Yves Desmaris, DWWA keurmeester
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- DWWA Keurmeester 2019
- DWWA Keurmeesters 2020
Yves Desmaris MS is jurylid bij de Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Yves Desmaris MS
Yves Desmaris MS, oorspronkelijk afkomstig uit Lyon, verhuisde naar de Rhône valley met zijn gezin toen hij 7 jaar oud was. Zijn carrière in de wijn begon in 1988 in het Stafford Hotel in Londen.
In 1990 verhuisde hij naar het Dorchester hotel als Head Sommelier en werd Master Sommelier in 1992. Daarna werkte hij 14 jaar samen met Gary Rhodes om zijn Michelin-sterrenrestaurants in Londen te leiden.
Hierna was hij de hoofdsommelier bij Lutyens restaurant, bar en privékamers, waar hij toezicht houdt op alle wijnen en trainingen. Daarna werkte hij voor The Arts Club Mayfair, waar hij toezicht hield op de wijntrainingsprogramma's voor sommeliers en service.
Yves is nu wijninkoper, hoofd sommelier en restaurantmanager bij Pied A Terre, restaurant met Michelin-ster in Charlotte Street, Londen.
Yves Desmaris MS keurde voor het eerst op de DWWA in 2011.
