Amber-kampioenen: Top 30 sinaasappelwijnen - Winestealssd.com

Exclusief
Hoogtepunten
Proeverijen Home

Vijf jaar is een lange tijd in wijn. Toen ik in 2015 voor het eerst uitgebreid schreef over sinaasappelwijnen in Decanter, keken veel wijnexperts nog steeds met argwaan naar de stijl - zo niet ronduit bespot. Het voelde een beetje bloedend, zelfs als deze wijnen al meer dan een decennium in onze schappen verschenen.

Nu, in 2020, heeft de vierde wijnkleur zich een weg gebaand naar de harten en geesten van exponentieel meer avontuurlijke drinkers over de hele wereld, met sinaasappelwijnen die op elk continent worden geproduceerd en genoten. En terecht - met vier mogelijke combinaties van rode of witte druiven met of zonder schil, waarom zou je 25% van de wijnmogelijkheden negeren?

ncis: new orleans the last stand

Sommigen staan nog steeds versteld van de stijl - of meer in het bijzonder de naam. Als u het lexicon van rood, wit en rosé accepteert, waarom dan niet ook oranje? In feite beschrijven alle vier de termen de wijnbereidingstechniek (druivekleur, plus schil of niet) in plaats van kleur of stijl per se.

de 100 seizoen 3 aflevering 9

‘We mogen niet vergeten dat’ natuurlijke wijn 'Staat voor een overkoepelende filosofie, terwijl' sinaasappelwijn 'een specifieke techniek beschrijft ’

Hieruit volgt dat niet alle oranje wijnen donker-amberkleurig, tannine en ciderachtig zijn, net zoals niet alle rode wijnen mega-paars getint, grippy en eikenachtig zijn. Elk van deze vier wijncategorieën biedt een veelvoud aan smaak-, geur- en gewichtsprofielen.

{ 'Content': 'PHA + 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 + QSBzdHlsZSB3aXRoIGhpc3Rvcnk8L2gzPgo8cD5UaGUgY29uY2VwdCBpcyB0aW1lbGVzcy4gR2VvcmdpYSBib2FzdHMgYXJjaGFlb2xvZ2ljYWwgZmluZHMgaW5kaWNhdGluZyB0aGF0IHdpbmUgaGFzIGJlZW4gZmVybWVudGVkIGluIGFtcGhvcmFlIChxdmV2cmlzKSBtYWRlIG9mIGNsYXkg 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 YWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + 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 + CjxwPlRoZSBnZW5pdXMgb2YgbW9kZXJuLWRheSBDb2xsaW8gcGlvbmVlcnMgSm / FoWtvIEdyYXZuZXIgYW5kIHRoZSBsYXRlIFN0YW5rbyBSYWRpa29uIHdhcyBicmVhdGhpbmcgbmV3IGxpZmUgaW50byBhbiBvbGRlciBzdHlsZSBvZiB3aW5lbWFraW5nIHRoYXQgdGhlIHdvcmxkIGhhZCBsYXJnZWx5IGZvcmdvdHRlbiBieSB0aGUgMTk1MHMuIFRoZWlyIGRhcmluZyBwcmVzZW50YXRpb24gb2Y gdmlubyBiaWFuY28gbWFjZXJhdG8gKG1hY2VyYXRlZCB3aGl0ZSB3aW5lKSBhcyBmaW5lIHdpbmUgcmF0aGVyIHRoYW4gcnVzdGljIHZpbmEgZGEgdGF2b2xhIGFjdGVkIGFzIGEgY2F0YWx5c3QuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTQiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + SXTigJlzIGdpdmVuIGEgd2hvbGUgZ2VuZXJhdGlvbiBvZiB5b3VuZ2VyIFNsb3ZlbmUgYW5kIEl0YWxpYW4gd2luZW1ha2VycyB0aGUgY29uZmlkZW5jZSB0byBtYWtlIHNpbWlsYXIgc3R5bGlzdGljIGRlY2lzaW9ucyDigJMgYW5kIHRvIHRha2Ugcmlza3MsIGtub3dpbmcgdGhhdCB0aGVyZeKAmXMgbm93IGEgcmVjZXB0aXZlIGF1ZGllbmNlIGZvciB0aGVpciBvdXRwdXQuPC9wPgo8aDM + V2hhdOKAmXMgb2xkIGlzIG5ldzwvaDM + CjxwPldoaWxlIHRoZSB0ZWNobmlxdWUgb2Ygc2tpbi1mZXJtZW50aW5nIHdoaXRlIGdyYXBlcyBoYXMgaXRzIGRlZXBlc3QgY3VsdHVyYWwgcm9vdHMgaW4gR2VvcmdpYSBhbmQgY2VudHJhbCBFdXJvcGUgKFNsb3ZlbmlhLCBDcm9hdGlhLMKgIG5vcnRoZXJuIEl0YWx5KSwgbWFueSBvdGhlciBjb3VudHJpZXMgYW5kIHJlZ2lvbnMgYXJlIG5vdyByZWRpc2NvdmVyaW5nIHRoZWlyIG93biBzaW1pbGFyIHRyYWRpdGlvbnMuIEluIFBvcnR1Z2Fs4oCZcyBob3QgQWxlbnRlam8gcmVnaW9uLCBtYWt pbmcgd2luZSBpbiBsYXJnZSBhbXBob3JhZSBjYWxsZWQgdGFsaGFzIGhhcyBhIGhpc3RvcnkgdGhhdCBkYXRlcyBiYWNrIHRvIHRoZSBSb21hbnMsIHlldCBpdHMgcHJhY3RpY2UgdG9vayBwbGFjZSBiZWhpbmQgY2xvc2VkIGRvb3JzIHVudGlsIHZlcnkgcmVjZW50bHkuIEFzIHdpdGggR2VvcmdpYSwgc2tpbi1mZXJtZW50ZWQgd2hpdGUgZ3JhcGVzIGFuZCB0aHVzIGFtYmVyIG9yIG9yYW5nZS10aW5nZWQgd2luZXMgaGF2ZSBhbHdheXMgYmVlbiB0byB0aGUgZm9yZSDigJMgQWxlbnRlam / igJlzIHJlcHV0YXRpb24gYXMgYSByZWQgd2luZSByZWdpb24gaXMgYSByZWNlbnQgZGV2ZWxvcG1lbnQuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTUiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPGJsb2NrcXVvdGU + CjxwPuKAmFdpdGggZm91ciBwb3NzaWJsZSBjb21iaW5hdGlvbnMgb2YgcmVkIG9yIHdoaXRlIGdyYXBlcyB3aXRoIG9yIHdpdGhvdXQgc2tpbnMsIHdoeSBpZ25vcmUgMjUlIG9mIHdpbmXigJlzIHBvc3NpYmlsaXRpZXM / 4oCZPC9wPgo8L2Jsb2NrcXVvdGU + CjxwPlRhbGhhIHdpbmVzIGFyZSB0cmFkaXRpb25hbGx5IGNvbnN1bWVkIHN0cmFpZ2h0IGZyb20gdGhlIGNsYXksIHdpdGggdGhlIGNlbGxhcnMgdHJhbnNmb3JtaW5nIGludG8gYWQtaG9jIHNvY2lhbCBzcGFjZXMgZHVyaW5nIHRoZSB3aW50ZXIuI 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 + CjxwPk9yYW5nZSB3aW5lIGFzIGEgZ2VucmUgY2FuIG5vdyBjbGFpbSBhIG51bWJlciBvZiBzZW1pbmFsIHByb2R1Y2Vycy4gTm90YWJsZSBleGFtcGxlcyBpbmNsdWRlIEdyYXZuZXIsIFJhZGlrb24gYW5kIERhcmlvIFByaW7EjWnEjSBpbiBPc2xhdmlhOyBNbGXEjW5paywgTW92aWEgYW5kIENvdGFyIGluIHdlc3Rlcm4gU2xvdmVuaWE7IGFuZCBWb2RvcGl2ZWMgYW5kIFNrZXJrIGluIHRoZSBJdGFsaWFuIENhcnNvLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHA + Rm9yIHRoZSByZWNvbW1lbmRhdGlvbnMgaGVyZSwgdGhvdWdoLCBJ4oCZbSBzaGFyaW5nIHJlY2Vud 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 + CG == '}