Chocolade-oscars waren slechts een van de traktaties die gasten bij de 90e Academy Awards kregen. Krediet: dpa picture alliance / Alamy
- Nieuws Home
Tijdens de uitreiking van de Oscars 2018 en het Governors Ball werden ongeveer 1.500 flessen Piper-Heidsieck-champagne geserveerd, waaronder een cuvée die door critici wordt omschreven als een legende in de dop.
beste napa cabernet onder de 50
Genomineerden die geen Oscar wonnen tijdens de 90e Academy Awards-uitreiking op zondagavond (4 maart) hadden op zijn minst het geluk gehad om zichzelf te troosten met een glas van een van de beste Piper-Heidsieck Champagnes geproduceerd deze eeuw tot dusver.
Een wijnkaart voor de avond toonde aan dat de organisatoren van plan waren om 1.500 flessen Piper-Heidsieck te serveren, inclusief de ‘Rare’ vintage cuvée uit 2002
Champagne-expert Richard Juhlin heeft proefde de Piper-Heidsieck Rare 2002 voor Karaf in 2014 en meldde dat het ‘eruit ziet als een nieuwe legendarische Piper in dezelfde stijl en competitie als 1988, ’76 en’ 55 ’.
Het grootste deel van de Piper-Heidsieck-champagne die werd geserveerd tijdens de uitreiking van de Oscars en het Governors Ball was Cuvée Brut, geschonken uit magnums in beperkte oplage.
Het champagnehuis in eigendom van EPI stelde ook zijn zeldzame 1998 in magnum ter beschikking.
Bij een herhaling van de prijsuitreiking van 2017 werd Piper-Heidsieck op het menu vergezeld door Francis Ford Coppola-wijnen.
Er werden ongeveer 2.400 flessen Coppola-wijnen geserveerd, waaronder ‘Director’s Cut Oscars 90th Edition’, Director’s Cut Sauvignon Blanc, Director’s Cut Chardonnay 2015, Francis Coppola Reserve Pinot Noir 2016 en Archimedes 2014.
Archimedes is een Cabernet Sauvignon-dominante ‘Bordeaux blend’ die ook Cabernet Franc uit Knights Valley bevat. Het is genoemd naar de oom Archimedes van de peetvader-directeur.
htgawm seizoen 4 aflevering 3
Op het Governors Ball - het officiële feest na de ceremonie - werden wijnen geserveerd naast een scala aan culinaire lekkernijen, waaronder 100 pond sint-jakobsschelpen, 400 pizza's, 250 kreeften, 6.500 houtgestookte flatbreads, 300 pond Miyazaki Wagyu-rundvlees, 1.000 hibiscus bloemen, 7.000 mini chocolade-oscars en 15 kg kaviaar.
