Wijngaarden in Chablis. Krediet: WikiCommons / Flickr / Agne27
- Nieuws Home
- Trending wijnnieuws
Wijnliefhebbers zullen de komende jaren meer betalen voor Chablis, nadat slecht weer de oogst van 2016 volgens een expert al met maar liefst 50% heeft verminderd.
hawaii vijf o seizoen 8 aflevering 20
- Chablis prijzen zullen vrijwel zeker stijgen, zegt Louis Moreau
- 2016 vintage om slechts 20 miljoen flessen te produceren
Er komt een majoor Chablis tekort na wat een van de Chardonnay volgens Louis Moreau, eigenaar van het hoog aangeschreven gelijknamige domein en vice-president van de Commissie Chablis bij de Bourgondische wijn kantoor (BIVB).
Tijdens een ‘Pure Chablis’ lunch in Le Manoir aux Quat ’Saisons in Oxfordshire op vrijdag (1 juli), zei Moreau dat de vintage Chablis 2016 tot 50% kleiner zal zijn dan gemiddeld.
Het is moeilijk om het daaropvolgende aanbodstekort te kwantificeren, maar het lijkt onvermijdelijk dat de prijzen zullen stijgen, zei hij.
- Overwin het tekort: geweldige Chablis onder de £ 20
Chablis 2016: ‘Ik kan me zo'n vintage niet herinneren’
‘Het lijdt geen twijfel dat 2016 tot nu toe moeilijk en uitdagend is geweest met vorst, regen, hagel en meeldauw. Ik kan me zo'n vintage niet herinneren. Zeker, we hebben zoiets in de afgelopen 40-50 jaar nooit gezien. '
Moreau voegde toe: ‘Ik hoop dat we van nu tot oktober een goede vintage hebben. Maar wat er ook gebeurt, het kan niet ongedaan maken wat er al is gebeurd. Vorige maand, in juni, hadden we het equivalent van zes maanden regen. ’
Dit kwam hard na een enorme hagelbui op 13 mei die 400 hectare wijngaarden in Chablis trof.
-
LEES OOK: ‘Catastrofale’ hagel in Chablis en Beaujolais volgt op zware vorst
‘Impact op prijzen’
‘Gelukkig leverden 2015 en 2014 een goede kwantiteit en een goede kwaliteit, dus we hebben redelijk gezonde voorraadniveaus.
project runway all stars seizoen 7 aflevering 9
‘Maar met slechts 20 miljoen flessen vanaf 2016, zal het heel, heel moeilijk worden en het zal een onvermijdelijke impact hebben op de prijzen.
‘Het lijdt geen twijfel dat er een‘ gestion de crise ’[crisisstrategie] zal zijn, waardoor we onze bestaande voorraden zeer zorgvuldig moeten beheren om ze over de komende twee jaar te spreiden.’
Gezonde vraag naar Chablis
Maar, zei Moreau dat producenten niet teveel kunnen klagen dat een gezonde vraag naar Chablis over de hele wereld tenslotte een goede zaak is.
‘Er zijn veel positieve punten voor de 300 Chablis-domeinen en coöperaties’, zei hij.
‘Onze kwaliteit en imago zijn hoog en de export, die ongeveer 65% vertegenwoordigt, is zeer goed in al onze belangrijkste markten, waaronder het VK en de VS. En de algemene vraag is veel sterker dan de 40 miljoen flessen die Chablis jaarlijks gemiddeld produceert. '
Bewerken door Chris Mercer.
seizoen 7 samenvatting vampierdagboeken
Gerelateerde inhoud:
Gegroet treft Chablis, opnieuw ... Krediet: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne
‘Catastrofale’ hagel in Chablis, Beaujolais en Cognac
Een voorbeeld van hagelschade in de wijngaard - in Chablis in 2016. Credit: France TV Info
Hagel in de wijngaarden van Chablis draagt bij aan vorstproblemen
Bourgondië 2014 topscore
Bourgondische topwijnen 2014 - topscores
Wie was er top? Het was niet Domaine de la Romanée-Conti ...
Beste waarde Bourgondië 2014 - Stephen Brook
Stephen Brook kiest enkele van zijn Bourgondische wijnen uit 2014 met de beste prijs ...
Mâcon-wijngaarden in Bourgondië Krediet: uit het tijdschrift Decanter
Bourgondië 2014 vintage overzicht
Stephen Brook en Gerard Basset OBE MW MS bieden hun samenvatting van het Bourgondische oogstseizoen 2014 en hun
