Krediet: Wikipedia / Flickr (2010)
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
Noma zei dat het vanaf lunchtijd op 21 mei zou heropenen met een wijnbar in de openlucht in de tuinen in Kopenhagen.
Gasten hebben geen reservering nodig en kunnen cheeseburgers en vegetarische hamburgers bestellen, zei het restaurant met twee Michelin-sterren dat meerdere keren is uitgeroepen tot 's werelds beste.
jon hamm en jennifer westfeldt 2016
Een volledige heropening is gepland voor een latere datum, maar de verhuizing van Noma is een voorbeeld van hoe restaurants en cafés in verschillende landen begonnen zijn met het voorzichtige proces om hun deuren te ontgrendelen in het coronavirus-tijdperk - hoewel velen afhaalmaaltijden bleven aanbieden tijdens het afsluiten.
‘We voelen in de eerste fase van de heropening dat we voor iedereen open willen staan’, zei Noma-chef en mede-eigenaar René Redzepi in een Instagram-bericht deze week. ‘We moeten genezen, dus laten we een glas en een hamburger nemen, jullie zijn allemaal uitgenodigd.’
Noma zei dat de wijnbar in de openlucht van donderdag tot en met zondag tussen 13.00 en 21.00 uur open zou zijn, en er kunnen ook afhaalmaaltijden worden besteld.
gaat maurice bernard weg
Het voegde eraan toe: ‘Het waarborgen van de gezondheid en veiligheid van onze gasten en personeel is van het grootste belang, dus we zullen alle richtlijnen en vereisten van onze regering volgen.’
Naast Denemarken zijn sommige restaurants en cafés in Italië en Duitsland begonnen hun buitenterrassen te heropenen, terwijl de autoriteiten in Spanje en Griekenland de mogelijkheid van een toeristisch zomerseizoen hebben besproken.
Reisbeperkingen en waarschuwingen tegen niet-essentiële reizen blijven echter in veel landen van kracht, en de versoepeling van de lockdown-beperkingen hangt af van het vermijden van een tweede golf van Covid-19-gevallen.
dit zijn wij, vat aflevering 1 samen
In Frankrijk zouden restaurants en cafés gesloten blijven tot minstens 2 juni, en de Britse regering heeft gesuggereerd dat sommige restaurants in juli weer opengaan.
In de VS heeft de National Restaurant Association richtlijnen uitgevaardigd over hoe leden hun deuren opnieuw kunnen openen, met inachtneming van hygiënecontroles en sociale afstandsmaatregelen.
Volgens schattingen waren acht miljoen restaurantmedewerkers tijdens de Covid-crisis ofwel hun baan kwijtgeraakt of verlof ze door de VS.
Sommige onderzoeken hebben gesuggereerd dat diners verdeeld waren over het al dan niet terugkeren naar restaurants.
Uit een onderzoek onder 2000 wijndrinkers in de VS, in opdracht van Wine Intelligence, bleek dat ‘ongeveer 40% zei dat ze minder snel een restaurant zouden bezoeken, terwijl 27% zei dat ze eerder een restaurant zouden bezoeken’.
Het zei dat jongere consumenten eerder geneigd waren terug te keren.
law and order svu seizoen 17 aflevering 22
In het VK bleek uit een onderzoek onder 1.000 wijndrinkers dat ‘ongeveer 30% zei dat ze minder snel een restaurant zouden bezoeken, terwijl 21% zei dat ze eerder een restaurant zouden bezoeken’, zei Wine Intelligence vorige week.
Kate Nicholls, chief executive van handelsorganisatie UK Hospitality, zei dat heropening van locaties een grondige planning met overheidsfunctionarissen vereist. ‘Er is geen eenduidige benadering,’ zei ze.
