Château Margaux
In 1855, op de Parijse tentoonstelling die de eerste gezwellen noemde, was het Margaux die met 20/20 bovenaan de proeverij kwam. Lafite en Latour scoorden beiden 19/20 ...
Plaats
AOC Margaux, naast de mooie Sint-Michielskerk (waar de voormalige eigenaar Bernard Ginestet begraven ligt).
Productie
82 hectare rode druiven, goed voor ongeveer 11.000 kisten van de eerste wijn en 9.600 van de tweede wijn.
12 hectare witte druiven die een hoog aangeschreven witte wijn produceren, Pavillon Blanc. Er is ook een derde wijn, Margaux du Chateau Margaux.
Terroir
Klei met kalksteen en een toplaag van grof en fijn grind. Het is een van de meest gevarieerde terroirs van de gemeente Margaux, met enkele percelen die bijna volledig grind zijn.
Bekijk alle proefnotities van Château Margaux van Decanter
Sinds 2010 is er een reeks kleine roestvrijstalen vaten van 25 hectoliter geïnstalleerd, die in staat zijn om druiven van ongeveer ¼ hectare per hectare te nemen, meestal jonge wijnstokken die moeten worden gevolgd en begrepen.
Er worden ook traditionele houten kuipen gebruikt. Een onderzoeks- en ontwikkelingsteam werkt tegelijkertijd aan verschillende onderzoeksprojecten - de huidige omvatten tests zoals het bottelen van de wijn onder een schroefdop.
Geschiedenis
De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 12e eeuw, toen het bekend stond als La Mothe de Margaux, en het was eigendom van een reeks rijke heren. Pas in de 16e eeuw werden er serieus wijnstokken aangeplant (of geassembleerd door één eigenaar), toen de vader van Olive de Lestonnac, Pierre, lokale percelen begon te kopen. Het was een van de eerste Bordeaux-kastelen die zijn wijnen onder zijn eigen naam exporteerde en was in het begin van de 18e eeuw regelmatig te zien op de Londense veilingen van Christie’s.
Wijnstekken werden vanuit Chateau Margaux (en Haut-Brion) naar Pennsylvania gestuurd, waar ze experimenteerden met het planten van wijngaarden, net na de Franse Revolutie, dus niet lang na het bezoek van Thomas Jefferson.
Zoals bij alle eerste gezwellen, waren er een groot aantal opmerkelijke eigenaren uit het verleden. Maar misschien een speciaal knipoog waardig is Olive de Lestonnac in het begin van de 17e eeuw - zij was de eerste eigenaar die een fysiek eigendom bouwde dat de wijnstokken samenbracht tot één ‘kasteel’. We moeten hier ook de markies de la Colonilla opmerken, die in 1810 opdracht gaf voor de bouw van het huidige kasteelgebouw.
gelijke tred houden met de kardashians overgangsriten
Paul Pontallier was een van de grootheden uit de Bordeaux-wijn.
Doodsbrief: Paul Pontallier van Château Margaux - 1956 tot 2016
Een 'buitengewoon talent' dat zeer gemist zal worden ...
Wijnlegende: Château Margaux 1983
Wat maakt het tot een wijnlegende?
Steven Spurrier: Mijn top 10 Bordeauxwijnen aller tijden
Er zitten hier echt goede flessen in ...
