Château Mouton Rothschild 1982 Krediet: Oli Scarff / Getty Images
- Exclusief
- Hoogtepunten
- Proeverijen Home
Bekijk proefnotities over onze best beoordeelde jaargangen terug tot 1982 en lees een profiel van dit eerste groeipark.
Château Mouton Rothschild is de jongste van de eerste groei van de Médoc, die in 1973 werd gepromoot nadat het oorspronkelijk was gemarkeerd als een tweede groei in de Bordeaux 1855 classificatie
Promotie in zo'n rigide systeem was een hele prestatie. ‘Het is alsof je uit een droom komt’, eigenaar Baron Philippe de Rothschild vertelde de New York Times net daarna. ‘Als iemand zo lang voor zoiets heel, heel hard heeft gewerkt, is het moeilijk te geloven dat het gevecht voorbij is.’
Investeringen in wijnbereiding en wijngaarden werden de volgende decennia voortgezet onder leiding van Baron Philippe en zijn enige dochter, Barones Philippine de Rothschild - die ook de praktijk van inbedrijfstelling hebben voortgezet een beroemde kunstenaar om elk vintage label van Mouton te ontwerpen
De volgende generatie heeft nu de leiding, naast MD Philipe Dhalluin, die in 2004 aankwam op het Château in Pauillac. En de erfenis is in veilige handen, te oordelen naar Jane Anson's beoordeling van Mouton Rothschild 2016 in de fles
Vijf dingen die u misschien niet weet over Château Mouton Rothschild
Kopie door Jane Anson
1. Mouton is de enige van de eerste gezwellen uit 1855 die sinds de classificatie in het bezit is van dezelfde familie.
twee. Gedurende een groot deel van de 19e eeuw wordt vermeld dat Mouton alleen Cabernet Sauvignon in zijn wijnen gebruikte. Voormalig eigenaar Baron Hector de Branne en zijn zoon, Jacques-Maxime de Branne, waren grotendeels verantwoordelijk voor het populair maken van de aanplant van Cabernet Sauvignon in de Médoc.
3. De rivaliteit tussen Mouton en Lafite was al begonnen voordat een van de takken van de Rothschilds was gearriveerd, en zou zijn aangewakkerd door Emile ‘Monplaisir’ Goudal, de manager van Lafite in het midden van de 19e eeuw. Hij schreef regelmatig brieven aan makelaars en kooplieden waarin hij klaagde over de hoge prijzen die ze voor Mouton betaalden.
Vier. Aangenomen wordt dat een gezamenlijke impuls voor promotie naar de eerste groei is begonnen na de verdrijving van Mouton Rothschild uit de Club des Cinq [de ‘beroemde vijf’] in de jaren 50. Dit was een club bestaande uit Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion en Margaux die baron Philippe de Rothschild in de jaren 1920 creëerde om het bottelen van château's populair te maken.
5. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Baron Philippe gearresteerd en van zijn Franse staatsburgerschap ontdaan. Hij slaagde er uiteindelijk in Engeland te bereiken, waar hij zich bij Charles de Gaulle voegde als onderdeel van de Vrije Franse strijdkrachten en deelnam aan de D-Day-landingen. Maar zijn vrouw, Élisabeth Pelletier de Chambure, werd door de nazi's gearresteerd en stierf in het concentratiekamp Ravensbrück in 1945, kort voor het einde van de gevechten.
Lees hieronder verder
De beste Mouton Rothschild-wijnen: onze topjaren
Mouton Rothschild door de eeuwen heen
Zoals met de meeste grote eigendommen in Bordeaux, begon Mouton zijn leven als een heer.
law.and order svu een misverstand
Onder de vele belangrijke gebeurtenissen in zijn geschiedenis verdient Jean-Louis de Nogaret de la Valette, Duc d'Eperon, hier een knipoog. Tijdens de strijd bij het beleg van La Rochelle in 1627, werd Nogaret voorgesteld aan de Nederlandse waterbouwkundige Jan Leeghwater en vroeg hem plannen op te stellen voor het droogleggen van de moerassen van de Médoc. Dit betekende dat hij een belangrijke rol speelde bij het voorbereiden van de Médoc voor het planten van wijnstokken, iets waar we vandaag allemaal profijt van hebben.
We kunnen de Branne-jaren overslaan, want hij is al genoemd vanwege zijn rol in het populariseren van Cabernet Sauvignon. We springen dan naar Baron Nathaniel Rothschild, die Mouton in 1853 kocht (gevolgd door de aankoop van Lafite door zijn oom Baron James 15 jaar later).
Sinds de aankomst van de Rothschilds is Mouton gestaag gegroeid in gestalte en kwaliteit, met dingen die echt begonnen te gebeuren vanaf 1922, toen Baron Philippe op het toneel verscheen.
Philippe was de eerste Rothschild die fulltime naar Pauillac verhuisde. Hij groepeerde enkele van zijn meest betrouwbare en langdurige wijngaard- en kelderarbeiders in een technische raad, zocht hun advies over de beste manieren om de wijnstokken te verbeteren en begon te investeren in nieuwe uitrusting voor de kelders.
Baron Philippe stierf in 1988 en zijn dochter Barones Philippine nam het pand over. Ze was een andere levensgrote figuur die de eigendommen beheerde met dezelfde passie als haar vader, tot haar dood in augustus 2014, op 80-jarige leeftijd.
De nieuwe kelders, ingehuldigd in juni 2013, bouwen voort op het drama van de 100 meter lange originele vatenkelders, gebouwd in 1924 door de Parijse decorontwerper Charles Siclis. Het middelpunt van de renovatie is de nieuwe tentoonstelling Paintings for the Labels, een aanvulling op het originele Museum of Wine in Art, opgericht in 1962 door Baron Philippe, en met een onschatbare collectie kunstwerken met betrekking tot wijn en de wijnstok.
Voor het eerst zijn alle originele kunstwerken voor de Mouton-labels samengebracht voor het nieuwe museum.
Plaats: Pauillac benaming.
Productie: 90 hectare wijnstokken. Grand vin: 16.000-18.000 gevallen. Petit Mouton: 5.000-6.000 gevallen. Er wordt ook een kleine hoeveelheid witte wijn, Aile d’Argent, geproduceerd.
person of interest seizoen 4 samenvatting
Terroir: De wijngaarden strekken zich uit over drie kleine heuvels, waarbij de hellingen en het diepe grindgebied voor een uitstekende afwatering zorgen. Geplant met 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot bij een dichtheid van 10.000 planten per hectare. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 44 jaar.
Plantage- en wijngaardwerk: Bepaalde percelen met wijnstokken op het landgoed dateren uit 1900. Net als bij Haut-Brion, kweekt een kwekerij ter plaatse zijn eigen klonen om de kwaliteit en de variabiliteit van het wijnstokbestand te waarborgen. Satellietbeelden worden in de wijngaarden gebruikt om verschillende zones te isoleren, en elke druif wordt verzorgd op basis van zijn leeftijd, zijn variëteit, zijn bodem, zijn microklimaat en de behoeften volgens de grond waarin hij groeit.
Vinificatie: De wijn wordt voornamelijk gegist in eikenhouten vaten van verschillende groottes - ontworpen om te corresponderen met verschillende percelen op het landgoed. Er zijn 44 eikenhouten vaten en 20 roestvrijstalen vaten. De wijn wordt vervolgens 19 tot 22 maanden gerijpt in 100% nieuwe eikenhouten vaten, afhankelijk van het jaargang. Een groot onderzoekscentrum en laboratorium, gebouwd voor de merkwijnen, maar gebruikt voor uitgebreide testen van kurken en andere items die worden gebruikt voor de premiumwijnen, bevindt zich dicht bij het landgoed.
Belangrijkste markten: China, VS, Japan, VK. Mouton verkoopt 100% via négociants en is een belangrijke speler in de Bordeaux en primeur systeem.
Huidige eigenaren: Baron Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild en Camille Sereys de Rothschild.
Consultant: Eric Boissenot, met Philippe Dhalluin als technisch directeur en MD op het landgoed.
Andere kastelen in eigendom en mede-eigendom:
- Château Clerc Milon (Pauillac)
- Kasteel van Armailhac (Pauillac)
- Opus One (Napa, joint venture)
- Almaviva (Chili, joint venture)
- Domein van Baronarques (Limoux)
Het bedrijf omvat ook merkwijnen, met name Mouton Cadet en Pays d’Oc rassenwijnen, plus de distributie van Château Coutet, AOC Barsac.
Dit profiel is bijgewerkt op 1 februari 2019. Het is oorspronkelijk geschreven door Jane Anson en gepubliceerd op
