Vanavond op FOX keert Masterchef terug met een geheel nieuwe woensdag 30 augustus, seizoen 8, aflevering 14 en 15 genaamd, Een Mexicaanse Tag Team-uitdaging; De wijde natuur, en we hebben je MasterChef-recap hieronder! Op MasterChef Seizoen 8, aflevering 14 en 15 van vanavond, volgens de FOX-synopsis, De top negen moet een gerecht maken dat doet denken aan hun favoriete familieontbijt, met Nutella als hoofdingrediënt. In de tweede helft gaat de top acht naar Big Bear Lake om verse vis te koken.
Zorg er dus voor dat je tussen 20.00 en 22.00 uur afstemt op onze MasterChef-recap. Terwijl je wacht op onze samenvatting, moet je al onze Masterchef-spoilers, nieuws, video's, foto's en meer hier bekijken!
De Masterchef-recap van vanavond begint nu - Ververs de pagina vaak om de meest recente updates te krijgen!
MasterChef Seizoen 8 Aflevering 14 'A Mexican Tag Team Challenge' Samenvatting deel 1
MasterChef is vanavond twee uur bezig, te beginnen met A Mexican Tag Team Challenge. De Top 9 thuiskoks gaan naar hun stations, waar ze worden verwelkomd in de MasterChef-keuken door chef-kok Gordon Ramsay, chef-kok Christina Tosi en chef-kok Aaron Sanchez.
De Mystery Box-uitdaging vanavond bestaat uit alle ontbijtingrediënten en in het midden daarvan hebben ze Nutella. Ze moeten een MasterChef-waardig ontbijt maken met Nutella in de hoofdrol; ze hebben 1 uur om een ontbijt te maken dat ze voor hun eigen gezin zouden maken. Gordon, Christina en Aaron praten over hoe moeilijk het kan zijn om hogerop te komen. Als de tijd om is, roepen de Chefs de lekkerste gerechten naar voren.
Chef Aaron roept Gabriel naar voren, voor het eerst in de top 3 sinds het begin van de competitie. Hij maakte donutgaten met bosbessenglazuur, hazelnoten en espressosiroop. Chef vraagt waar dit heeft gezeten, houdt van de frisheid en fantastische smaak; hij vertelt hem dat hij blij is hem te zien opklimmen in de competitie en als hij dit blijft doen, zal hij ver komen.
Chef Gordon zegt dat hij alleen maar meer vulling aan de donuts zou toevoegen, maar zegt dat hij respecteert dat Gabriel het lef had om ze in 60 minuten te maken; zeggen dat hij misschien 19 is, maar zeker verdient om in de Top 9 te staan.
Chef Christina vraagt Jason om zijn gerecht naar voren te brengen. Hij creëerde Hazelnut Torte met Nutella-glazuur, karamelsaus en bloedsinaasappels. Christina zegt dat dit het mooiste gerecht is dat ze ooit in MasterChef heeft gezien. Ze is onder de indruk, ze zegt dat het glazuur gewoon een beetje dik is, maar ze is gewoon muggenziften omdat het een waar meesterwerk is. Chef Aaron zegt dat het leuk is om te eten en ongelooflijk, maar waardeert de bloedsinaasappel het meest.
Chef Gordon zegt dat de derde getalenteerde thuiskok Nutella op verschillende manieren heeft gebruikt en vraagt Cate naar voren te komen. Gordon zegt visueel zijn adembenemend. Ze maakte de cheesecake van haar moeder met Nutella-yoghurtslagroom en Nutella-ganache. Hij zegt respect voor haar moeder omdat het heerlijk, licht en romig is, maar had graag wat meer Nutella gezien. Hij zegt dat als ze zo blijft koken, ze in de finale zou kunnen zitten. Christina proeft het en zegt dat het goed, zoet en nootachtig is en houdt van de persoonlijke connectie; houden van de korst.
De persoon die de Mystery Box-uitdaging heeft gewonnen, is Jason! Jason ontmoet de Masterchefs en de rest wordt naar voren geroepen. Jason is vanavond veilig voor uitschakeling en zal een aantal beslissingen nemen die vanavond een aantal mensen naar huis kunnen sturen en hij mag de teams van twee kiezen voor de uitdaging van vanavond. Deze uitdaging scheidt de koks van de chef-koks in de moeilijke tag-team-uitdaging.
Jason zegt dat Cate zijn grootste concurrent is en koppelt haar aan Dino. Het volgende team is Yachecia en Eboni. Het derde team is Jeff en Caitlin, waardoor Daniel en Gabriel het laatste team zijn. Jason gaat naar het balkon.
MasterChef Seizoen 8 Aflevering 14 'A Mexican Tag Team Challenge' Samenvatting deel 2
De thuiskoks leren dat ze de perfecte schotel Mexicaans eten gaan maken. Chef Aaron laat hen de schaal zien en vertelt hen dat ze het perfect moeten namaken, aangezien chef Christina zegt dat ze niet samen zullen koken, de een zal koken terwijl de ander aan het einde van het aanrecht staat en ze moeten onthouden dat ze sterk moeten beginnen maar sterker moeten eindigen .
De thuiskoks krijgen 60 minuten en Jeff, Daniel, Dino en Yachecia beginnen voor elk team, wetende dat hun partner degene zal zijn die het zal beëindigen. Chef Ramsay maakt zich het meest zorgen om Daniel en Gabriel omdat Daniel er helemaal verloren uitziet en vastzit in zijn hoofd; Gabriel ziet dat hun team achterop raakt. Chef Ramsay praat met Gabriel omdat hij in een Mexicaans fastfoodrestaurant werkt en deze fouten niet zou moeten maken. Hij schreeuwt naar hen dat ze wakker moeten worden!
Eboni en Yachecia zijn twee zeer sterke vrouwen met luide stemmen die hun ondergang kunnen zijn. Jeff en Caitlin communiceren, maar Jeff beheerst. Chef-kok Christina is bang dat Cate te controlerend is en dat Dino de leiding niet zal nemen. Chef Ramsay vertelt Dino dat ze samen beslissingen moeten nemen en niet alleen maar toekijken en haar aanmoedigen. Gabriel en Daniel laten eindelijk hun stem horen en het lijkt voor hen een stuk vlotter te gaan. Caitlin blijft Jeff toestaan haar onder controle te houden en Christina praat met Eboni over haar botsing met Yachecia.
De laatste wissel gebeurt en de laatste 5 minuten staan in het teken van de montage; Eboni en Yachecia zijn niet in de buurt van dezelfde pagina, terwijl Caitlin en Jeff nog steeds tortilla's maken terwijl ze hun schotel zouden moeten maken, met nog 3 minuten te gaan.
Cate en Dino presenteren hun schotel als eerste; ze zegt dat er veel te doen was en dat de dingen niet perfect zijn, maar ze hebben goed kunnen samenwerken. Chef Aaron Sanchez zegt dat het eten heerlijk is, alleen wat limoen nodig heeft, het vlees is goed op smaak en de uitgebalanceerde chirros zijn tot in de perfectie bereid. Hij zegt dat het niet gemakkelijk was, maar ze hebben geweldig werk geleverd en Mexico trots gemaakt!
Jeff en Caitlin komen naar voren met hun schotel; ze hebben alles op het bord en chef Ramsay zegt dat Jeff de hele tijd overweldigend was. Caitlin maakt excuses en beoordeelt hun schotel een 3 of 4, terwijl Jeff zegt dat het een 7 is omdat alles er is. Ramsay decimeert hun schotel en zegt dat het lam eruitziet als hondenvoer, hij zal niet eens naar de taco's kijken, en 4 van hun chirros zouden gelijk zijn aan 1. Hij spuugt zelfs het eten uit, hij kijkt naar de kip en zegt dat de teenslippers van zijn oma meer hebben textuur! Hij zegt dat het enige waar hij van houdt, het porselein is waarop ze het eten serveerden.
Daniël en Gabriël kwamen naar voren en hadden het gevoel dat ze in het begin fouten hadden gemaakt, maar kwamen terug, communiceerden en werkten als één kok. Christina zegt dat het een goed uitziende schotel is, ze zegt dat de dingen smaakvol zijn, geweldige kruiden, knapperig en dol zijn op de salsa. Ze probeert de chirros en zegt dat ze geweldig zijn en was onder de indruk van hoe ze samenwerkten en de mooiste schotel.
Yachecia en Eboni komen naar voren en Eboni zegt dat ze alles zelf moest doen. Chef Ramsay zegt dat hun schotel een puinhoop is. Yachecia zegt dat ze echt aan het communiceren waren, maar Eboni zegt dat het de laatste 5 minuten waren en ze de helft van het dienblad alleen moest doen. Ze maken ruzie in het bijzijn van Gordon Ramsay en Eboni noemt Yachecia de nieuwe Jeff. Ramsay kastijdt hen door te zeggen dat er geen harmonie tussen hen is en heeft nog nooit twee mensen gezien die verder van elkaar verwijderd zijn en twee individuen die hun ego niet opzij konden zetten om over de streep te komen.
Hij pakt de tortilla, er is een lege zak en vraagt of het een goocheltruc is als hij de zak schudt en er een konijn uitkomt. Hij opent de taco en zegt dat hij smakelijkere luiers heeft gezien. Hij vraagt Yachecia om een gebed uit te spreken terwijl hij het eten proeft; hij spuugt het in de zak, bedankt hen voor zijn ziekenzak en zegt dat het walgelijk is. Hij vertelt hen dat Jason goed werk heeft geleverd door ze allebei een voet buiten de deur te zetten.
Chef Aaron zegt dat Cate en Dino een schotel hebben gemaakt die hij graag zou mogen serveren in een van zijn restaurants en ze gaan naar het balkon. Chef Christina stuurt Daniel en Gabriel naar boven, met het gevoel dat ze de top 8 hebben verdiend. Chef Gordon stuurt Eboni en Yachecia naar boven en laat Jeff en Caitlin voor hen staan. Hij herinnert hen eraan dat Jeff aanmatigend was en Caitlins stem verdween, bereid om op de achterbank te gaan zitten.
Caitlin wordt naar huis gestuurd!
De Top 8 arriveren bij Big Bear Lake, begroet door de koks/rechters die op een boot door het meer vliegen. Vandaag zullen ze in 2 teams van 4 werken en enkele van de meest intimiderende, ervaren en zeker de meeste gasten bedienen die ze ooit hebben gehad voor een teamuitdaging…. Gordon, Aaron en Christina.
Cate en Dino zijn teamcaptains. Red Team is Cate die Jason, Eboni en Gabriel kiest; terwijl Blue team Dino is die Daniel, Yachecia kiest, en eindigt met Jeff als laatste man overeind. Ze gaan aan de slag met regenboogforel; elk team is verantwoordelijk voor het maken van twee totaal verschillende gerechten, waarbij het enige dat hetzelfde is, het eiwit is. Er is geen MasterChef-keuken, dus hun keuken is een kampeerterrein en ze krijgen 60 minuten om ze te voltooien.
Cate beveelt haar team wat ze moeten maken, maar Gabriel wil het naar een hoger niveau tillen, maar Cate wuift hem weg. Jeff is ook niet blij met de beslissingen van zijn team en hoopt dat het andere gerecht hun reddende genade kan zijn, aangezien het eerste kinderachtig klinkt.
Volgens de MasterChefs voelt Cate zich hier prettiger bij het fileren van vis in het wild dan bij het werken in een keuken. Ramsay hoort dat Cate maïsmeel op de vis wil doen en toen Gabriel zei dat hij het daar niet mee eens was, vertelde Ramsay hem dat hij iets moest zeggen en Cate om slimmer te worden. Cate blijft hem vertellen dat ze aardappelsalade maken en hij zegt dat ze niet aan het picknicken zijn, en Gabriel zegt dat hij haar dat heeft verteld en nu bijt ze haar in haar kont. Gabriel wil het overnemen als teamcaptain omdat ze verschrikkelijk is.
Chef Tosi en Chef Aaron luisteren terwijl Dino het gerecht uitlegt en Christina zegt dat het kinderlijk klinkt. Ze herinnert hen eraan dat ze misschien op een camping aan het koken zijn, maar dat ze geen campingeten verwachten. Daniel laat Jeff hem helpen de speldenbotten te verwijderen terwijl ze tegen de klok racen. Gabriel is blij dat het team samenwerkt, maar is niet zo zeker van de smaken.
Red Team heeft regenboogforel met Panko-korst met gebakken boerenkool en aardappelhasj en vervolgens een in de pan aangebraden regenboogforel met gekarameliseerde wortelen en tomatensaus. Terwijl het Blue-team een regenboogforelpinwheel met geroosterde aardappelen, asperges en eetbare bloemen presenteert, evenals een in de pan aangebraden regenboogforel met venkel, basmatirijst, asperges, Italiaanse pompoen en wortelen.
Chef Ramsay zegt dat er een twist is, ze willen maar één prachtig gerecht van elk team proeven en willen dat ze kiezen welk gerecht ze de jury willen laten eten. Het rode team kiest meteen welke ze willen, maar het blauwe team is het daar niet helemaal mee eens.
Dino brengt de pan aangebraden regenboogforel met venkel, basmatirijst, asperges, Italiaanse pompoen en wortelen. Het is niet de meest visuele plaat, het is de smaak. Chef Ramsay zegt dat het hele gerecht zuurgraad mist, waardoor het gerecht saai wordt. Chef Aaron zegt dat het hoogtepunt de pompoen is. Chef Christina zegt dat haar gerecht oké is, maar elke hap regenboogforel bevatte botten. Jeff brengt het tweede gerecht naar voren, ze proeven het zonder commentaar.
Cate brengt de in de pan aangebraden regenboogforel met gekarameliseerde wortelen en tomatensaus. Hij zegt haar stil te zijn en hem in het gerecht te laten snijden, het is heerlijk gekookt en genoot niet van de wortels. Christina zegt dat haar vis zeker te gaar was, maar de schil was knapperig en heerlijk. Aaron zegt dat de venkel net is opgelost in zijn mond en een geweldig gerecht is in deze competitie.
De juryleden overleggen terwijl de thuiskoks een frisse neus halen. Chef Ramsay zegt dat het een hechte race was en het winnende team, dat de gevreesde druktest niet zal doorstaan, is het rode team van Cate, wat betekent dat Cate, Eboni, Jason en Gabriel vanavond veilig zijn, terwijl alle 3 de juryleden vonden dat dit de blauwe teams waren die het zwakst waren gerecht ooit en het gerecht dat ze achterlieten was uitstekend.
Jeff zit en klaagt, gedraagt zich als een 5-jarige en Daniel roept hem op zijn houding waardoor Jeff wegloopt terwijl het rode team wat tijd op het water in Gordons boot geniet.
Terug in de MasterChef-keuken staat het Blue-team voor de jury en Jeff vraagt zich af of hij het wel in zich heeft om deze druktest nu te doen. Chef Christina Tosi overhandigt hen een doos met haar favoriete chocoladetruffels. Er zijn er 9 in totaal, drie zijn pure chocolade met een honingraat buitenkant, drie zijn melkchocolade gerold in cacaopoeder, met een beetje gerookt zout en bourbon erin, evenals pecannoten; de laatste drie zijn witte chocolade met witte chocolade en kersencentrum. Ze geeft ze 60 minuten om ze te repliceren en het zal niet gemakkelijk zijn.
7 kleine johnstons seizoen 2
Chef Ramsay zegt dat dit de meest technische en gevreesde desserts zijn, terwijl Christina uitlegt wat ze moeten doen en in welke volgorde. Jeff beweegt zo langzaam, lijkt verloren in zijn eigen hoofd en zegt opnieuw dat hij dit niet kan, valt uit elkaar en geeft het op. Eboni probeert hem aan te moedigen, vertelt hem om zich te concentreren en heeft een zoon die op hem rekent en hij kan niet opgeven omdat zijn zoontje en verloofde in hem geloven.
Iedereen brengt zijn truffeldoos naar voren en Chef Christina Tosi ziet de doos van Jeff als eerste. Visueel is het niet perfect, maar wanneer ze in de truffel snijdt, zegt het dat het glad maar triest is, dat het de honingraatbuitenkant mist. Hij nagelt de ganache in alle 3 de truffels, ze zegt dat hij faalde in de presentatie en compositie en niet zeker weet of het genoeg is voor hem om te blijven.
Chef Aaron Sanchez benadert Dino's truffeldoos, hij zegt dat hij visueel uitblonk, maar nu snijdt hij de ganache open en zegt dat hij perfect is; als hij het proeft, zegt hij dat het heerlijk is en heel dicht bij Christina's. Hij zegt dat het goed uitgebalanceerd is en dat de consistentie onwerkelijk is, wat hem goed doet!
Chef Gordon Ramsay zegt dat het niet goed genoeg is dat Yachecia trots is op slechts 2 van haar truffels, als hij haar doos opent, vertelt hij haar dat ze net zo goed haar schort kan losmaken en zegt dat het er vreselijk uitziet en vraagt haar wat het is en of ze het heeft gebeten . De andere twee moeten onberispelijk zijn om te kunnen blijven. Hij snijdt in de pure chocolade en zegt dat ze zacht en heerlijk zijn, hij snijdt in de melkchocolade, proeft het en vertelt haar dat het ook heerlijk is, maar nu kan hij nergens heen omdat ze er maar 2 heeft in plaats van 3.
Daniel vertelt Chef Christina dat hij blij is met wat hij in 60 minuten heeft bereikt. Ze proeft de witte chocolade en zegt dat het een geweldige verhouding lijkt, de smaken zijn er, maar het is niet glad. De donkere chocolade, wanneer ze hem opensnijdt, heeft een brok chocolade erin en dat is een nr. 1 no-no bij het maken van truffels.
Nadat de chefs hebben gesproken, besluiten ze dat Dino fantastisch werk heeft geleverd en zeggen ze hem naar het balkon te gaan. Jeff, Yachecia en Daniel zijn er niet voor niets; Yachecia en Jeff krijgen te horen dat ze naar voren moeten stappen door chef-kok Gordon Ramsay, die zegt dat ze afscheid moeten nemen van Daniel omdat hij klaar is met zijn tijd in de MasterChef-keuken!
EINDE!
