Dom Perignon 2004
- Dom Pérignon
De Londense wijnhandelaren waren donderdagochtend verheugd om een voorproefje te krijgen van Dom Perignon 2004 - zoals iemand zei: ‘Eindelijk iets dat we kunnen verkopen’ na de matte Bordeaux en primeur-campagne.
* Verkoopinformatie bijgewerkt voor 2016
Inderdaad, Gareth Birchley van Bordeaux Index vertelde Decanter.com ze verkochten 3000 dozen van zes flessen Dom Perignon 2004 in de eerste uren van de ochtend - een herhaling van hun onmiddellijke uitverkoop van de Dom Perignon Rosé 2002 Champagne die in januari werd uitgebracht.
‘We hebben drie keer onze oorspronkelijke toewijzing verkocht. Dat is £ 1 miljoen waard sinds vanmorgen negen uur. '
De kopers kwamen ‘voornamelijk uit het VK’, zei Birchley. ‘Het is verreweg onze grootste markt voor prestige Champagne . 'Hij voegde eraan toe dat ze een dergelijke eis verwachtten.
-
Scroll naar beneden voor Amerikaanse en Britse handelaars
Vincent Chaperon, Dom Perignon ’S belangrijkste oenoloog en onderbevelhebber van chef de cave Richard Geoffroy, was vanmorgen in Londen voor een‘ zachte lancering ’van het wijnjaar 2004 voor wijnhandelaren.
Vertegenwoordigers van elke grote Londense koopman waren aanwezig - Bordeaux Index, Fine & Rare, Farr Vintners, Berry Bros en Rudd onder anderen - en ze beweerden allemaal dat ze verheugd waren terug te keren naar hun kantoor en te beginnen met de verkoop van wat door Geoffroy is beschreven als ‘tactiel, donker en gebeiteld’.
‘Commercieel zal het heel goed werken’, Tom Mann, algemeen directeur van LHK Fine Wines zei. ‘[Bordeaux 2012] en primeur was een auto-ongeluk in slow motion. Nu hebben we tenminste iets dat we kunnen verkopen. We hoopten dat ze tijdens en primeur zouden vrijkomen. '
Zie ook:
-
Top Vintage Champagnes uit 2000 en 2002
-
Producentenprofiel: Champagne Dom Pérignon
-
Wijnlegende: Dom Pérignon 1975
-
Top Vintage Champagnes uit 2000 en 2002
-
Schatkelder van zeldzame Dom Pérignon te openen in Londen
Chaperon heeft veel gemaakt van de lange en robuuste zuurgraad van 2004, wat aantoont dat het een groot verouderingsvermogen zal hebben, zei hij. De proefpersonen aan tafel waren het daarmee eens.
Een andere koopman, Henry Matson van Farr Vintners , zei dat het feit dat 2004 zo anders is dan 2003 een belangrijk verkoopargument is.
‘We kunnen tegen onze klanten zeggen dat ze de 03 moeten kopen om te drinken, maar de 04 gaat mee. Zo'n vintage variatie zal een vintage helemaal verkopen. '
De wijn is een blend van 53% Pinot Noir en 47% Chardonnay De opbrengsten in 2004, een oogstjaar met uitstekende groeiomstandigheden, waren gemiddeld 10-11.000 kg / ha, vergeleken met 3-4.000 kg / ha in 2003.
‘We moesten in 2004 voorzichtig zijn met het reguleren van de opbrengsten’, zei Chaperon. ‘Zelfs toen waren er pakjes Chardonnay die verdund waren.’
Klik op de onderstaande verkooppunten om nu te kopen:
ONS
UK
* Amerikaanse voorraadinformatie van wine-searcher.com
