Pinot Noir-druiven rollen naar de Game Farm-wijnmakerij van Mumm Napa Valley en markeren het begin van de wijnoogst van 2015. Krediet: Napa Valley Vintners
Het is amper de laatste week van juli en de eerste druiven van de Napa-wijnoogst 2015 zijn al geplukt door Mumm in de regio.
Slechts 12 ton Pinot Noir druiven voor mousserende wijn werden geplukt door Mummie Napa op 22 juli, maar dat was genoeg om de 2015 Napa wijnoogst gaat naar beneden als een van de eerste sinds meerdere jaren.
Mumm Napa, een dochteronderneming van de Franse groep wijn en gedistilleerde dranken Pernod Ricard , is er vaak trots op het spreekwoordelijke startschot in Napa af te vuren. Zijn wijnmaker, Ludovic Dervin , sabelt een fles mousserende wijn om het begin van de oogst te markeren.
Ludovic Dervin van Mumm Napa Valley sabbelt een fles om het begin van de oogst van 2015 te markeren.
‘We strooien het over de druiven in de eerste perslading’, werd hij geciteerd op de Napa Vallei Website van de handelsorganisatie van wijnboeren. ‘Het viert het einde van een cyclus in de wijngaard.’
Hoewel wordt aangenomen dat het grootste deel van de Napa-oogst nog ver weg is, is de startdatum voor sprankelend 2015 de vroegste sinds ten minste zeven jaar.
De Napa 2014-wijnoogst was ook vroeg en begon op 30 juli. Druiven voor mousserende wijnen worden altijd als eerste geplukt.
Veel wijngaarden bevonden zich nog in de laatste stadia van rijping, zoals verschillende producenten deze week twitterden, waaronder Joseph Phelps Vineyards en Duckhorn Vineyards.
De oogst voor witte druiven, te beginnen met Sauvignon Blanc , zal begin augustus breder beginnen, zei Napa Valley Vintners.
Cabernet Sauvignon veraison op de Home Ranch #Napa Vallei #napaharvest pic.twitter.com/3idADoe46Z
- Joseph Phelps Wijnen (@josephelps) 23 juli 2015
