Sommeliers schenken Bordeaux 2016 vatmonsters om te proeven in de UGC's Hangar 14-locatie. Krediet: karaf
- Exclusief
- Hoogtepunten
- Jaargang 2016
Jane Anson kiest verschillende Bordeaux 2016-wijnen uit de Right en Left Banks, waaronder Cru Bourgeois-landgoederen, die het potentieel hebben om een bijzonder goede prijs te bieden - nadat ze de vintage in de fles opnieuw hebben geproefd.
Inleiding door Eleanor Douglas.
‘Voldoet 2016 aan de belofte nu we twee jaar na de oogst proeven? Grotendeels zou ik zeggen van wel, ’zei Jane Anson in haar in-bottle-rapport over Bordeaux 2016 wijnen
Nadat hij Bordeaux 2016 oorspronkelijk had geproefd tijdens het en primeur-seizoen, keerde Anson terug om veel van de wijnen te proeven om te zien hoe ze zich in de fles ontwikkelen.
Hoewel er enkele zijn opvallende artiesten over de rechteroever , en vooral in Pomerol, zei Anson dat de Médoc tot nu toe een voorsprong had genomen in haar proeverijen. Dit was volgens haar vooral te danken aan de extra hangtijd die de relatief late rijping van Cabernet Sauvignon tijdens de oogst kreeg.
Chicago vuur de witte walvis
‘Er zijn overal in de Médoc waarden te vinden en ik heb een aantal goede Cru Bourgeois geproefd die het zoeken waard zijn’, zei Anson.
Van de wijnen die tot nu toe zijn geproefd, zijn er 16 die Anson heeft uitgekozen met het potentieel om een bijzonder goede prijs te bieden.
Wijnen van Pessac-Léognan en Graves in het algemeen zullen de komende weken geproefd worden.
Zestien waardevolle Bordeaux-wijnen uit 2016 om naar te zoeken
-
Hoe de rechteroever van Bordeaux 2016 nu smaakt
-
Volledig rapport over de geclassificeerde Médoc 2016-wijnen, inclusief exclusieve scores
