Een Griekse drinkbeker uit de oude Keltische begraafplaats in Kleinaspergle - vermoedelijk vergelijkbaar met die gebruikt op de Mont Lassois. Krediet: Staatsmuseum van Württemberg, P. Frankenstein / H. Zwietasch.
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
Benedictijner en cisterciënzer monniken mag dan de eer opeisen voor het leggen van de fundamenten van de beroemde ‘klimaten’ van de Bourgogne, maar Kelten in de buurt van dit gebied genoten meer dan 1000 jaar eerder van geïmporteerde wijnen, suggereert een nieuwe wetenschappelijke studie die in het tijdschrift PLOS One is gepubliceerd.
Onderzoekers testten residuen van 99 aardewerkfragmenten die waren geborgen uit een belangrijke Keltische nederzetting in Vix-Mont Lassois, ten noordwesten van Dijon, tussen de vijfde en zevende eeuw voor Christus.
Sommige fragmenten vertoonden duidelijke tekenen dat ze wijn bevatten, met name de aanwezigheid van wijnsteenzuur in verband met druivenwijn.
Er was echter geen bewijs dat de lokale bevolking hun eigen wijnen verbouwde of produceerde.
‘Druivenwijn die in Vix-Mont Lassois werd geconsumeerd, is waarschijnlijk geïmporteerd uit het Middellandse Zeegebied, aangezien het schaarse bewijs van druivenpitten de exploitatie van de lokale wilde wijnstok niet ondersteunt’, aldus onderzoekers.
Aangenomen wordt dat degenen die wijn bevatten, waarschijnlijk uit Griekenland kwamen.
Historici geloven dat Kelten genoten van een feest, en archeologen wisten ook dat kolonisten in deze tijd potten, zoals amforen, importeerden uit de Middellandse Zee. Maar er is minder bekend over wat die vaten bevatten, aldus de auteurs van het onderzoek.
De feesten op Vix-Mont Lassois omvatten mogelijk ook het drinken van bier en mede-drinken, aldus de onderzoekers. Bijenwas was aanwezig in de helft van de lokaal gemaakte aardewerkfragmenten, wat suggereert dat bewoners ofwel een voorliefde hadden voor mede of graag honing aan hun drankjes toevoegden.
In het gebied werd bier gebrouwen, menen onderzoekers.
‘De Kelten in de vroege ijzertijd dronken niet alleen geïmporteerde Griekse wijn uit hun geïmporteerd Grieks aardewerk. Ze gebruikten de buitenlandse vaten ook op hun eigen manier om verschillende soorten lokaal bier te drinken ’, aldus de auteurs.
Volledig citaat voor deze studie : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F, et al. (2019) Nieuwe inzichten in vroege Keltische consumptiepraktijken: organische residu-analyses van lokaal en geïmporteerd aardewerk uit Vix-Mont Lassois. PLoS ONE 14 (6): e0218001.
