Gasten krijgen de kans om te genieten van een recreatie van het diner dat werd genoten door degenen in de eerste klas op de originele Titanic.
royals seizoen 3 aflevering 1
- Nieuws Home
- Wijngeschiedenis
Cookson Adventures heeft een reis aangeboden met een duik naar het wrak van de Titanic plus een recreatie van het bijpassende wijndiner dat wordt geserveerd aan degenen in de eerste klas op de noodlottige eerste reis van het schip.
Cookson, beschikbaar voor negen personen en die plaatsvindt in juli 2019, zei dat de reis een zeldzame gelegenheid was om deel te nemen aan een bemande duik naar het wrak van de Titanic, dat 3.800 meter onder zeeniveau op de bodem van de Atlantische Oceaan ligt.
Na een nacht naar het wrak te hebben gevaren, worden de duiken begeleid door een professionele onderzoeker, die gasten tijdens de afdaling door het onderwaterleven zal leiden en een gedetailleerde rondleiding door het schip zal geven, zei Cookson.
Om de reis af te sluiten, zullen chef-koks een weelderig 10-gangendiner creëren dat oorspronkelijk werd genoten door eersteklas passagiers vóór de rampzalige ijsbergbotsing in de nacht van 14 april 1912.
Eten zal worden gecombineerd met wijnen uit die periode, afkomstig van leverancier Wine Source, zei Cookson. De wijnen omvatten een fles Heidsieck Gout Champagne uit 1907, de vintage die oorspronkelijk werd gedronken op de Titanic, geborgen uit een wrak van een Zweedse schoener die in 1916 is gezonken.
Enkele van de voorgestelde cursussen op het menu zijn oesters, filet mignons, foie gras, geroosterde squab en Consommé Olga.
De volledige prijzen voor de reis waren ‘op aanvraag’ beschikbaar, zei Cookson.
Alleen al het wijndiner zou beschikbaar zijn tegen verschillende prijzen, van £ 1.000 tot £ 10.000, afhankelijk van het niveau van de gekozen wijnen en jaargangen, zei hij.
Tot de wijnopties behoren een Madeira-wijn uit 1912, een Château d’Yquem en een Château Cheval Blanc, die kunnen worden ingekocht bij de klant. verjaardag vintage , bijvoorbeeld.
'De Titanic was de belichaming van luxe toen hij vertrok in 1912, en de mogelijkheid om het meesterwerk dat het avondeten was te recreëren, met bijpassende vintage wijnen die bij dit feest passen, is een ongelooflijke culinaire prestatie', aldus Thomas Delande, woordvoerder van Melchior Club door Wine Source.
De Titanic zonk binnen enkele uren na het raken van een ijsberg, met het uiteindelijke verlies van meer dan 1.500 passagiers en bemanningsleden.
