Krediet: https://www.pexels.com/photo/depth-photography-of-green-labeled-bottle-1712737/
Bordeaux 1989 vintage
- The Wine Spectator verklaarde in 1999 dat zij Bordeaux 1989 als een superieur wijnjaar beschouwde ten opzichte van 1982
- Toen de jaren 1989 op de markt kwamen, waren de prijzen zo hoog dat de vintage uit 1990 ondergewaardeerd werd.
- De topwijnen van 1989 vertonen meer smaakconcentratie
- De stijlen van het maken van wijn waren in 1989 meer kunsteloos
Evolutie van de vintage
Heet, heet, heet: het groeiseizoen, de oogst, de hype. April was de enige wrede, koele maand van 1989, de rest sijpelde in het recordboek (een warme zomer als 1947 en een rode oogst in 1893). Toen de Bordeaux 1989 op de markt kwamen, waren de prijzen onvermijdelijk hoog, zo hoog dat de daaropvolgende vintage 1990 eigenlijk ondergewaardeerd werd. Halverwege de jaren negentig leek 1989 echter in een soort kritische schaduw te zijn vervallen. 1990 zag er nu uit als een klassiek geweldige vintage, terwijl 1989 een meer excentrieke geweldige vintage leek. 1982 bleef de baas over beide. Naarmate de tijd verstreek, begonnen de aanvankelijk strenge jaren 1986 er bovendien steeds betoverender uit te zien.
1989 had in ieder geval niets verbiedends. De beste wijnen werden geproefd en opnieuw geroosterd, het pantheon werd opnieuw onderzocht. James Suckling van The Wine Spectator verklaarde in 1999 dat hij 1989 nu als een superieur jaartal beschouwt dan 1982. Dit revisionisme veroorzaakte een vlaag van hernieuwde belangstelling in de jaren 1989. De marktprijzen zetten 1982 nog steeds voor op 1989 en 1990, maar er staat in de jaren 1982 te veel geld op het spel om de markt snel van gedachten te laten veranderen.
Proeven
Tien jaar later is een ideaal moment om een vintage te bekijken, en daarom verzamelden 17 proevers zich op 17 september 1999 in een kamer op de bovenverdieping van een Pimlico-pub om 88 van de beste jaren 1989 te proeven. Deze proeverij werd gevolgd door een meer informele kijk op een dwarsdoorsnede van 14 jaren 1982 door zes proevers (van wie er vier ook bij de proeverij in 1989 waren) precies een maand later.
De volledige resultaten van beide proeverijen worden hieronder weergegeven. Alle proevers werd gevraagd om elke wijn een score van 20 te geven (halve punten waren toegestaan). De proeverij in 1989 was halfblind (de wijnen werden blind geserveerd in vluchten per gemeente, maar het werd tijdens de proeverij duidelijk dat de wijnen met de meeste vorm aan het einde van elke vlucht werden geplaatst en de eerste gezwellen werden geproefd in een vlucht van hun eigen) was de proeverij van 1982 volledig blind en omvatte twee ringers uit 1989. Ik som de wijnen op in de volgorde waarin ze door elke groep zijn geplaatst, samen met mijn aantekeningen waar de ruimte het toelaat, gevolgd door de groepsscore op 20 en dan mijn eigen score.
Conclusies
Het algemene oordeel over 1989 is dat het een moeilijk geweldig vintage is, met de vurige rijpingscyclus (met name cabernet-druiven die analytisch gerijpt waren, maar die desalniettemin niet volledig rijp smaakten) en zeer hete omgevingstemperaturen tijdens de fermentatieperiode. waardoor sommige kastelen moeilijkheden veroorzaakten. Er is echter een enorme strook prachtig rijpe en vruchtbare wijnen die de komende twee decennia veel drinkplezier zullen brengen. De beste dozijn wijnen hebben een textuurdichtheid en verzadiging van smaak die de beste jaren 1982 niet meer hebben.
Misschien was 1982 echter een gemakkelijkere, geweldige oogst voor de minder bedreven om de rijke, zalvende, weelderige kwaliteit van het fruit te beheersen, blijft ruimschoots aanwezig in de meeste flessen, zelfs in die zonder veel stamboom. De wijnbereidingsstijlen waren in 1982 meer ongekunsteld, met minder selectie lijkt dit de reden te zijn waarom de topwijnen in 1989 meer smaakconcentratie vertonen, ook al was 1982 van nature groter als vintage. Zorgvuldig geselecteerde, middenklasse 1989-modellen bieden nog steeds een relatief goede prijs-kwaliteitverhouding. Sommige trofee-wijnen uit 1982 zijn eerlijk gezegd te duur, terwijl minder gewilde wijnen een relatief redelijke prijs-kwaliteitverhouding bieden.
-
Alle nieuwe Bordeaux 1989-notities en partituren
De proeverij van Bordeaux 1989
1 Haut-Brion - Een gigantische, biefstuk dikke wijn met voortreffelijke, plagende bosgeuren van wilde paddenstoelen en hambouillon. Het heeft een sappige, zoet hartige smaak met een klassiek aardse afdronk. De verbazingwekkende dichtheid vertoont geen tekenen van verdunning of versoepeling (19.3 / 19.5).
2 Pétrus - Bijna port-achtig, deze krachtig tanninerijke Pétrus heeft nog steeds een frisse, zuivere aromatische stijl waarin zachte, dierlijke tonen beginnen de diepte-lading van smaak binnen enkele minuten te peilen. Commandant en gezaghebbend, met tientallen jaren van leven in het verschiet (18.5 / 19.5).
3 = Clinet - Ondanks dat hij wordt geserveerd na Pétrus, heeft deze nauwelijks minder tannine (en iets donkerdere) wijn nog steeds vers zomerfruit dat zijn geur doordringt. Het heeft buitengewoon pittige, teerachtige smaken die minutenlang aanhouden (18.3 / 18.5).
3 = Mouton-Rothschild - Veel geroosterde eik is duidelijk zichtbaar op de neus van de Mouton in vergelijking met andere eerste gezwellen, maar dit begint te vermengen met fruit om een verleidelijk geroosterde kwaliteit te geven. De rijdende, met eiken doordrenkte smaken zijn keurig en nootachtig, maar eindigen enigszins hard (18.3 / 18). Het diende als een beltoon in de proeverij van 1982 en eindigde op de achtste plaats, wat suggereert dat de proevers bij die gelegenheid zowel strenger waren met scores als deze wijn minder lekker vonden (16,8 / 17,5).
5 Margaux - Zelfs in het verzengende 1989 slaagde Margaux erin zijn kenmerkende bloemige aroma's te behouden, fijn afgezet met chocolade en kaneel. Geen enorm gestructureerde of met tannine beladen wijn, maar heeft een fijne, verleidelijke intensiteit waaraan deze hete vintage een ongewoon ronde, stralende kwaliteit heeft toegevoegd (18.1 / 19).
6 = Lafite-Rothschild - De warmte van 1989 geeft klassieke Cabernet soms een licht rozige, Grenache-achtige geur en smaak. Ik vond dit in Lafite, dat zoet borrelt als een pan met fruit en room. Het is een weelderige, weefselzachte wijn, tegelijkertijd behendig en betoverend, maar het leek me vaag eendimensionaal onder zijn eerste groeiers (17.9 / 17).
6 = La Mission-Haut-Brion - Warme, kom-hier-geuren, minder openlijk hartig en subtiel zinspelender dan Haut-Brion. Nog een prachtig dichte wijn, zijn meerlagige smaken ontvouwen zich met geduldige intensiteit (17.9 / 19).
8 Latour - De vintage heeft Latour van elke strengheid beroofd: het bruist van zachte ceder en romig fruit. Ik vond dit een prachtig samengestelde wijn met een onberispelijke balans, slanke tannines en een zoet resonerende afdronk (17.8 / 19).
9 Le Pin - Geuren van thee en munt en weelderig, voluptueus, romig, weelderig fruit kenmerkten deze sexy wijn voor de meeste proevers. Ik vond dat het de afmetingen, opwinding, complexiteit, tanninische ondersteuning en lengte van de afdronk miste van veel andere wijnen, zeker die waartussen het was geplaatst, hoewel achteraf gezien mijn stempel overdreven ernstig lijkt (17.6 / 13.5).
10 = L’Angélus - De groep plaatste deze naar eiken en aarde geurende wijn bovenaan de stapel van Saint-Emilion. Zoals alle beste jaren uit de jaren 1989, behoudt het nog steeds een indrukwekkende, taaie dichtheid, en verpakt het zijn kern van rijp fruit met langeafstands-tannine (17,5 / 17,5).
10 = Pichon-Longueville - De Pichon-Longueville 1989 is de eerste in een buitengewone dubbele voor een pand dat nog maar net de vruchten van de investeringen begon te plukken. Donker van kleur, met kaneel en kruidnagelkruiden die door het fruit drijven, deze dichte, bijna stoofachtige wijn heeft een opmerkelijke kracht en lengte (17,5 / 18,5).
12 = Cos d’Estournel - De rijke, aardse kwaliteit van Cos ’geuren zijn bijna Graves-achtig, maar de prachtig rijpe, ruime tannines en met zoethout doordrenkte vruchten zijn trouw aan de gemeente (17.4 / 18.5).
12 = L'Eglise-Clinet - Je zult hier veelbelovende vlezige, rijke geuren vinden, met een zalig gestructureerde smaak van met chocolade doordrenkt fruit: een prachtig gevinifieerde klassieker (17.4 / 18.5).
12 = La Fleur-de-Gay - Een frissere, levendiger wijn dan velen, met pure maar intense smaken die een beetje menthol en kruiden suggereren. Ik vond dat het relatief eenvoudig was in constructie onder zijn collega's (17.4 / 16.5).
15 = Pichon-Longueville-Comtesse Nog een wijn waaraan de frisse, zoete, levendige en bessenvrucht van de jeugd zich goed hecht, versoepeld tot soepele tannines die aanmerkelijk minder taai en vermalen waren dan de twee Pauillacs die eraan voorafgingen, Pichon-Longueville en Lynch -Bages (17.2 / 18).
16 = Léoville-Las-Cases - Veel geroosterde, bijna vlezige warmte doordrenkt de veelzijdige vrucht van deze fluweelzachte wijn. Nu klaar, maar er ligt ook nog genoeg leven voor de boeg (17.1 / 17.5).
17 = Lafleur - Deze wijn bruist van de tannine, in schril contrast met zijn buurman in de proeverij, La Fleur-de-Gay. Er zit ceder, crème en suède in zijn geuren, maar de pers van tannine blijft zo intens in de mond dat volledige expressiviteit hier nog minstens een decennium verwijderd lijkt (17/18).
17 = Léoville-Barton - Een uitbundige, gracieuze en verleidelijke wijn, die al prachtig drinkt, deze Léoville-Barton vouwt de pruimen, aarde en vuur van de vintage voorzichtig tot zachte tannines en warme, rijpe zuren. Bourgondische fans zullen er (zoals zo vaak bij Léoville-Barton) dol op zijn (17/17).
17 = Tertre-Rôteboeuf - Een heerlijke geur van spekvet lijkt deze wijn te doordringen. Warmte en vetheid kenmerkt zijn genereuze, toegankelijke smaken (17/18).
20 = Pape-Clément - Nog een 1989 met een uitgesproken Bourgondische kant in zijn karakter, dit is relatief delicaat voor de vintage, en zeker rijp en klaar, met een fijne drinkbalans (16.9 / 16).
schoppen aas champagne logo
20 = Léoville-Poyferré - Geconcentreerd, klassiek bordeauxrood, met aantrekkelijke crème en violette tonen in de neus, met relatief zachte tannines en met een licht gestoofde fruitkwaliteit (16.9 / 17).
22 = Cheval-Blanc - Een levendige, relatief licht getextureerde wijn met een prominente zuurgraad en veel roodfruit, zomerpuddingkarakters. Mist crème en zalving in vergelijking met velen (16,8 / 16,5).
22 = Domaine de Chevalier - Klassieke cedergeuren, in een toegankelijke, rijpe, bijna nootachtige stijl waarin zuurgraad een relatief prominente toon is. Nu klaar (16.8 / 17).
22 = L'Evangile - Kaneelgeuren en een elegante, zoetvruchtige maar relatief hoekige stijl. Leek de groep meer succesvol dan mij (16,8 / 14).
25 Lynch-Bages - Ik kan het niet uitleggen dat de groep niet enthousiast is over deze wijn. Persoonlijk aarzelde ik tussen het toekennen van 18,5 en 19 punten en het leek me de beste van de niet-eerste-groeiende Pauillacs. Een heerlijke geur van rosbief en jus, een melange van geroosterde bessen en een bijna brandewijn extract, gecombineerd met royaal getextureerde tannines. Het leek precies de definitie van het soort rijpe maar kabbelende schoonheid die 1989 op zijn best zou moeten bieden (16.7 / 18.5).
26 = La Conseillante - Een waardevolle Conseillante, met een geur van pluisjes en veel rijp fruit dat zich nog vastklampt aan zijn zachte, ruime botstructuur (16.6 / 17).
26 = Grand-Puy-Lacoste - Klassieke Pauillac-vlezigheid in het aroma, ik vond dit een geweldig bevredigende mondvol, met veel zacht, aards, lef fruit en een krachtige afdronk (16.6 / 18).
28 = Batailley - Misschien wel de bleekste Pauillac in de proeverij, Batailley heeft een geurige stijl (zomerfruit en bloemen) met een levendige, diepe, doordringende smaak waarin de zuurgraad mij overheersend leek te zijn. Niet te lang bewaren (16,5 / 16,5).
28 = Troplong-Mondot - Een aromatisch gearticuleerde (eiken, spekvet, houtvuur) wijn met dichte smaken. Voor mij verwend door een groene, pikante toon in zowel zijn aroma als smaak (16.5 / 15).
30 = Forts de Latour - Meest aansprekende, klassieke aroma's van antiek meubilair en houtpoets, maar met een rijke, glamoureuze, bijna decadente smaak, de twee combineren om een oude dame op hoge hakken te suggereren. Nog steeds veel plezier hier (16.4 / 17).
30 = Gruaud-Larose - Een uitbundige wijn die ruikt naar gedroogde bessen, bessen en rozenbottels, met een levendige, plezierige smaak die alleen wordt ontsierd door een licht harde zuurgraad (16.4 / 15.5).
32 = Langoa-Barton - Een rustig, ingetogen, netjes en opgeruimd soort aroma, met subtiele, ingetogen maar toch intense, klassieke smaken. Voor de bedachtzame wijnliefhebber (16.3 / 16).
32 = Vieux-Château-Certan - Intrigerende, marmelade-achtige geuren, maar het leek me erg slank, dun en oud in de mond. Drie proevers gaven hem 18 of 18,5, dus het is een wijn waarover beslist gemengde meningen bestaan (16,3 / 13).
34 Montrose - Wat room in zijn aroma's en een complexe smaak, maar over het algemeen leek dit voor de meeste proevers een beetje taai en moeilijk van stijl (16.1 / 16).
35 Reserve de la Comtesse - Ik vond deze wijn meer lekker dan de meeste proevers. Zijn complexe, subtiele aroma's van ceder en zomerpuddingvruchten gecombineerd met zijn soepele texturen en tabak / vellum-smaken, het leek licht uitgesproken maar toch heel mooi, zoals een mini-Lafite (16 / 17.5).
36 = Bahans-Haut-Brion - Net als Lynch-Bages leek dit mij een andere zeer goede wijn die de groep onderschatte. Ik vond de super-subtiele geuren van bosondergroei en perkament voortreffelijk. In de mond is het helemaal klaar, maar toch heeft het zo'n heerlijke melkachtige warmte en scherpe bessen, gecombineerd met rijke rijpe zuren, dat het lang meegaat (15.9 / 18.5).
36 = Haut-Bailly - Dit is weer een mooie Graves die de score van de groep ontzegt. De aroma's hebben veel fruit- en cederwarmte, terwijl de smaken fijnkorrelig maar elegant en toegankelijk zijn, met behendig pruimen-pruimenfruit en een klassiek aardse afdronk (15.9 / 17.5).
38 Talbot - Dit leek me een nogal vreemde wijn. Het bezat een stopverfachtige, toffeegeur en een relatief slanke, rietachtige smaak. Nu klaar (15,8 / 14,5).
39 = Brane-Cantenac - 1989 was geen bijzonder succesvolle vintage voor de mindere Margaux. Deze wijn heeft een beetje gevoel voor de warmte van het jaar, maar de aroma's zijn licht harsachtig en de smaak is droog en geknepen (15.7 / 13).
39 = Petit-Village - Het is in de mindere Pomerols dat men het duidelijkste besef heeft van de moeilijkheden die werden veroorzaakt door ongecontroleerde, te hete fermentaties in 1989. In feite leek Petit-Village mij een van de meest succesvolle, met veel geroosterde fruittonen bij een ietwat hete, felle afdronk (15.7 / 14).
41 = Beychevelle - Deze warme, middelzware, aangename wijn lijkt een verrassend eiken karakter te hebben (15,6 / 15).
41 = Clerc-Milon - Een zacht, vrij ongeconcentreerd aroma, maar ik vond dit een volle, bevredigende wijn met een indrukwekkend vlezige afdronk (15.6 / 16).
41 = La Fleur-Pétrus - Kruidige, frisse geuren, met een ongebruikelijke pittige smaak voor een Pomerol uit 1989, dit leek niettemin goed samengesteld, elegant en levendig, zonder het gevoel te vervagen of dunner te worden (15.6 / 15).
41 = Pavie - Een wijn met houtrookgeuren en een niet-subtiele, uitbundige, moedige, labrador-achtige smaak van vuur en aarde, Pavie's 1989 zal zorgen voor aangenaam winterdrinken (15.6 / 16).
45 = Figeac - Dit is een levendig, levendig maar relatief slank 1989 (15.5 / 15).
45 = Les Ormes-de-Pez - Vreemde, compostachtige geuren maar een stevige, genereuze tanninerijke stijl (15.5 / 17).
45 = Saint-Pierre - Vlezig, romig, zacht, gemakkelijk in de omgang en smakelijk (15.5 / 16).
45 = Trotanoy - Serieus, dicht, levendig en sappig, met diep verpakt pruimenfruit en een aardse afdronk, deze wijn werd over het algemeen onderstreept (15.5 / 16).
49 Ausone - Typisch ingetogen en moeilijk, maar toch dichte wijn (15.4 / 16).
50 = Calon-Ségur - Aangenaam, zacht, met een prominente zuurgraad. Eentje om binnenkort op te drinken (15.3 / 14).
50 = Latour-à-Pomerol - Warm, met royale tannines maar eenvoudig, monodimensionaal fruit (15,3 / 13).
50 = Magdelaine - Kruidige, geconcentreerde, rijp fruitige wijn, maar ook met een vreemde rauwe toon (15.3 / 16).
53 = Lagrange (15,2 / 14)
53 = Priorij-Lichine (15,2 / 15,5)
55 = De goede herder (15.1 / 13.5)
55 = Certan-de-May (15.1 / 13)
55 = Dominica (15,1 / 17,5)
55 = The Gay (15,1 / 15,5)
55 = gas (15,1 / 16)
55 = Glorie (15.1 / 12)
61 = Lilian-Ladouys (12/15)
61 = Meyney (15/12)
63 = Carruades de Lafite (14,9 / 14)
63 = Duhart-Milon (14,9 / 13)
63 = Giscours (14,9 / 15,5)
63 = Rood paviljoen van Château Margaux (14.9 / 15)
67 = Clos du Clocher (14,8 / 16)
67 = La Lagune (14,8 / 14)
69 = Branaire-Ducru (14,7 / 14)
69 = Cantenac-Bruin (14.7 / 11)
69 = Palmer (14,7 / 14,5)
72 = Ducru-Beaucaillou (14.6 / 13)
72 = de behuizing (14.6 / 14)
74 = d’Armailhac (14,5 / 16)
74 = Lynch-Moussas (14.5 / 12)
76 = Cantemerle (14.4 / 13)
76 = Clos René (14,4 / 13)
78 = de bewaterde (14.3 / 14)
78 = Lagrange-à-Pomerol (14,3 / 14,5)
80 = Miltjacht (14,2 / 11,5)
80 = Labégorce-Zédé (14.2 / 11)
82 La Croix-de-Gay (14.1 / 12)
83 La Gaffelière (14/14)
84 de Sales (13.7 / 13)
85 Caronne-Ste-Gemme (13.5 / 11)
86 Rausan-Ségla (13.1 / 14.5)
TCA-verwend: Canon, la Pointe (TCA-bederf is een consistent probleem geweest met sommige voorraden Canon 1989. Ik heb een koffer waaruit tot nu toe vier schone flessen zijn gekomen. Ik heb een vijfde fles uit deze koffer in de 1982-proeverij gestopt. als bel. Deze fles werd ook niet beïnvloed door TCA, en kwam 12 = in die proeverij met een score van 16,3).
De proeverij van 1982
1 Latour-à-Pomerol - Verbazingwekkend genoeg rook deze wijn naar popcorn, maar (zoals Wallace Stevens het misschien uitdrukte) veel mooier dan popcorn - een soort etherische popcorn en hemelse roomtoffee. Er was dezelfde opwindende ronding in de mond. Rolls-Royce tannines en Bentley diepte van fruit. Wat een rit! (18.3 / 19)
2 Mouton-Rothschild - Voor de meeste proevers was dit een klassiek krachtig, rijp en zinvol 1982, en dichter dan velen. Ik was echter teleurgesteld toen ik merkte dat het op de neus gesloten was, met een indrukwekkende concentratie maar toch nogal viervierkant van bouw, nors en zonder betovering (17.7 / 16).
3 Pichon-Longueville - Ons monster leed aan de aanvankelijke stank van de zwavelfles, maar dit leverde een veel schonere, romige warmte op met een krachtige, aanhoudende smaak ondersteund door royale rijpe tannines en met een trompetachtige afdronk. Het was een van de krachtigste wijnen in de proeverij, met een lange weg te gaan, en dus een prima prijs. Maar eerst decanteren (17.6 / 19)
4 Pichon-Longueville-Comtesse - Dit gevierde 1982 stelde niet teleur: het blijft een van de donkerste wijnen van de vintage en de karakteristieke wellustigheid golft uit het glas. Qua smaak is het zo diep en sonoor als altijd, het prachtige karakter van de zwarte bessen fruit sudderde zachtjes door de jaren heen, maar toch voelbaar aanwezig (17,5 / 18,5).
5 Figeac - Nog een relatief koopje, de Médoc-achtige Figeac uit 1982 zit vol klassieke zwarte bessen-discretie en taps toelopende elegantie, die zich een weg baant door de mond met opwindende concentratie. Nog steeds stevig vruchtvlees (17.4 / 18.5).
6 = Clos des Jacobins - Deze wijn maakte indruk op velen met zijn ongebruikelijke geuren en smaken. Voor mij leek het echter slank en droog (17.3 / 15).
6 = Lafite-Rothschild - Een echte klassieker in stijl, de geur werd geladen met de warme granen en borrelende room van de vintage waarin tonen van zoethout en spookachtig fruit later stelen. In de mond was het intens, met voldoende tannines, fijne concentratie en stevig vlees (17.3 / 18).
8 Mouton-Rothschild 1989 - (zie 1989).
9 Haut-Brion - Zacht maar nogal terughoudend aromatisch, met rijpe bessenaroma's die geleidelijk afnemen naar een chocolade- en cognac-afdronk. Hoewel relatief licht van kleur en minder goed van vlees dan sommige, was dit niettemin een geconcentreerde en doordringende wijn (16.8 / 18).
10 Branaire-Ducru - Nog een relatief koopje, dit was een superzachte, verleidelijke truffelsoort wijn met sappige smaken en zingend, romig fruit: alles wat je verwacht van de vintage, en duidelijk nog steeds sterk (16.6 / 18).
11 Beychevelle - Een relatief moedige, diepgekleurde wijn met smaken van chocolade en zwarte bessen, zij het eerder ongepolijst (gemarkeerd met enkele hoge tonen van vluchtige zuurgraad) (16.5 / 16).
12 = Canon 1989 - (zie proeverij 1989).
wet en orde svu ballingschap
12 = Palmer - Typisch rijpe en bevredigende smaken van pruimen en warme chocoladeroom met een fijne drinkbalans, maar toch begint de bodem uit deze wijn te vallen en zijn aroma's beginnen eerder ouder dan rijpheid te suggereren (16.3 / 17.5).
14 Grand-Puy-Lacoste - Ik genoot veel meer van deze klassiek naar ceder geurende, intense en wulpse wijn dan de andere proevers, en vond hem meesterlijk en geconcentreerd, met een grote breedte van smaak en nog geen tekenen van ouderdom (15.9 / 18).
15 Léoville-Las-Cases - Deze wijn won verrassend genoeg slechts middelmatige scores van alle proevers. Vergeleken met anderen leek het relatief geavanceerd te zijn, met tonen van scherpe zuren die steeds duidelijker werden te midden van verder indrukwekkende aroma's en smaken van koffie, toast en chocolade (15,8 / 15).
16 Durfort-Vivens - Deze lichtgekleurde wijn werd bedorven door harde zuurgraad en bittere tannines (14.2 / 12).
