Krediet: Kelsey Knight / @kelsoknight via Unsplash.com
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
De Schotse bacterioloog en Nobelprijswinnaar Alexander Fleming veranderde de wereld met zijn ontdekking van penicilline, maar bezat ook een groot gezond verstand.
‘Penicilline geneest, maar wijn maakt mensen gelukkig’, meende hij. Maar hij wist niet dat wijn ook gezondheidsvoordelen kan hebben.
Onderzoekers van King's College London hebben ontdekt dat wijn - en dan met name rode wijn - goed kan zijn voor de gezondheid van de darmen, waardoor het aantal en de verscheidenheid aan nuttige bacteriën die daar kunnen leven, toeneemt.
Uit de studie is gebleken dat drinkers van rode wijn, in plaats van liefhebbers van witte wijn, bier of sterke drank, minder kans hebben op overgewicht of een te hoog cholesterolgehalte, aangezien het voordeel afkomstig is van polyfenolen die in de schil van rode druiven worden aangetroffen.
Deze polyfenolen zijn micronutriënten en er wordt aangenomen dat ze dienen als brandstof voor de nuttige microben die in de darmen leven.
Te goed om waar te zijn?
Gezondheidsfunctionarissen drongen aan op voorzichtigheid en benadrukten dat de studie berust op zelfgerapporteerde drinkgewoonten en dat andere leefstijlfactoren de resultaten mogelijk hebben beïnvloed.
Zelfs als de bevindingen van het onderzoek worden bevestigd, kan een glas rode wijn om de twee weken voldoende zijn om van de voordelen te profiteren, aldus de Britse National Health Service. ‘Zoals veel koppen van‘ te mooi om waar te zijn ’, is het verhaal ingewikkelder’, zei het.
Dr. Caroline Le Roy, een van de onderzoekers van Kings College London, zei: 'Als je vandaag één alcoholische drank moet kiezen, kies dan voor rode wijn, omdat het mogelijk een gunstig effect op jou en je darmmicroben heeft. beurt kan ook helpen bij het gewicht en het risico op hartaandoeningen. '
Ze voegde eraan toe: ‘Je hoeft niet elke dag te drinken en het wordt toch aangeraden om met mate alcohol te consumeren. Dit is een observationeel onderzoek, dus we kunnen niet bewijzen dat het effect dat we zien wordt veroorzaakt door rode wijn. '
Meer over de studie
Het onderzoek is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Gastro-enterologie en bestudeerde bijna 3.000 mensen die in het VK, Amerika en Nederland woonden.
De deelnemers waren tweelingen die werden ondervraagd over hun dieet en drinkgewoonten, en er werd vastgesteld dat de darmmicrobiota van rode wijndrinkers diverser was dan die van niet-rode wijndrinkers.
Naarmate het onderzoek vorderde, nam de diversiteit van de darmbacteriën toe onder degenen die rode wijn dronken, hoewel bleek dat af en toe drinken - een glas per week of twee weken - voldoende leek.
'Dit is een van de grootste onderzoeken ooit om de effecten van rode wijn op het lef van bijna drieduizend mensen in drie verschillende landen te onderzoeken en geeft inzicht dat het hoge gehalte aan polyfenolen in de druivenschil verantwoordelijk zou kunnen zijn voor een groot deel van de controversiële gezondheidsproblemen. voordelen bij gebruik met mate, 'zei hoofdauteur professor Tim Spector.
Verder werk nodig
Een vervolgonderzoek naar de effecten op de darmgezondheid en cholesterol van rode wijn, rode druivensap en geen alcohol wordt overwogen.
‘We beginnen steeds meer te weten over darmbacteriën. Het is complex en we hebben meer onderzoek nodig, maar we weten dat hoe meer diversiteit er is, hoe beter het lijkt te zijn voor onze gezondheid ’, zei dr. Le Roy.
