Hoofd Tijdschrift Wat is hot in Adelaide Hills: nieuwe stijlen en wijnen om te proberen...

Wat is hot in Adelaide Hills: nieuwe stijlen en wijnen om te proberen...

Adelaide Hills-wijnen

Wijngaarden in Summertown, Adelaide Hills. Krediet: Danita Delimont Creative / Alamy

law & order svu seizoen 18 aflevering 7
  • Hoogtepunten
  • Tijdschrift: nummer van november 2018

Hoe veranderende omstandigheden producenten in staat stellen nieuwe stijlen en karakter te ontwikkelen in deze idyllische hoek van Zuid-Australië.



De moderne Adelaide Hills-wijnindustrie begon in 1976 toen Brian Croser Petaluma's eerste wijnstokken plantte in de Piccadilly Valley, waar hij nog steeds leeft en wijn maakt onder het merk Tapanappa.

Voor een regio die eigenlijk pas 40 jaar oud is, heeft de heuvels een snelle inhaalslag gemaakt. Nu beschouwd als een van de beste wijnregio's van Australië, is het een prachtige plek om te bezoeken - rijkelijk voorzien van kwaliteitsrestaurants, vrijetijdsactiviteiten en pittoreske dorpjes, en op slechts een halfuur rijden van het centrum van Adelaide.

Op de hoogste, coolste plaatsen lijkt het op een stukje heuvelachtig Engels landschap, het hele jaar door groen met grote Engelse bomen en weelderige tuinen en heggen. In de lager gelegen, warmere delen is het veel meer Australisch, met struikgewas land met schaarsere eucalyptus en casuarinas.


Scroll naar beneden voor Hooke's top 10 wijnen uit de Adelaide Hills, plus producenten om te weten


Interessante Artikelen