's Instagram en krijg het in zijn ‘Alone Together-serie.’ Eerdere gasten zijn onder meer Paul Wasserman, James Molesworth en Dr. Jamie Goode.

Stem op bepaalde weekdagen af op Instagram Live van Aldo Sohm voor ‘Aldo Live’, met chats (in het Engels of Duits, afhankelijk van de dag) met prominente figuren uit de branche. Eerdere gasten waren onder meer Eric Ripert, Jean-Marc Roulot en Gerhard Kracher.

En voor een dosis komische (met wijn doordrenkte) opluchting, bezoek de legendarische sommelier Paul Grieco in zijn ‘bunker’ op @terroirny.

Raak de klassieke sites ... en nog wat

Zoals altijd is het bezoeken van op wijn gerichte websites een geweldige manier om meer te weten te komen over wijn, hoewel het belangrijk is om te weten waar u moet zoeken.

law and order svu seizoen 17 aflevering 13

We zouden het natuurlijk aanbevelen Decanter.com als een bron, maar u kunt ook naar GuildSomm , wat een van de onofficiële referentie is voor de meeste professionals uit de industrie.

De diepgaande essays van de site zijn perfect om dieper in te gaan op wijnbouw- en vinificatie-gerelateerde onderwerpen, en hun online lessen, seminars en uitgebreide professionele netwerk maken het contact met andere wijngerichte professionals een fluitje van een cent.

Ga naar Terroirist.com ook voor een dagelijkse verzameling drankgerelateerde artikelen van over de hele wereld.

Online cursussen

Hoewel persoonlijke cursussen tijdelijk zijn uitgesteld, hebben veel wijnopleidingscentra hun lessen online gezet. Zowel de Wine & Spirit Education Trust (WSET) als het International Wine Centre (IWC) bieden online lessen aan, net als de Napa Valley Wine Academy.

Voor degenen die op zoek zijn naar een meer informele benadering van online wijneducatie, overweeg dan het creëren van uw eigen virtuele proefgroep onder vrienden.

Amerikaanse idool seizoen 15 première

Verhoog uw wekelijkse Zoom-happy hour door een gestructureerde proeverij te genereren rond een specifiek onderwerp, regio of producent.

Om echt een laagje professionaliteit toe te voegen, belt u uw plaatselijke winkelier en / of wijnbar-sommelier en kijkt u of ze tegen een kleine vergoeding op uw groep kunnen springen en er doorheen kunnen leiden.

Bekijk meer online toplessen om in zelfisolatie te proberen

Virtuele masterclasses

Voor degenen die willen deelnemen aan wijnlessen zonder de structuur en het schema van WSET of IWC, doe mee aan een virtuele Masterclass die wordt gehouden door een van de beste professionals uit de branche van het land.

De in New York City gevestigde Master Sommelier Laura Maniec, oprichter van Corkbuzz (NYC en North Carolina) biedt een handvol Virtuele masterclasses voor slechts $ 10 per pop.

De Wine Workshop Club organiseert ook een aantal proefworkshops, variërend van Planet Friendly Wine tot Blind Tasting. Zorg ervoor dat u uw bestelling maximaal 72 uur van tevoren plaatst om een tijdige levering mogelijk te maken.

Proef samen met wijnmakers

Terwijl we allemaal dromen van de dag dat we weer terug zijn in proeflokalen voor wijnmakerijen, is een virtueel bezoek aan hen een geweldig tijdelijk compromis.

Een handvol wijnmakerijen in het hele land bieden virtuele proefpakketten aan, uitgerust met een samengestelde selectie flessen die rechtstreeks bij u aan de deur worden afgeleverd. Je wordt dan door de proeverij geleid door een medewerker van de wijnmakerij - en soms de wijnmaker.

Aangezien de meeste wijnmakers het hele jaar door in de kelder bezig zijn en daarom niet beschikbaar zijn om proefseminars te organiseren, is dit een geweldige kans om informatie rechtstreeks bij de bron te achterhalen.

Vergeet online rond te snuffelen naar verschillende vintage- en vinificatie-details, vraag het gewoon zelf aan de handen achter de fles.

Bijvoorbeeld, gevestigd in Virginia Greenhill wijngaarden organiseert wekelijks een Facebook Live-proeverij met wijnmaker Ben Comstock elke donderdag en in de buurt Walsh Family Wines organiseert ook regelmatig een Facebook Live Virtual Blind Tasting.

Op Willamette gebaseerd Nicolas Jay organiseert wekelijkse virtuele proeverijen met wijnmaker Jean-Nicolas Méo - ook eigenaar van het Bourgondische Domaine Méo-Camuzet - en assistent-wijnmaker Tracy Kendall.

dit zijn wij winterpremière

St. Helena Stony Hill Vineyard biedt ook privé-wijnproeverijen van 45 minuten aan. Gebruik code NEEDWINE voor gratis verzending over land.

Elders draait Red Mountain AVA een robuust virtuele proeverijen tot eind juni , inclusief de mogelijkheid om thuis samen met wijnmakers te nippen. Onderwerpen zijn onder meer rondleidingen door wijngaarden, wijnen voor speciale gelegenheden en leeftijdsvaardigheid - stem af via Facebook (@RedMtnAVA).

De rode berg koopgids biedt ook speciale verzendkortingen, ophaalopties aan de stoeprand en meer.

Dit zijn slechts enkele van de vele opties die in de VS beschikbaar zijn. Neem contact op met wijnmakerijen bij u in de buurt om klein te winkelen, lokale ondersteuning te bieden en plezier te beleven.