'S Werelds eerste automaat voor oesters op Île de Ré Credit: L’Huîtrière de Ré
de vrijgezellenfeest seizoen 15 aflevering 12
- Hoogtepunten
Bezoekers van de Franse badplaats Ars-en-Ré kunnen nu 24/7 hun trek in schaaldieren stillen dankzij een automaat die oesters serveert.
Brigitte en Tony Berthelot, oesterkwekers van L'Huîtrière de Ré, op het Franse eiland Île de Ré, hebben geïntroduceerd wat wordt gefactureerd als de eerste automaat voor oesters van Frankrijk.
‘Mensen komen altijd aan als de winkeldeur gesloten is, wat frustrerend is voor klanten en voor ons’, vertelde Tony Berthelot aan Ruptly TV.
ZIE OOK: Bijpassende wijn met oesters - Le Cordon Bleu
‘We hebben dus gekeken naar wat er in de landbouw werd gedaan, want er zijn veel distributeurs op het platteland. We namen contact op met een fabrikant die reageerde en die een machine voor oesters monteerde. ''
De automaat verkoopt oesters in verschillende maten en soorten voor een vanafprijs van € 6,90 voor 12.
Om de voedselveiligheid te garanderen, vullen de Berthelots de machine elke ochtend opnieuw in en worden de oesters gesloten verkocht.
Klanten kunnen oesters vooraf bestellen via sms, die wordt geleverd met een paar extra's zoals paté en zee-asperges.
‘De machine is hier sinds april 2017’, vertelden de Berthelots Decanter.com via e-mail. Klanten zijn onder meer toeristen, lokale landarbeiders en jongeren in het gebied, zeiden ze.
‘We zijn niet van plan uit te breiden, omdat we geloven dat klanten meer vertrouwen hebben in de producten als ze dicht bij de boerderij zijn.’
Meer verhalen zoals deze:
Engels café
verlaat dylan mcavoy jong en rusteloos
Cafe Anglais sluit zich aan bij de oesterparade
Voor Londense restaurants van de afgelopen jaren was de wereld misschien niet hun oester, maar het omgekeerde lijkt te zijn
Wijnen in de MW vs MS-wedstrijd georganiseerd door Wine Australia. Krediet: Wine Australia
MWs vs MS smaak: wijnen met biefstuk en zeevruchten
Kunnen de MW's wat trots redden tegen de meestersommeliers?
Tintagel Castle is open voor bezoekers. Krediet: Engels erfgoed
‘Het kasteel van koning Arthur’ organiseerde feesten met wijn en oesters
Het leven was niet zo slecht in de donkere middeleeuwen ...
De Prosecco Donuts zijn beschikbaar voor Wereld Prosecco Dag. Krediet: het donutproject
waar is lulu in het algemeen ziekenhuis?
Prosecco-donuts: de nieuwste trend met wijnsmaak?
Met Italiaanse wijnmaker Ruffino ...
