Hoe een Amerikaans wijnetiket te decoderen [Infographic]

Wijn etiketten hebben een enorm bereik: ze kunnen van heel eenvoudig tot elegant tot fantasierijk zijn. Als uw wijn echter in de VS wordt gemaakt, zal bepaalde informatie altijd op het etiket aanwezig zijn. Hier leest u hoe u erachter kunt komen wat het betekent.

Merk/producent

Dit lijkt eenvoudig: het is de producent die de wijn maakt. Maar soms vermeldt het wijnetiket de wijn niet producent maar een specifiek merk (bijvoorbeeld: Joe Shmoe Winery die Average Joe-wijn maakt). Het is een manier voor één producent om verschillende merken te hebben, elk met een andere esthetiek.

Staat/provincie/AVA/variëteit

Het geografische gebied dat op het wijnetiket wordt afgedrukt, hangt af van waar de meeste druiven zijn verbouwd die zijn gebruikt om de wijn te maken. Het vereiste percentage geteelde druiven varieert van staat tot provincie tot AVA, enzovoort. Op Amerikaanse wijnetiketten wordt doorgaans de primaire druif vermeld die in de wijn wordt gebruikt en die ook gebruikelijk is in de wijn Nieuwe Wereld . Subgeografische regio's kunnen ook verschillen wat betreft de striktheid van het druivenpercentage. De algemene regel is dat als de geografische regio wordt bepaald door een druivensoort, provincie of staat, ten minste 75% of meer van de druiven daar moet zijn verbouwd. Als de geografische regio AVA-specifiek is, moet 85% of meer van de druiven daar zijn verbouwd.

Vintage

Deze is eenvoudig: het is gewoon het jaar waarin de druiven zijn verbouwd en geoogst.

Naam & Adres

De naam en het adres van de producent zullen er altijd zijn, maar afhankelijk van hoe betrokken de wijnmaker is bij de rest van het wijnproces zal er ook wat andere informatie zijn. Om bijvoorbeeld landgoedgebotteld te worden genoemd, moet een wijn niet alleen worden verbouwd in een gebied dat eigendom is van of wordt geëxploiteerd door de wijnmakerij, maar moet hij ook worden geplet, gefermenteerd en ter plaatse gerijpt en gebotteld. Bovendien moeten de wijnmakerij en de wijngaard zich in één wijnbouwgebied bevinden.

Alcoholgehalte

Dit is het percentage alcohol in de fles. Het wordt gemeten aan de hand van ABV, het percentage in tegenstelling tot proof (bijvoorbeeld: 40% ABV, niet 80 proof).

Volume

Hoeveel wijn in milliliters zit er in de fles.

Gezondheidsinformatie

Dit zijn de dingen die u waarschijnlijk weet: drink niet tijdens de zwangerschap en bedien geen machines, een vriendelijke boodschap van de overheid. Bovendien wordt elke wijn die van staat tot staat wordt verkocht en die 10 of meer delen per miljoen bevat sulfieten moet zeggen bevat sulfieten.