Taylors portwijngaarden in de Douro-vallei Credit: Taylor Fladgate
de Foster seizoen 4 aflevering 2
- Hoogtepunten
Of je nu met de auto of met de boot aankomt, Porto ontvluchten om het landschap van de Dourovallei voor het eerst voor je ogen te zien ontrafelen, is een onvergetelijke ervaring, zegt André Ribeirinho ...
Douro reisgids
Terwijl de Douro-rivier zich een weg baant tussen steile berghellingen, vormen duizenden met elkaar verweven wijnstokken en traditionele stenen terrassen een tapijt van zeldzame natuurlijke schoonheid.
-
Meer reisgidsen voor wijnkaraf
Hoe daar te komen
Dichtstbijzijnde luchthaven : Haven
Met recente investeringen in infrastructuur is het nog nooit zo eenvoudig geweest om de vallei te bereiken. In iets meer dan een uur rijden met de auto bereikt u het hart, Peso da Régua.
Maar een treinrit van 2,5 uur, vertrekkend vanaf het treinstation São Bento in Porto, is de meest schilderachtige manier, hoewel niet de snelste en ook niet de meest comfortabele, maar het geeft je het beste uitzicht.
Een premium helikopterservice vanuit Porto is ook beschikbaar.
Waar te bezoeken
Een bezoek aan een van de Portwijnhuizen is een uitstekende manier om de Douro en de wereld van versterkte wijn te ontdekken. Quinta do Bomfim , een familiebezit in Symington, is een landgoed dat beroemd is vanwege het maken van Dow's, dat onlangs een modern bezoekerscentrum heeft geopend met programma's zoals bezoeken aan wijngaarden en proeverijen. Quinta do Panascal , een van de belangrijkste eigendommen in Fonseca, was een van de eerste bezoekerscentra in de Douro, die het hele jaar door geopend was.
Quinta do Bomfim, Douro. Krediet: www.symington.com/
Voor een meer boetiekaanpak, Vijfde van de Noval is een historisch huis met enkele van de best bewaarde wijngaarden op terrassen en een landhuis dat open is voor proeverijen. Bij Vijfde van Napels u kunt uit de eerste hand zien hoe de familie Niepoort enkele van de meest gerespecteerde Ports en Douro-tafelwijnen maakt.
Insider's tip
Bezoek de Douro-vallei tijdens de oogsttijd, tussen augustus en september, zodat je je kunt aansluiten bij de lokale bevolking in een 100 jaar oude traditie van voetgangers in stenen lagares.
Neem voordat u naar de beschikbaarheid gaat contact op met een aantal producenten.
Met de lange kronkelende wegen en spectaculaire uitzichten in de regio, is het heel gemakkelijk om de dag uit het oog te verliezen. Neem voor de beste ervaring voldoende tijd om elke wijnmakerij te bezoeken en te genieten van een ontspannen wijnproeverij. Het begin van de herfst is de ideale tijd om te bezoeken, vanwege het milde weer en de warme, levendige kleuren van de wijngaarden.
Waar te eten
Het plezier van eten in de Douro-vallei heeft alles te maken met het ervaren van Portugese ingrediënten met lokale wijnen. Rassen en gerechten , gelegen in een van de pakhuizen van het treinstation van Peso da Régua, biedt een modern menu en een kwaliteitswijnkaart. Voor een gastronomische ervaring met uitzicht op de rivier, DOC - waar veel lokale wijnmakers stamgasten zijn - serveert de moderne keuken van Rui Paula en een van de beste wijnlijsten van de Douro.
Zes zintuigen, Douro. Krediet: www.sixsenses.com
Waar te verblijven
Voor de ultieme luxe verblijf je in het Six Senses Douro Valley en geniet van het uitzicht en het zwembad met uitzicht op de rivier. Probeer het voor eenzaamheid en stilte Quinta Nova Luxury Winery House , een bekroond luxe boetiekhotel met slechts 11 kamers en een adembenemend panoramisch uitzicht over de wijngaarden.
aldi rode wijn verkozen tot beste
Waar je ook verblijft, en hoe lang je ook verblijft, maak de tijd om een glas licht gekoelde vintage Port te pakken, ga op een hete avond buiten op een heuvel boven de rivier zitten en geniet van het plezier van de beroemde versterkte wijnen van de Douro.
André Ribeirinho is een Portugese eet- en wijnondernemer die een online wijnplatform heeft opgericht Adegga.com
schaamteloos seizoen 7 aflevering 8 samenvatting
-
Dit stond oorspronkelijk in de top 10 vakanties voor wijnliefhebbers in het februarinummer van Decanter, nu te koop. Abonneer u hier op Decanter.
Meer reisgidsen voor Portugal:
Alfaia wijnbar
Lissabon: toprestaurants en wijnbars
Ontdek waar u kunt eten en drinken in Lissabon ...
Café Majestic Krediet: cafemajestic.com
Food Trails: waar te eten in Porto
Ontdek de beste eetgelegenheden van Porto in Food Trails van Lonely Planet ...
Alentejo
Reisgids voor karaf: Alentejo, Portugal
Landelijk en rustiek maar met stijl en inhoud, de warme en genereuze rode wijnen van de Alentejo lijken veel op de mensen, zegt
