Druiven oogsten in Valle de Curico, Chili, in 2013. Krediet: mauritius images GmbH / Alamy Stock Photo
- Nieuws Home
De Chileense vintage van 2018 is door verschillende wijnmakers getipt als een van de beste van de afgelopen jaren, met een goede oogst, gematigde temperaturen en relatief weinig weersgerelateerde drama's die naar verwachting in veel regio's evenwichtige wijnen zullen produceren.
Vintage Chili 2018: ‘Een jaar van finesse’
De timing van de oogst was weer normaal, een opluchting na de hete en vroege oogst van 2017, en de rijpingsperiodes waren stabiel zonder extreme gebeurtenissen.
‘We hebben een koude en natte winter gehad’, vertelde De Martino-wijnmaker Eduardo Jordan Decanter.com, die wijn produceert in het hele land.
‘Een warme lente bracht een uitstekende knopbreuk. De gematigde en koele maand maart was erg positief voor het langzaam accumuleren van suikers en zonder verlies van zuurgraad - de sleutel tot het verkrijgen van evenwichtige wijnen. De wijngaarden bereikten een uitstekende kwaliteit - met een goede natuurlijke zuurgraad, matige alcohol en een goede kleur. 2018 is een jaar van finesse! ’
Het is altijd moeilijk om te generaliseren, maar alle belangrijke productieregio's van Chili hebben tot dusverre een goed jaar voor wijnkwaliteit en gemiddelde tot bovengemiddelde opbrengsten gerapporteerd.
Officiële cijfers zijn nog niet vrijgegeven, maar er wordt geschat dat de oogst van 2018 ongeveer 1,1 miljard kilo bedroeg, wat in lijn is met het jaargemiddelde en een stijging van 20% ten opzichte van vorig jaar.
Het noorden en aan de kust gelegen Chili deed het dit jaar bijzonder goed, na enkele hoognodige winterregens die de altijd aanwezige droogtedreiging verminderden.
‘Het heeft in de winter meer dan 400 mm geregend, wat erg goed was omdat water elk jaar schaarser wordt’, zegt Rodrigo Soto van Veramonte in Casablanca.
‘Ik geloof dat dit een geweldige vintage is ... maar het is voorbarig om nu al conclusies te trekken. De kwaliteit ziet er goed uit en de opbrengst is beter dan de afgelopen jaren. '
In het zuiden was het voor sommigen een verfrissend saai wijnjaar. ‘Dit jaar hebben we, na vier gecompliceerde jaren [met vorst, regen en branden], een relatief normaal jaar gehad’, zei Torres-wijnmaker Fernando Almeda.
‘Een fris jaar met normale opbrengsten. De witte wijnen hebben een uitstekend behoud van zuurgraad, waardoor expressieve wijnen met spanning en frisheid ontstaan. De rode wijnen hebben een lager alcoholgehalte met een spanning die zich bij het ouder worden goed zou moeten ontwikkelen. '
Terwijl producenten in Curicó, Itata en Maule de effecten van rookgeur van de uitgebreide bosbranden aan het einde van de oogst van 2017 blijven beoordelen, is de veelbelovende oogst van 2018 zelfs nog meer welkom.
