Pasen en cocktails zijn niet echt iets. Laten we dat allemaal onmiddellijk toegeven en verder gaan. Maar Pasen en wijn drinken? witte wijn? – zijn vaak iets. Vooral als je probeert te doen alsof je niet weet waar dat voor de hand liggende felblauwe plastic ei is, terwijl een pastelkleurig kind rondrent en schreeuwt om nog een jelly bean-fix.
Dus ja. Drinken. Pasen. Er worden geen religieuze connotaties geïmpliceerd, maar het kan een levensvatbare drinkvakantie zijn. (Zegt iemand die Vlaggendag heeft gerationaliseerd als een soort drinksituatie.) In die geest hebben we een paar haalbare Paascocktails samengesteld. We hebben het niet over een echte Hemingway Daiquiri waarvan je nipt terwijl je vertelt hoe het leven zou zijn geweest als je die opdracht in Spanje maar had aangenomen. We bedoelen gemakkelijke, leuke, enigszins stomme paasborrels. Rozegeel zacht zoet. Een beetje drank, want we kunnen allemaal toegeven dat we het krijgen van die manden wel een beetje missen.
Pink Fizz van PunchBowl.com
Ja, dit is een Moederdagcocktail. Maar kijk eens hoe roze en heerlijk het is? Roze is uiteraard een noodzakelijke paaskleur. Waar woont roze eigenlijk nog meer? Maar met muntwodka-champagne en ja wat cranberrysap (goed voor de blaas) is dit misschien een lekkere zalf om achterover te leunen en te kijken hoe je kind een paasei eet met de schaal er nog aan.
Peeps-cocktail van LoveBakesGoodCakes
Totdat Peeps een manier bedenkt om van een zoete marshmallow een vuurwerkkerstboom of menora te maken, hebben we ze altijd voor Pasen. Dus waarom dompelen we die lachende, zoete klootzakken niet in de drank? Deze zou jou en de Peep kunnen doden. Wodka (kersenwodka) Triple Sec half en half. Drink langzaam, geniet van berouw.
De Jelly Bean-itini van CocktailDudes.com
de zwarte lijst seizoen 4 aflevering 8
Er is een montagevideo van zes minuten op CocktailDudes.com. Voor de Jelly Bean-itini (ook waarom niet Jelly Beantini?). Het is frambozenrum, wat ondanks alle goede wil en hoop op een betere toekomst, vanillewodka, ananassap en grenadine een ding is. En een hoop jelly Beans in het glas.
De Crème Egg Mojito van SickChirpse.com
Deze cocktail zou wel eens het bewijs kunnen zijn dat God niet bestaat (of als hij dat wel doet, is hij super pissig). Eigenlijk een Mojito – schoon, fris en onschuldig – heerlijk bedorven met chocoladelikeur en inderdaad verwarde Cadbury-eieren. Ze zeggen crème-eieren, maar ik weet niet zeker of er iemand anders eiervormen van melkchocolade vult met nep-kleverige suiker-eendenembryo.
De Eggistentiële Crisis van CocktailChallenge
grey's anatomy seizoen 9 aflevering 20
De goede mensen van The Cocktail Challenge (je zou het eens moeten bekijken) vonden het passend om in de onontdekte hardgekookte eieren/drankpoel te duiken. Dat betekent dat je echt iets kunt doen met al die verdomde geverfde eieren. Celina Dzyacky van Lula Café doet haar uiterste best (en het ziet er best goed uit?) door eieren te roeren, slagroom toe te voegen, het te doseren met gladde Pisco en waarschijnlijk een gebed of zeven te zeggen. Maar serieus. Een pluim.
Rozemarijn Limoncello Cocktail van Rampant Cuisine
Oké, als je erop staat om chique te worden en iets geelachtigs wilt voor Pasen, dan is dit misschien iets voor jou. Het beste aan dit drankje is, naast het mediterrane liefdesverhaal tussen citroen en rozemarijn, dat het vrij eenvoudig is. Ervan uitgaande dat je (net als de rest van ons) je eenvoudige rozemarijnsiroop van tevoren hebt gemaakt. Schrik niet als dat niet het geval is. Eerlijk gezegd kun je wat rozemarijn verwarren (eruit slaan) en het uitpersen. Voeg eenvoudige siroop toe en je bent goudbruin. Of geel. Isj.
