- Hoogtepunten
- Tijdschrift: nummer juli 2019
- Proeverijen Home
Sarah Ahmed, Beatriz Machado en Nick Oakley proefden 76 Douro rode wijnen met 3 uitstekende en 14 sterk aanbevolen…
Toelatingscriteria: producenten en Britse agenten werden uitgenodigd om de nieuwste rode wijnen uit de Douro-vallei in te dienen, geprijsd tussen £ 8 en £ 20 in het VK of gelijkwaardig in de VS
Scroll naar beneden om de proefnotities en scores te zien
Het vonnis
Topwaarde Douro-rode wijnen van de proeverij van het paneel
Snelle link om alle 76 wijnen van deze panelproeverij te zien
Over waarde Douro rode wijnen
De thuisbasis van de meeste van de beste niet-versterkte rode wijnen van Portugal, het assortiment en de kwaliteit die te vinden is tegen lagere prijsniveaus in de Douro-vallei, verbetert ook snel, zegt Sarah Ahmed.
De Douro - 's werelds eerste afgebakende en gereguleerde wijnregio - ligt ongeveer 100 km landinwaarts van de aan de Atlantische Oceaan gerichte stad Porto en volgt een 100 km lang stuk van de rivier de Douro. Aangegeven in 1756, was de oorspronkelijke zone van deze Noord-Portugese regio gericht op de productie van portwijn. Het duurde nog 200 jaar voordat een Douro (tafel) wijn zijn stempel drukte. Geïnspireerd door het bezoek van Fernando Nicolau de Almeida aan Bordeaux, was die wijn de Casa Ferreirinha Barca Velha. Het werd voor het eerst gemaakt in 1952 (toen de elektriciteit deze ruige, afgelegen regio nog niet had bereikt) en is de meest iconische fijne wijn van Portugal.
Pas in de jaren negentig volgden anderen dit voorbeeld en benadrukten het potentieel van de regio voor tafelwijnen. Gezien het extreme ('negen maanden winter, drie maanden van de hel') continentale klimaat in de regio, de miezerige opbrengsten en het terrein dat zo steil is dat de wijngaarden bijna uitsluitend met de hand worden onderhouden, is het niet verwonderlijk dat ze het ambitieuze model van Casa Ferreirinha hebben overgenomen, met de nadruk op volle , goed gestructureerde, ageworthy roodtinten.
Veel te ontdekken
Sindsdien hebben producenten, gesteund door EU-fondsen, zich ontwikkeld voor en ervaring opgedaan met het maken van Douro-tafelwijn (rood, wit, rosé). Terwijl traditionele oude percelen met veldmix een mix van tientallen variëteiten (rood en wit) bevatten, heeft de introductie van blokgeplante (enkele variëteiten) percelen in de jaren tachtig het begrip van de wijnmakers over de rol van elke druif aangescherpt, waardoor ze zich kunnen richten op wijnstijlen en prijspunten .
De laatste tijd zijn Douro-wijnen goed voor tot 50% van de totale productie van de regio, waaronder een aanzienlijk deel van gemiddeld geprijsde en waardegedreven wijnen.
Afgezien van de economie (sommige druiven voor tafelwijn worden verkocht onder de productiekosten), is de groei van wijnen logisch, aangezien de Douro de thuisbasis is van 's werelds grootste gebied van bergwijngaarden en drie subregio's omvat (zie kaart hierboven) . Reizend naar het oosten, neemt de Atlantische invloed (die voor frisheid zorgt) af en naarmate het klimaat steeds warmer en droger wordt, worden wijnen rijker en voller. In werkelijkheid zijn er veel variabelen, waaronder hoogtes (100m-900m), aspecten en topografie van het sierwerk van rivierdalen in de regio. Bovendien een oogverblindende selectie van meer dan 100 goedgekeurde druivensoorten (waarvan 64 rood). Wat betreft bodems, hoewel overwegend leisteen, accentueert overgangsgraniet (grotendeels geplant tot witte druiven) de versheid. Geen wonder dat wijnmakers de Douro een speeltuin noemen!
De meeste wijnen zijn mengsels van verschillende soorten en vele zijn afkomstig van meerdere wijngaarden. Meestal vrijgegeven binnen een jaar of twee, is rijp fruit (blauw, zwart en rood) rijk, met complexe minerale en (met Tourigas Nacional en Franca), bloemige of bergamottonen. Met een relatief korte geschiedenis worden Douro-wijnen voortdurend verfijnd. U kunt wijnen met een volle body en veel extracten vinden met een verhoogd alcoholpercentage (14,5% of meer) en, in lijn met de huidige trends, medium-bodied, bleker rood met 13% alcohol of lager, met minder eikenhout. Om het fruit te laten glanzen, zitten ook niet-eiken instapwijnen in de lift.
Douro rood
Wijngaard gebied 250.000 ha, waarvan 42.023 ha met wijnstokken, verbouwd door 21.426 boeren (waarvan 43% minder dan 0,5 ha aan wijnstokken bezit)
Productie (2017/2018) 1.448.874 hl, waarvan 852.081 hl (59%) versterkte, 596.793 hl (41%) tafelwijn
Top vijf druivensoorten: Touriga Franca 10, 675ha Tinta Roriz 6.402ha Touriga Nacional 4.524ha Tinta Barroca 3.320ha Tinta Amarela 1.580ha
Douro-rode wijnen: ken uw jaargangen
- 2018 Extreem weer (droogte, regen, hagel, hitte) heeft de productie ondermijnd. Lage opbrengsten betekenen dat de beste wijnen worden geconcentreerd. Wees selectief in een telersjaar.
- 2017 Uitzonderlijk droog, warm en vroeg (de oogst begon in augustus). De smaak en de rijpheid van de tannines waren vergevorderd, maar het zuurgehalte bleef hoog, wat resulteerde in inktzwarte, goed geconcentreerde wijnen met heldere vruchten.
- 2016 Een natte winter en lente, hete, droge zomer en welkome buien van half september zorgden voor gunstige rijpingscondities. Uitstekende, goed gestructureerde rode wijnen met een goede zuurgraad.
- 2015. Een egaal jaar produceerde consistente, zeer evenwichtige wijnen, met mooi fruit en zachte, rijpe tannines. Nu goed drinken.
- 2014 Onrustig weer gedurende het hele jaar en de natste september sinds 80 jaar resulteerden in minder geconcentreerde, sappige wijnen, de beste elegant. Droger deed de Douro Superior het beter.
- 2013 Productief jaar. Veelbelovend tot zware regens eind september problemen met de smaak en de rijpheid van de tannine. De beste wijnen die vooraf zijn geplukt of uit de droger Douro Superior.
Bekijk alle wijnen in de panelproeverij
De jury
Sarah Ahmed
Ahmed is een bekroonde wijnschrijver, docent en rechter die gespecialiseerd is in Portugal en Australië. Naast het publiceren van haar eigen site, thewinedetective.co.uk, heeft ze bijgedragen aan Hugh Johnson's Pocket Wine Book, Jancis Robinson MW's The Oxford Companion to Wine en The World Atlas of Wine.
Beatriz Machado
Machado is wijndirecteur bij het bekroonde luxe wijnhotel The Yeatman in Porto, waar ze verantwoordelijk was voor de ontwikkeling van een 1.300 referentiewijnkelder - 's werelds meest uitgebreide collectie Portugese tafelwijnen en Ports. Ze studeerde af in wijnbouw en oenologie aan UC Davis in Californië.
Nick Oakley
Oakley is de oprichter en directeur van Oakley Wine Agencies, een van de grootste gespecialiseerde importeurs van Portugese en Noordwest-Spaanse wijnen in het Verenigd Koninkrijk, die vandaag de dag de meeste grote supermarktgroepen tot zijn klanten rekenen. In de afgelopen jaren is het bedrijf ook begonnen met het leveren van wijnen aan overzeese markten.
Dit vind je misschien ook leuk
Top Portugese witte wijnen voor de zomer
Proeverij van de enkele rassenwijnen van Quinta do Noval
Te bezoeken wijngebieden die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staan: Bijgewerkt
Plaatsen om te verblijven op de wijnroute Vinho Verde
Interessante Artikelen
Editor'S Choice
'Chrisley Knows Best'-sterren Todd Chrisley en Julie Chrisley beschuldigd van het verbergen van geld in faillissement
Alaskan Bush People Finale Samenvatting 10/11/20: Seizoen 12 Aflevering 9 Faith & Fury
Montalcino-wijnmaker Gianfranco Soldera sterft...
Royal Pains Recap 6/9/15: Seizoen 7 Aflevering 2 Valse start
Love & Hip Hop New York Recap 28/01/19: Seizoen 9 Aflevering 9 Sour Grapes
Criminal Minds RECAP 2/20/13: Seizoen 8 Aflevering 15 Gebroken
Franse wijnoogst 2017 ingesteld voor ‘historisch laag’ na vorst...
Coco Austin Baby Pic doet geruchten over nepzwangerschap en draagmoeder weer oplaaien
Is Eva Mendes zwanger van de baby van Ryan Gosling? (Foto's)
Hoe ver moet je je neus in het glas steken? - vraag Decanter...
Brandmelding RECAP 9/12/13: Serie Finale Reckoning
