- Hoogtepunten
Er is dit jaar misschien geen ‘trick-or-treat’, maar er is altijd behoefte aan een goed glas wijn.
Naarmate de avonden langer worden en geesten - van verleden, heden en toekomst - in het donker op de loer liggen, maak je dan klaar voor de meest ongewone en mogelijk engste Halloweens. Maak je geen zorgen, we hebben 13 wijnen geselecteerd die het beste uit alle bijgeloof halen en, achter enge labels en namen, heerlijke schenken verbergen om je gelukkig en warm te houden. Van een bovennatuurlijke Pét-Nat tot de bloedigste rode wijnen, er is voor elk wat wils en voor elke mogelijke donkere stemming.
Deze selectie geeft je eindeloze mogelijkheden om voedsel te combineren. In plaats van die pompoenen te snijden, waarom zou je dan geen heerlijke taart maken? Het wordt een droom naast Les Sorcières (‘The Witches’) van Domaine du Clos des Fées. Of misschien een lekker kaasplateau voor bij Momento Mori's Staring at the Sun (probeer het niet thuis als je een vampier bent)?
Als je trek hebt in een medium-rare, sappige steak, kun je niet fout gaan met Banshee's Cabernet Sauvignon. Voor een Thanksgiving-verwachting, zal een knapperige geroosterde kalkoen een goede match vinden in de iconische Ànima Negra, een wijn met een mooie ‘donkere ziel’ gemaakt van Mallorca's eigen variëteit, Callet. En nu we het toch over zonniger oorden hebben, wie verlangt naar de terugkeer van warmere dagen, moet de duivelse rosé van Domaine des Diables proberen naast een visschotel.
Of maak het gezellig met een selectie van de korte verhalen van Edgar Allan Poe en een glas Corvus ’Ala Negra. Haal het beste uit deze donkere en eenzame dagen - in plaats van broeds te worden, zou je deze flessen moeten gebruiken om je op te vrolijken.
Zodat uiteindelijk de enige geest in uw huis die van (matige) dronkenschap is!
liefde en hiphop atlanta seizoen 5 aflevering 18
