We selecteren enkele van de meest interessante wijnrecensies die zijn gepubliceerd voor Premium-abonnees. Krediet: imageBROKER / Alamy
- Exclusief
Druk weekend gehad maar toch willen genieten van uitstekende wijn? Hier zijn enkele hoogtepunten uit de wijnrecensies die exclusief online zijn gepubliceerd voor Karaf Premium-abonnees in de afgelopen week, van een volledige recensie van Médoc 2016-wijnen in de fles tot een geweldige California die Pinot-liefhebbers niet mogen missen ...
Voor de kelder
Decanter Premium vierde zijn eerste verjaardag in stijl met het eerste deel van Jane Anson's diepgaande blik op de vintage Bordeaux 2016 nu de meeste wijnen zijn gebotteld.
We zijn begonnen met de linkeroever en recensies van geclassificeerde landgoederen in de Médoc, die een bijzonder sterk jaar kende. Dat is mede te danken aan een lang rijpingsseizoen dat in het voordeel van Cabernet Sauvignon speelt.
Léoville-Las-Cases 2016 en Lafite Rothschild 2016 verdiende 100-punts ‘perfecte scores’, maar hoge scores voor tweede en derde wijnen waren veelzeggend, wat duidde op een overvloed aan fruit van goede kwaliteit. Anson prees ‘een van de beste Moulin de Duhart-wijnen Ik kan het me bijvoorbeeld herinneren.
Wat de prijzen betreft, raden we aan om vast te houden aan het advies van Anson om de wijnen uit 2014, 2015 en 2016 als trio te vergelijken. Dat gezegd hebbende, op de linkeroever is de verwachte levensduur van de Médoc 2016 volgens Anson bijzonder veelbelovend. Lees haar volledige rapport tot nu toe
Anson’s in-bottle rapport over de rechteroever komt later deze week. We zijn bang dat u nog wat langer zult moeten wachten op Pessac, dat in december verschijnt, om te weten of het succes van Médoc wordt weerspiegeld op de linkeroever.
In Californië moeten Pinot-fans eens kijken wat Domaine de la Côte ermee heeft gedaan Bloeit veld Pinot Noir 2015 Beoordeeld als 95 punten door Ronan Sayburn MS tijdens een recente proeverij in Londen, deze wijn zeilde onze collectie van best scorende Pinot Noir-wijnen
Voor de eettafel
Fans van de Noordelijke Rhône zijn wellicht ook geïnteresseerd in Sayburn's beste Sonoma-rode wijnen , waarin hij uitkoos Harrison Grade Syrah 2013 van Radio-Coteau voor speciale lof. Het gaat lang mee, maar je zou het net zo goed kunnen drinken nu een geweldige tijd van het jaar voor al dat verwarmende zwarte peperkruid in combinatie met stevig eten.
Als je in de stemming bent om alles uit de kast te halen, dan had Simon Field MW buitengewoon vriendelijke woorden voor de Krug Clos du Mesnil 2004 een naam die weinig introductie behoeft bij wijnliefhebbers, maar afkomstig is van een jaar dat geprofiteerd heeft van een sterke Chardonnay-vintage in de Champagnestreek.
Als tegenwicht biedt de komende uitgave van december 2018 Karaf magazine zal topchampagnes onder de aandacht brengen voor minder dan £ 40 per fles - en Premium-abonnees kunnen deze komend weekend online terugvinden.
het hele seizoen 18 aflevering 8
Op zoek naar een mooie fles rijpe Bordeaux voor op de eettafel dit najaar?
Je zou veel erger kunnen doen dan Léoville Barton 1990 , geprijsd op ongeveer £ 150 per fles en nog steeds sterk, zei Jane Anson na afloop een groot aantal Bordeaux-wijnen uit 1989 en 1990 naast elkaar opnieuw proeven
Als je een fles hebt Figeac 1989 in de kelder, dan zou je misschien willen overwegen om vrij snel op te drinken, terwijl de topwijn in deze proeverij Cheval Blanc 1990 was.
Vijf mooie wijnen om naar te kijken
Spelen inhalen? Lees het bericht van vorige week hieronder
Fijne wijnen van de week: 14 tot 21 oktober
Voor de eettafel… of een rustige middag bij het vuur
Jane Anson's 21 vintage verticale proeverij van La Conseillante in Pomerol leverde een aantal fascinerende resultaten op. Zoals zo vaak, bleken verschillende zogenaamde mindere jaargangen buitengewoon goed te smaken het 2008 is hiervan een voorbeeld Maar we hebben het uitgekozen De adviseur 1998 hieronder. Het was een bijzonder goede vintage in Pomerol en een ‘verbluffende wijn’, aldus Anson. Een middelpunt voor de kerst- of Thanksgiving-tafel? De 2001 zou ook een sterke gok zijn
Napa Cabernet heeft een gedurfde reputatie, maar Ronan Sayburn MS koos de ‘dichte en meerlagige’ Vintage uit 2011 van de geprezen Insignia-wijn van Joseph Phelps als het verdienen van meer aandacht.
Californië beleefde een koelere vintage in 2011 - een jaar sinds overschaduwd door de hoogten die met name in 2012 en 2013 werden bereikt. Dit heeft geleid tot een lichtere en meer verfijnde stijl van Insignia ‘dan je zou verwachten’, schreef Sayburn. Bekijk hier meer van zijn Napa Cabernet-beoordelingen
Het nieuwe vlaggenschip van Yalumba De Caley is nu in zijn tweede vintage van uitgave en de wijn domineerde begrijpelijkerwijs de aandacht bij de lancering van de Yalumba's nieuwe topcollectie
Maar we vonden het net zo interessant om Sarah Ahmeds artikel van Yalumba's briljant te lezen Virgil Viognier 2016, uit Eden Valley Met £ 31 per fles - $ 42 in de VS - lijkt dit ook een relatief koopje.
Voor de kelder
Op zoek naar een jubileum- of geboortejaarwijn? Er is veel herrie geweest over de Port 2016 vintage , de eerste wijdverbreide verklaring sinds de geroemde jaren 2011 - zij het meerdere huizen verklaarde in 2015 ten minste een deel van hun oogst
De hoeveelheden in 2016 zijn in veel gevallen relatief klein, maar onze expert Richard Mayson schreef: ‘Sommige wijnen zijn al schrikbarend aantrekkelijk, maar hebben het evenwicht en de aanwezigheid om lang mee te gaan. Ik durf meer dan een gok te wagen om te zeggen dat veel 2016's relatief vroeg goed zullen zijn om te drinken (misschien vanaf het midden van de jaren 2020), maar de besten hebben het evenwicht tientallen jaren in stand te houden. '
Graham’s ‘The Stone Terraces’ 2016 en Vijfde van de Nationale Noval 2016 stond bovenaan de lijst van Mayson.
Aan de andere kant van het wijnspectrum heeft Tim Atkin MW een aantal uitstekende wijnen uitgezocht Wijnen van Chablis 2017 , hoewel de opbrengsten beperkt zijn, herinneren sommigen van jullie zich misschien de dramatische foto's van met ijspegels omhulde wijnstokken na de voorjaarsvorst in het groeiseizoen van dat jaar.
Atkin geïdentificeerd Les Clos Grand Cru 2017 van Domaine François Raveneau als een van de wijnen van de vintage. ‘Het zou een misdaad zijn om het jong te drinken’, schreef hij. U zult daar zelf een besluit over moeten nemen, en u kunt meer zien Chablis 2017 topscorers hier
