Krediet: Jeff Siepman o
- Vraag Decanter
- Hoogtepunten
- Tijdschrift: uitgave oktober 2019
D Kelly, Londen, vraagt: Ik las dat onze premier, de heer Johnson, een grote voorliefde heeft voor een paar glaasjes Tignanello - een smaak die hij blijkbaar deelt met de hertogin van Sussex! Dit ongetwijfeld prachtige rood SuperTuscan lijkt £ 80- £ 100 of meer te kosten voor een recente vintage, dus het gaat mijn dagelijkse portemonnee ver te boven. Zijn er tegen een meer redelijke prijs nog andere wijnen die je zou kunnen aanbevelen die me een glimp kunnen geven van hoe Tignanello zou smaken?
Michaela Morris, is een wijnschrijver en docent uit Canada die vaak in Italië werkt, antwoordt: De iconische Tignanello komt voort uit het hart van de Chianti Classico DOCG-regio in Toscane. Marchese Antinori maakt van dezelfde wijngaard een Chianti Classico Riserva, die je - voor een derde van de prijs - laat proeven van het heilige terroir van Tignanello.
Tignanello, geleid door Sangiovese, wordt afgerond met een klodder Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, vergelijkbaar met een paar andere Chianti Classicos. Zowel minder dan £ 40, de Riservas van La Sala (Christopher Keiller biedt de 2015 aan) en Villa Cafaggio komen voor de geest. Hoewel ze misschien niet de slanke nieuwe houtpoets van Tignanello hebben, geeft vatrijping ze subtiele, rokerige kruidennuances.
De naburige Chianti Classico, de DOCG-regio Carmignano, biedt nog een betrouwbare en betaalbare uitweg. Hier moet tot 20% van elk van de Cabernets worden toegevoegd aan Sangiovese, en rijping in vat is verplicht. Carmignanos van topproducenten Tenuta Capezzana en Piaggia beginnen bij ongeveer £ 23 tot £ 26.
past bij seizoen 6 aflevering 11
Als een toegevoegde bonus zijn de huidige releases van het bovenstaande afkomstig uit de uitstekende jaargangen van 2015 en 2016. Zelfs degenen in Downing Street 10 en Kensington Palace zouden het goedkeuren.
Deze vraag verscheen voor het eerst in de uitgave van oktober 2019 van het tijdschrift Decanter.
