Krediet: kasteel van Estoublon
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
De nieuwe partners volgen na twintig jaar op het landgoed de familie Reboul-Schneider op.
De familie Prats, voormalige eigenaren van Cos d'Estournel in Bordeaux, zal een minderheidsbelang nemen naast de Franse ondernemer Stéphane Courbit, wiens activiteiten onder meer mediaproductie, online gokken en luxe hotels zijn.
Het landgoed wordt het eerste wijndomein dat zich aansluit bij Courbit's Airelles-collectie luxe hotels verspreid over Frankrijk in Courchevel, Val d'Isère en St-Tropez.
criminele geesten een plaats aan tafel
Château d'Estoublon is gebouwd in de 17e eeuw en beslaat 300 ha, met 18 ha onder wijnranken, en ligt in de appellatie Baux-de-Provence.
Wijngaarden worden biologisch geteeld en geplant op de kalkstenen uitlopers van de Alpilles tot Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Roussane en Marsanne.
Courbit zal naar verwachting de gastvrijheid van het landgoed beheren - waaronder 10 VIP-gastensuites, met meer geplande, evenals een on-site restaurant La Table d'Estoublon voor gasten die op zoek zijn naar een authentieke Provençaalse levensstijl, terwijl de familie Prats dit zal ondernemen wijnproductie.
Spreken tegen Decanter.com Jean-Quentin Prats zei dat de interesse in Château d'Estoublon voortkwam uit de wens om de familie meer bij wijn te betrekken. ‘Mijn grootvader, Bruno Prats, (eigenaar van de portefeuille) stelde voor om op zoek te gaan naar een nieuw pand waar ik, mijn broers en zussen en neven en nichten meer hands-on zouden kunnen zijn.
‘We waren het erover eens dat de Provence fantastisch voor ons zou zijn. Het is gemakkelijker om nieuwe dingen, nieuwe verpakkingen en nieuwe berichten uit te proberen. '
Sarah op dagen van ons leven
Hij noemde ook historische familiewortels in de Hérault-regio en specifieke terroir als reden om ‘een voet terug te zetten in het mediterrane wijngebied’.
Hij zei: ‘Het is een historisch pand, diep geworteld in een heel specifiek kalksteengebied. We vonden daar een speciale band voor onze familie, zoals in Bordeaux, die altijd al eeuwenlang een groot kasteel op hun terroir heeft zien zitten '.
Bij het besluitvormingsteam van Estoublon zal een trio van Prats-familieleden komen, waaronder Jean-Quentin, die zes maanden in Estoublon werkt na studies aan Sciences Po Paris en 18 maanden in Hong Kong als merkambassadeur voor Château Pavie in Azië. zijn neef Louis-Clément, momenteel onderdeel van het technische team van Château Latour en broer Baptiste die zijn studie aan ESCP Europe afrondt.
Ze zullen ook samenwerken met de nieuwe technisch directeur Anaïs Maillet, die eerder op Château Lafon-Rochet in St-Estèphe was en senior wijnmaker was bij Terrazas de los Andes in Mendoza.
Het eerste project sinds de afronding van de overname is de creatie en lancering van een nieuwe premium rosé, Roseblood d'Estoublon - een mix van Grenache (50%), Cinsault (45%) en Tibouren (5%). Het is momenteel beschikbaar op het domein en in de Airelles-hotels, met een bredere distributie voor de VS, het VK en de rest van de wereld in de komende maanden.
hoe lang champagne koelen?
Prats zei over de lancering: ‘Roseblood is een standaard roséwijn van super hoge kwaliteit. In deze categorie is Roseblood een van de weinige biologische wijnen uit de Provence. We hebben heel hard gewerkt om de beste wijnen te selecteren en een rosé te maken met een zeer precieze en onderscheidende stijl. Rozenbloed heeft veel frisheid, precisie en expressie ’.
Nieuwe rosé Château d'Estoublon Roseblood
Er zal ook een beperkte botteling van een ’boetiek’ rood en wit worden geproduceerd, waarvan Prats zei dat het ‘slechts een paar duizenden flessen zou zijn, een beetje zoals een geweldige Pomerol uit de Provence’.
De bouw van een moderne, door zwaartekracht gevoede wijnmakerij zal binnenkort beginnen, evenals de introductie van wijngaardbezoeken en kelderdeuractiviteiten.
Naast wijn wordt Chateau d'Estoublon omgeven door 120 hectare olijfgaarden en staat bekend om zijn assortiment premium extra vierge olijfolie.
De overname volgt op verschillende andere spraakmakende wijnmakerijovereenkomsten in de Provence, waaronder:
- Cos d'Estournel-eigenaar Michel Reybier LVMH koopt de controle over Whispering Angel-producent Château d'Esclans in december 2019
- De familie Wertheimer, eigenaren van het Franse modelabel Chanel en ook Châteaux Rauzan-Ségla en Canon in Bordeaux, het kopen van Domaine de L’Ile op het eiland Porquerolles in oktober 2019
- Château Bas uit de Provence wordt verkocht aan een houdstermaatschappij die mede-eigendom is van Catherine Castéja , lid van een grote Bordeaux-wijnfamilie, in mei 2020.
