Hoofd Oregon Oregon Pinot Noir: de keuze van een expert...

Oregon Pinot Noir: de keuze van een expert...

Oregon Pinot Noir

De regio heeft een vlucht genomen in de 50 jaar sinds de eerste aanplant in het moderne tijdperk, met duurzaamheidsgerichte producenten die wijnen met identiteit maken, vindt sommelier Laure Patry.

Het begon allemaal in 1961 toen Richard Sommer plantte Oregon ‘S eerste vinifera-druiven na het verbod, waaronder Pinot Noir , in de Umpqua-vallei.



Een paar jaar later, in 1965, plantte David Lett Pinot Noir bij Eyrie Vineyards in de Willamette Valley, omdat het koelere klimaat daar beter geschikt was voor deze Bourgondische druivensoort.

Het gematigde klimaat en de kustzee-invloed in Oregon is ideaal voor druiven met een koel klimaat, zoals Pinot Noir, en er kwamen meer wijnmakerijen op. In 1974 erkenden de wijnproducenten in de regio de behoefte van Oregon om klonen met een goed koel klimaat te importeren Bourgondië , onder andere.

Bekijk Laure's 18 beste Oregon Pinot Noir-wijnen:

Tegenwoordig heeft Oregon meer dan 600 wijnmakerijen en 900 wijngaarden. De meeste wijngaarden van Pinot Noir bevinden zich in de Willamette-vallei, de overige aanplant in de Umpqua-vallei en de Columbia-kloof.

De Willamette Valley bevat zes sub-AVA's: Chehalem Mountains, Dundee Hills en Eola-Amity Hills op basaltbodems en McMinnville, Ribbon Ridge en Yamhill-Carlton op mariene sedimentaire bodems. Dit verklaart de verschillende stijlen van Pinot Noir die in de regio worden geproduceerd.

Wijnen van basalt, vulkanische bodems zijn aromatischer, met rood fruit, theetonen en zachtere tannines, terwijl die van zeebodems meer weelderig zwart fruit, aardse tonen, kruiden en meer tannine vertonen.

Het was bemoedigend om een ​​goede selectie Oregon Pinot Noir te zien op de Go West! handelsproeverij in Londen in maart 2015, hoewel er enkele producenten ontbraken. Op basis van deze proeverij, en mijn recente ervaring met Oregon Pinot Noir, heeft de snelle groei die het als wijngebied heeft gemaakt het helemaal geen kwaad gedaan. Producenten werken met respect voor het milieu (in 2008 introduceerde het Oregon Wine Board het Oregon Certified Sustainable Wine-programma) en maken wijnen met een eigen identiteit.

Laure Patry is uitvoerend hoofd-sommelier bij Pollen Street Social met een Michelin-ster in Londen.

Interessante Artikelen