Château Brane-Cantenac is een tweede groei gevestigd in Margaux.
- Exclusief
- Hoogtepunten
- Proeverijen Home
Jane Anson onderzoekt enkele van de veranderingen op Château Brane-Cantenac en proeft een decennium aan jaargangen van zowel de eerste als de tweede wijn.
Ga direct naar de proefnotities van Jane Anson over Brane-Cantenac en Baron de Brane van het afgelopen decennium
Exclusief verkrijgbaar voor Karaf Premium leden
Het is precies 10 jaar geleden, in maart 2008, dat ik een vatproeverij deed Kasteel Brane-Cantenac 'S technisch directeur Christophe Capdeville en eigenaar Henri Lurton, die vooraf beboete monsters van de vintage uit 2006 met elkaar vergeleken die waren gerijpt met een verscheidenheid aan vaten van de kuiperijhuizen van Seguin Moreau, Demptos en Taransaud.
Het doel was om te kijken naar de impact van verschillende toasts, van verschillende bosbronnen in zowel Frankrijk als Russisch eiken uit het Kaukasus-bos in de Adygué Republiek, en van verschillende lengtes van kruiden van 24 tot 36 maanden, en vanuit een droogpark of buiten met blootstelling aan de natuurlijke elementen, vooral regen.
Dit was slechts een onderdeel van een regelmatige reeks technische experimenten die het landgoed uitvoert.
Brane-Cantenac heeft samengewerkt met de Bordeaux Faculteit Oenologie sinds de jaren 1960, en verricht voortdurend onderzoek en microvinificatie in een verscheidenheid aan wijngaard-, wijnbereidings- en kelderbeheerprogramma's.
chicago pd seizoen 5 aflevering 10
Het landgoed heeft een eigen weerstation dat is aangesloten op het Europese DEMETER-netwerk en gebruikt al meer dan 10 jaar een extranetwebsite van Météo France met dagelijkse rapporten, regenradar, satellietbeelden en langetermijnvoorspellingen die zorgen voor volledig gerichte behandelingen ( het landgoed is volledig biologisch voor meer dan een derde van de totale oppervlakte, dus op weg naar de broers en zussen van Lurton, die bekend staan om hun biologische en biodynamische landbouw op landgoederen zoals Climens en Durfort Vivens) en stimuleert de biodiversiteit door middel van heggen, konijnenhokken, droge weiden en andere dingen.
Lurton heeft zelf een master in biologie, een andere in ampelografie en een œnologiediploma van de Universiteit van Bordeaux.
En het is duidelijk dat zijn aanhoudende interesse in analyse deel uitmaakt van het succes van Brane-Cantenac van de afgelopen tien jaar, een decennium waarin deze Margaux Second Growth echt uit de schaduw is getreden.
Het betekende ook dat ik niet verbaasd was om te zien dat ze voor deze proeverij, die eind 2017 werd gehouden, meer dan blij waren om het verouderingspotentieel van zowel Brane-Cantenac als hun tweede wijn Baron de Brane naast elkaar te vergelijken.
Het was een fascinerende vertikaal, waarbij niet alleen de resultaten werden gevolgd van de vatexperimenten die Brane naar mijn mening tot een van de beste beoefenaars van eikenhoutrijping hebben gemaakt, tot ernstige wijngaardveranderingen in termen van aanplant (het percentage Cabernet Sauvignon is omhoog geduwd van 56% van de blend van de eerste wijn in 2005 tot regelmatig 70% -plus in de meer recente jaren).
Het effect op de wijn is duidelijk, met een verdieping in structuur en complexiteit naarmate de Cabernet Sauvignon toeneemt, een mooie knipoog naar de vorige eigenaar - die zijn naam aan het pand gaf - Baron Hector de Brane, die een belangrijke motor was in de populariteit van de Cabernet Sauvignon-druif in de Médoc.
De Carmenère-druif is ook geïntroduceerd, een druif die in zijn vroege jaren notoir moeilijk is en vaak onvriendelijk te zien is tijdens en primeur, maar waar Lurton in gelooft vanwege zijn complexiteit en kruidigheid.
Brane is nooit de meest opzichtige wijn en toch is het een van de meest gewilde namen in Margaux geworden, indrukwekkend door de mooiste gelaagdheid van aromaten en getextureerd, zelfverzekerd fruit, perfect ingekapseld in de 2005 en zelfs het ondergewaardeerde 2012.
De winnaars tijdens de proeverij waren zonder twijfel de gebruikelijke verdachten van 2009, 2010, 2015 en 2016 (met mijn geld op de Baron de Brane 2010 om nu te drinken), maar toen we eenmaal gingen zitten om daarna te eten, was de 2008 Baron de Brane er een van de sterren, net als de 2007 van de belangrijkste kasteelwijn.
Bewijs niet alleen dat verticals hun beperkingen hebben en soms de wijnen kunnen verbergen die het meeste plezier zullen geven in een minder geladen situatie, maar ook dat dit het soort landgoederen is waar je naartoe moet in de meer uitdagende jaargangen zoals 2007 en 2013 .
Denk er niet aan om ze in de kelder te bewaren, maar profiteer van de lagere prijzen voor deze geklasseerde eigendommen in de minder prestigieuze jaren en geniet ervan.
Oh, en je zou misschien geïnteresseerd zijn om te horen dat Henri Lurton, die meest bescheiden man in Bordeaux, zich ook in het centrum bevindt van een groeiend wijnevenement duizenden kilometers verderop, in Baja California
Deze regio krijgt veel interesse van sommeliers, met Lurton een van de grootste namen via zijn Bodegas Henri Lurton.
Het is op de een of andere manier helemaal in overeenstemming met de man die hij heeft gekozen om te investeren in de groeiende wijnstreek van Mexico - die 500 jaar oud is en toch nog in de kinderschoenen staat - in plaats van de meer gevestigde en prestigieuze regio's iets naar het noorden in Californië.
Omdat Baja zeker is waar hij het beste door kan gaan met het bevredigen van die jeuk om te experimenteren en te verkennen.
Productie van Château Brane-Cantenac: 75 hectare (185 acres), productie van een derde van de eerste wijn en tweederde van Baron de Brane / Château Notton (ook bekend als Le Margaux de Henri Lurton). In de familie Lurton sinds 1925, komt de eerste wijn van Brane-Cantenac uit een enkel blok van 45 hectare - de oorspronkelijke wijngaard van het landgoed, onveranderd in grootte sinds de 18e eeuw.
Best scorende Brane-Cantenac- en Baron de Brane-wijnen
Zie ook:
-
Hoe de Médoc 2015 geclassificeerde wijnen nu smaken - Jane Anson
