Dean Street herenhuis
Als je in het centrum van Londen wilt verblijven, zijn er maar weinig betere locaties dan het onuitsprekelijk coole Dean Street Townhouse-hotel, de nieuwste opening van de Soho House-groep.
Maar aangezien u enkele van de populairste restaurants van Londen voor de deur heeft, zoals Bocca di Lupo, Polpo, Hix en Quo Vadis, is het dan de moeite waard om in huis te eten?
De gokkers denken van wel. Op een ijzige januari-avond was het moeilijk om na 18.30 uur een tafel te krijgen en het restaurant zat vol.
Niet dat de fashionista's die de bar sierden veel aten, mogelijk dachten ze aan wat gestoomde gemberspons en rijstpudding zouden doen met hun strakke spijkerbroek.
Of misschien was het de aantrekkingskracht van de kamer, die volkomen prachtig is - warm, clubachtig en verlicht met gotenkaarsen die op een aanstekelijk Georgische manier op hun houders druppelen.
Het eten is voornamelijk een herenclub met een paar modieuze wendingen, zoals sint-jakobsschelpen met ‘driehoekige’ knoflook (wat dat ook is) en gezouten rundvlees met karwijzaad.
Je kunt zelfs gehakt en gekookte aardappelen krijgen, waartegen ik me verzette ten gunste van een Townhouse mixed grill - een stevig bord vol biefstuk, lamskotelet, lever, nier, worst en spek, in de steek gelaten door een bizarre bubbel en piep met grote stukjes appel in het.
Een paar andere gerechten waren teleurgesteld. Een taart met kip, spek en prei zag er knap uit met zijn mereltaarttrechter en korst die modieus over de bovenkant van de serveerschaal was gewikkeld, maar de vulling was bloemig en te gaar.
Frieten smaakten alsof ze bevroren waren. Maar een stijlvolle Queen of Puddings met een topping van schuimgebak was perfect, net als een luchtige, tweemaal gebakken soufflé van schelvis, stijlvol geserveerd met bieslookbotersaus in een zilveren sauskom.
Chaps zouden het zeker beter doen in hun club als het gaat om de respectabele maar ietwat saaie wijnlijst (wijnen per glas zijn bijzonder brutaal geprijsd). Maar eten en wijn is niet echt waar de zomertijd over gaat. Het is een scène, en nog een heel glamoureuze.
Dean Street herenhuis
criminele geesten: over de grenzen geoogst
69 Dean Street
Londen, W1D 4QJ
020 7434 1775
http://www.deanstreettownhouse.com
Wat te eten: High tea (waaronder Scotch-ei en kappertjesmayonaise en Keen's beschuitbollen met picalilli) is misschien een betere keuze dan het avondeten. Laat wel ruimte over voor de gestoomde gemberspons
Wat te drinken: In zo'n clubachtige sfeer voelt men dat men claret zou moeten drinken. Het Château des Gravieres 2005 is een bescheiden geprijsde keuze
Wie te nemen: schooljongens tijdens hun pauze. Posh totty. (Maak niet de fout om oudere familieleden mee te nemen die geschokt zullen zijn door de prijs van de rijstpudding (een onverklaarbare £ 6,25)
De schade? Ongeveer £ 35 per persoon voor eten
www dagen van ons leven spoilers
Beoordeling : 5/10 (hoewel 10/10 voor sfeer en kaarsen)
Waarderingen
10 onbereikbaar
8-9 niet te missen
6-7 plezierig
4-5 haalbaar
0-3 ondenkbaar
Nieuwe video: Hoe kleur te analyseren, met Steven Spurrier
Geschreven door Fiona Beckett
