Wijnen van Argentinië, Wijnen van Argentinië Mendoza Vineyards
- Wijnen van Argentinië
De provincie is goed voor meer dan 60% van de wijnproductie in Argentinië. Een van de belangrijkste kenmerken is een grote diversiteit aan bodems, klimaat en hoogte, waardoor jonge en fruitige wijnen worden geproduceerd, evenals wijnen met een groot verouderingspotentieel.
Mendoza wordt beschouwd als de belangrijkste provincie van Argentinië in termen van productiviteit, met 165.000 hectare gecultiveerde wijngaarden, wat neerkomt op ongeveer 66% van de totale wijnproductie in het land.
In Mendoza vallen vijf valleien op. Onder hen, het bovenste gedeelte van Mendoza-rivier waar Malbec de druivensoort is die zich uitstekend heeft aangepast aan dit microklimaat, met planten van meer dan 50 jaar oud. Naast Malbec zijn er nog andere geweldige variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Semillón.
het bijhouden van de kardashians bloed zweet en angsten
De tweede vallei is het noorden van Wiens regio De best ontwikkelde rassen hier zijn Syrah en Bonarda. De derde van de valleien ligt in de oostelijke regio. Deze traditionele vallei is de grootste wijnproducent van de Cuyo-regio, gelegen op 33 ° 2 ’zuiderbreedte. Het is een vlakte die wordt gevoed door het water van de Tunuyán-rivier. Een uitgestrekte regio met een groot aantal druivensoorten die opvallen door de intense fruitige tonen van hun wijnen.
Dan de Uco Valley , bestaande uit de voorkant van het Andesgebergte en de regio Huayquerias. Het is de invloedszone van de rivieren Tunuyán en Tupungato en de hoogte varieert van 900 tot 1600 meter boven zeeniveau. Warme dagen met een breed temperatuurbereik geven de voorkeur aan een langzaam rijpende druif, waardoor wijnen worden verkregen met een hoge concentratie, geschikt voor lange rijping.
Met betrekking tot de Uco-vallei onderscheiden witte druiven zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en recentelijk Torrontés zich door hun frisheid en geweldige natuurlijke zuurgraad, met intense aroma's van citrusvruchten, in sommige gevallen met kruidige en minerale profielen, en in andere , met bloemige en tropische kenmerken.
Het zijn zeer complexe voorbeelden als ze verouderd zijn, en ze bieden meestal een uitstekend potentieel om een paar jaar op fles te rijpen, vooral Chardonnay uit de hoogste subregio's zoals Gualtallary in Tupungato, Bloemen bekijken in Tunuyán, en Altamira in San Carlos.
bovennatuurlijk seizoen 11 afl 12
De belangrijkste rode wijnen zijn Malbec, Cabernet Franc, Merlot en Syrah. Deze exponenten pronken met zeer diepe kleuren, aroma's van zwart fruit, kruiden, mineralen en bloemen.
eindelijk, de Zuidelijke vallei van Mendoza, een regio met wijngaarden met middelhoge tot lage groeikracht die evenwichtige en elegante wijnen voortbrengen. Het klimaat is warm, met koude nachten en gematigde droogte. De belangrijkste variëteiten die worden gebruikt om rode wijnen te maken, zijn Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah en Malbec en voor blanken: Chenin en Chardonnay.
wie is de vader van selena gomez baby?
Met betrekking tot het klimaat merkte Susana Balbo op: `` Het is geclassificeerd volgens Winkler, zone 2 en 3, dat wil zeggen, koel-gematigd klimaat voornamelijk in de Uco-vallei (zone 2) en gematigd-warm of zone 3 in het noorden, oost en centrale vallei. Volgens deze classificatie 'hebben we de voorwaarden om bijna alle druivensoorten te ontwikkelen dankzij de diversiteit aan klimaten die we genieten over de hele lengte en breedte van Mendoza.'
Bovendien voegde Roberto de la Mota eraan toe dat het belangrijk is om te onthouden dat Mendoza een woestijn is, met ongeveer 200 mm regen per jaar vanwege enkele zomerstormen. Dus: 'het is echt een gezonde wijnbouw.'
Ten slotte zei Daniel Pi dat Mendoza een grote diversiteit aan druivensoorten heeft en grotere stukken land heeft die geschikt zijn voor teelt, aangezien de oases van Mendoza, Tunuyán, Atuel en Diamante een grotere beschikbaarheid hebben van water dat geschikt is voor gebruik in de landbouw. . Om deze reden heeft Mendoza meer dan twee derde van de totale oppervlakte van het land bebouwd met wijnstokken.
hoe lang moet witte wijn in de vriezer worden gekoeld?
In relatie tot het klimaat van deze provincie
Word lid van de sociale medianetwerken van Wines of Argentina:
'Leuk vinden' Aan Facebook
Volgen Aan Twitter
Volgen Aan Instagram
Geschreven door Decanter
